Про чай

Плюсы и минусы чайного гриба

Чайный гриб - полезные свойства, польза, рецепт приготовления, вред

Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет, названное из-за сходства с медузой, плавает на поверхности и преобразует питательный раствор в целебный состав, используемый при лечении различных заболеваний.

Полезные свойства чайного гриба помогают вылечить простуду, снизить артериальное давление, уменьшить массу тела, справиться с целлюлитом. Неофициально медузомицет называют японской губкой, чайной медузой, а также грибом японским, маньчжурским, индийским, морским, Фанга.

Чем полезен чайный гриб

Полезный напиток вырабатывается в результате совместной деятельности дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Сверху желто-коричневая колония блестящая и плотная, снизу отходят нитевидные отростки.

Не секрет, что в молочных продуктах из городского магазина после переработки почти не остается живых молочнокислых бактерий. В свою очередь, определенное поступление кислоты полезно свойством растворять шлаки.

Иначе ткани становятся хрупкими, подверженными кровоизлияниям. Необходимые организму безопасные кислоты, ферменты, уксус образуются при брожении чайного гриба.

Дрожжевые грибки из сахара, растворенного в воде, производят этиловый спирт и углекислый газ. Уксуснокислые бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту. В результате деятельности микроорганизмов образуется слабогазированный кисло-сладкий напиток

Лечебным свойствам чайный гриб обязан витаминам С, РР, D, группы В, органическим кислотам - глюконовой, молочной, уксусной, щавелевой, яблочной, лимонной.

Глюконовая кислота увеличивает работоспособность мышц, активизирует обмен веществ. Избыток солей кальция, соединяясь с глюконовой кислотой, может образовать на дне емкости кристаллы.

Медуза также синтезирует ферменты протеазу, каталазу, амилазу, ускоряющие обменные реакции. Кроме того, чайный гриб приносит пользу благодаря свойствам антибиотика природного происхождения.

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях. Рецепт приготовления

Медузу образует нескольких слоев. Примерно раз в месяц отделяется тонкая нежная пленка. Ее можно использовать для размножения.

Чтобы вырастить чайный гриб, чистую трехлитровую банку наполняют слабым настоем чая комнатной температуры. Растворяют сахар из расчета 100г на 1л, так в готовом продукте оказывается максимум полезных свойств. Банку накрывают марлей, помещают в затененное теплое место.

Оптимальная температура настаивания +24С. Через неделю первая порция чайного кваса готова.

Половину напитка разлить, профильтровав через несколько слоев марли. Хранить в холодильнике, употребив полезный продукт в течение 3-4 дней.

Банку наполнить доверху подслащенным настоем чая. Сливать готовый напиток каждые 4-7 дней.

Как ухаживать за чайным грибом, чтобы он не потемнел

Питательный раствор необходимо регулярно обновлять, иначе медуза погибнет. Для приготовления годится любой качественный черный или зеленый чай без ароматических добавок.

При уходе за чайным грибом запрещается класть сахарный песок на поверхность, чтобы медуза не получила ожог. Сахар нужно обязательно растворять в настое чая.

Если гриб начал темнеть, необходимо полностью сменить настой. Перестоявшийся квас вылить, он будет шипеть и пениться, как газировка.

Не реже раза в две недели гриб промывают теплой кипяченой водой.

Здоровый грибковый организм находится у поверхности. Если он опустился на дно, напиток пить нельзя.

Лечебное применение чайного гриба

Экспериментами над животными доказано, что даже при критических значениях содержания холестерина в крови употребление напитка спасает от неминуемой гибели.

Чайный гриб полезен свойством оказывать успокаивающее действие, помогает справиться с бессонницей.

Для лечения алкоголизма принимать до 1л напитка 4-6 раз в день не менее чем за час до еды в течение трех месяцев. Когда тяга к спиртному снизится, полезные свойства чайного гриба помогут закрепить достигнутый результат. Для профилактики напиток принимается утром и вечером.

Нормализация деятельности ЖКТ

Лечебные свойства чайного гриба нормализуют пищеварение, помогают справиться с запорами, особенно у пожилых. Напиток употребляют при заболеваниях желчных протоков, усугубляемых сидячим образом жизни.

Прием напитка нормализует кислотность желудочного сока, подавляет гнилостную микрофлору, помогает избавиться от скопившихся в кишечнике вредных веществ.

Для лечения заболеваний ЖКТ принимать 7-дневный настой чайного гриба по 1/2 стакана за час до еды. В случае заболеваний желчного пузыря после приема полежать час на правом боку.

Помощь при простуде

Лечебные свойства чайного гриба полезны в случае простуды, насморка. Напиток оказывает противомикробное действие, помогает устранить воспаление. В случае ангины, язвенного стоматита его используют для полосканий горла, принимают в качестве общеукрепляющего средства.

При простудных заболеваниях принимать по 1/2 стакана три раза в день 7-дневный настой чайного гриба. За это время в напитке образуется природный антибиотик.

Лечение чайным грибом гипертонии и атеросклероза

Регулярное употребление 1/2 стакана напитка 3-4 раза в день способно снизить показатели артериального давления, уровень холестерина в крови. Уменьшаются или проходят боли головы и сердца, нормализуется сон.

Справиться с повышенным давлением помогает сочетание чайного гриба с настоем семян укропа. Полезный состав стимулирует деятельность сердца, укрепляет сердечную мышцу. Расширяются кровеносные сосуды, нормализуется давление, вечером удается быстрее заснуть.

Чайный гриб полезен свойством лечить атеросклероз. Оздоровительный курс продолжается два этапа с месячным перерывом:

  • Первую неделю принимать напиток по полстакана на ночь, не пить до утра другие жидкости.
  • В течение следующих трех недель увеличить вечернюю дозу до 1 стакана. Кроме того, принимать полстакана за час до завтрака.

Повторить лечение через месяц.

Чайный гриб приносит пользу при анемии. Напиток употребляется в составе следующего овощного меню:

  • Съедать каждое утро натощак салат с растительным маслом из 100г тертой моркови.
  • За час до обеда выпить стакан чайного гриба. Через час принять овощной сок из моркови (3 части) , свеклы (1 часть) и огурцов (1 часть) .
  • За час до сна выпить стакан полезного напитка.

Похудение

Лечебный состав, производимый медузомицетом, содержит ферменты, ускоряющие обменные процессы, отчего постепенно уходят жировые отложения.

Чтобы полезные свойства чайного гриба способствовали снижению веса, за 15-20 минут до приема пищи выпить стакан напитка. За это время в желудке успеет выделиться смытый жидкостью желудочный сок, что позволит усвоиться поступающей пище.

Разумеется, необходима достаточная физическая активность, разумные ограничения рациона питания. Иначе предпринятые усилия по снижению веса окажутся напрасными.

Укрепление волос

Для придания волосам шелковистости и блеска, устранения седины и перхоти ополаскивать волосы настоем чайного гриба. В случае сухих локонов напиток втирается в кожу головы незадолго да мытья.

Рецепт 1. Стакан напитка настоять в течение месяца, развести 2л теплой воды. После мытья головы ополаскивать волосы, отчего они становятся мягкими, блестят и замечательно расчесываются.

Рецепт 2. Заварить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут:

  • по 1 ч.л. крапивы, ромашки, розмарина, если волосы ломкие и выпадают;
  • по 1 ч.л. розмарина, шалфея, хвоща, тимьяна, если волосы жирные;
  • 2 ст.л. листьев репейника, если волосы не блестят.

К полученному травяному настою добавить 120мл месячного гриба, полученный ополаскиватель развести 2л теплой воды. Применять по окончании мытья головы.

Как вылечить ногтевой грибок

Для устранения поражения ногтя пластину чайного гриба на ночь поместить на пораженный участок, накрыть полиэтиленом, зафиксировать бинтом или пластырем.

Ночью могут возникнуть болезненные ощущения, придется потерпеть.

Утром промыть ноготь, соскоблить омертвевшие участки, смазать йодом. Через пару дней повторить лечение.

Как правило, достаточно 3-4 сеансов.

Лечение повреждений кожи, целлюлита

Полезные свойства напитка чайного гриба применяются для лечения различных поражений кожи: ранок, ссадин, ожогов, нагноений.

Если медузомицет перестоял и питательный раствор превратился в уксусную кислоту, полученным лечебным средством выводят бородавки, коричневые пятна на коже.

Для усиления полезных свойств чайного гриба при лечении целлюлита выдержать настой 10 дней. Пропустить через мясорубку два лимона, пару листьев золотого уса, заварить смесь полутора стаканами подогретого напитка, настоять 45 минут.

После горячей ванны или бани поместить состав в марлю, наложить компресс на проблемные участки, обернуть полиэтиленом и махровым полотенцем.

Вред и противопоказания

У напитка, обладающего рядом полезных свойств, практически нет противопоказаний. Тем не менее чайный гриб не стоит принимать:

  • в случае гастрита;
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при пониженном артериальном давлении.

При наличии системного грибкового заболевания напиток может увеличить количество дрожжеподобных бактерий.

Чрезмерно насыщенный кислый состав вреден зубной эмали.

Также в рубрике «Еда»:

www.silazdorovya.ru

Грибы- плюсы и минусы

В разгар сезона "тихой охоты" вместе с диетологом разбираемся, что дают организму эти дары природыПЛЮСЫ

+ Большое количество белка и других полезных веществ.

Диетологи в шутку называют грибы "лесным мясом", ведь они содержат много белка (особенно в сухом виде) . Его в них в 2 раза больше, чем в яйцах, и в 3 раза больше, чем в мясе! Помимо множества аминокислот и других полезных веществ грибы содержат фосфор - почти столько же, сколько в рыбе.

+ Мало калорий.

Несмотря на свою низкокалорийность, даже небольшое количество грибов быстро вызывает ощущение сытости. И тем полезны при разгрузочных диетах.

+ Поддерживают иммунитет.

Самые полезные вещества, входящие в состав грибов, - бета-глюканы. Они обладают благотворным влиянием на иммунную систему человека. Ученые полагают, что благодаря присутствию большого количества грибов людям удавалось поддержать иммунитет в строгий пост в начале весны.

Второе положительное качество бета-глюканов - это их противоопухолевая активность.

МИНУСЫ

- Витамины из них плохо усваиваются.

К сожалению, и минералы, и витамины, и бета-глюканы грибов очень плохо усваиваются. Чтобы они оказали реальное противоопухолевое действие, нужно быстро съесть около 600 кг грибов...

- Плохо перевариваются.

Грибы очень тяжелы для переваривания из-за большого количества хитина, который вообще не усваивается нашим организмом. Людям с различными болезнями желудочно-кишечного тракта, печени и детям до 12 - 14 лет грибы даже противопоказаны.

Кстати, именно "благодаря" хитину большой процент питательных веществ из грибов не усваивается.

- Копят яды.

Грибы обладают невероятно высокой способностью накапливать в себе различные токсины и радиоактивные соединения. Даже если вы никогда не спутаете сыроежку с бледной поганкой, но собираете грибы в непроверенных местах, риск нанести вред здоровью остается.

Так что безопаснее эти дары природы всегда хорошенько отваривать, и желательно в трех водах. Однако при температуре 100 градусов уничтожаются многие полезные вещества, содержащиеся в грибах.

ВМЕСТО ВЫВОДА

- С точки зрения диетологии грибы бесполезны, - говорит Людмила Денисенко. - Но как вкусны! Если они собраны по правилам, а главное - умело приготовлены, они доставят удовольствие.

Кроме того, многие не знают, что чем мельче нарезаны грибы, тем быстрее они усваиваются организмом. Причем особое внимание нужно уделить ножкам - в них хитина больше всего, соответственно, они должны быть мельче порезаны, чем шапочки. Тем не менее приготовленные в любом виде грибы - пища тяжелая, исключением могут быть лишь грибные бульоны или блюда с грибным порошком.

И еще. Хоть многие грибы содержат полный набор питательных веществ, составить из них полноценный рацион невозможно. Зато, заполняя объем желудка и кишечника, они создают иллюзию сытости и препятствуют перееданию, что часто используется в программах снижения веса!

environments.land-ecology.com.ua

Чайный гриб - уникальный напиток

Чайный гриб мне был знаком с самого детства. Когда я гостила у родственников в деревне, на тумбочке, застеленной чистой вышитой салфеткой, стояла трехлитровая банка с марлей на горлышке. Внутри в желтоватой воде плавал сам чайный гриб, похожий на медузу.

Мне очень нравился его вкус – это был кисло-сладкий газированный напиток. Впоследствии я видела такие банки у некоторых своих знакомых. На какое-то время чайный гриб выпал из поля зрения – его заменили всевозможные напитки, каких в супермаркетах появилось немереное множество.

Но сегодня он опять вернулся и занял достойное место на нашей кухне. В чем же секрет и такая популярность этого напитка?

Чем полезен чайный гриб

Впервые его стали культивировать в странах Востока. Японские гейши пили настой, чтобы сохранить стройность фигуры. Уксусной кислотой, полученной из напитка, выводили бородавки на теле.

Кроме того, это было отличное средство для ухода за волосами – оно не только делало их блестящими и шелковистыми, но даже помогало избавиться от седины.

В Индии готовили напиток для утоления жажды, употребляли при различных отравлениях, обмывали детей с проблемной кожей.

Лечебные свойства чудо-напитка

Чайный гриб богат целебными веществами. С глубокой древности его используют для лечения головных болей, болезней желудка, печени, почек, кишечника, мочевого пузыря.

Он обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, понижает артериальное давление, улучшает работу желудочно-кишечной системы, уменьшает уровень холестерина в крови. Кроме того, это прекрасное профилактическое средство при полиартрите, ревмокардите, атеросклерозе.

Настой дает чудесный эффект при лечении насморка, ангины, тонзиллита. Оказывает сильное воздействие при бактериальной дизентерии, колитах, энтеритах, очень эффективен в борьбе с запорами, бессонницей.

Употребление настоя успокаивает, тонизирует, снижает умственное утомление. В профилактических целях его рекомендуют пить утром и вечером. Принятый натощак настой подготавливает пищеварительную систему к дневным нагрузкам, а выпитый перед сном – дезинфицирует желудок, успокаивает нервы, улучшает сон.

Когда чайный гриб вреден

Несмотря на множество полезных и целебных свойств настоя, существуют некоторые противопоказания для применения чайного гриба.

Не стоит употреблять его при диабете, язве желудка, повышенной кислотности, подагре и грибковых заболеваниях. Тем, у кого понижено артериальное давление, у кого есть проблемы с желудком, не рекомендуют принимать напиток, настоянный на зеленом чае.

Специалисты не советуют употреблять настой во время еды, до нее и после. Лучше всего пить его в промежутках между едой.

Как готовить и употреблять настой

Когда вы принесете домой отделенный от материнского гриба слой, вы будете сами готовить себе напиток. Приготовление чайного гриба – процесс несложный.

Завариваем обычный чай с сахаром: на два литра воды берем 100 – 150 г сахара и пару ложечек заварки. На дно трехлитровой банки кладем сам гриб и заливаем его остывшим чаем. Нельзя сыпать сахар на гриб, иначе он погибнет.

Банку ставим в теплое место, но только не на подоконник. Главное, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца. Температура в помещении должна быть не ниже 17 градусов. Оптимальной будет – 25 градусов.

Горлышко банки завязываем марлей, сложенной в несколько слоев. Закрывать крышкой нельзя, поскольку для жизнедеятельности гриба требуется воздух.

Гриб будет лежать на дне банки первые три дня, а потом всплывет. Через неделю напиток будет готов. Летом, в жаркую погоду, его настаивают дня четыре, не больше.

Готовый настой процеживаем в другую банку или бутылку и ставим в холодильник – он готов к употреблению. Вкус его должен напоминать газированный квас. Сам гриб следует аккуратно промыть чуть теплой кипяченой водой и опять залить свежей порцией чая.

Когда он разрастется и начнет расслаиваться, его используют для дальнейшего размножения.

В заключение хочется добавить, что чайный гриб очень любит, когда о нем заботятся, тогда его полезные свойства проявляются в полной мере. Готовьте для себя этот уникальный напиток и пейте на здоровье!

Автор: На Вилке.

na-vilke.ru

Бута переведут в карцер за выращивание чайного гриба - новость из рубрики Политика, актуальная информация, обсуждение новости, дискуссии на Newsland.

28.08.2015Счастливый россиянин11189127Теги:тюрьмы, сша, виктор бут, заключенные

Российскому предпринимателю Виктору Буту, осужденному в США на 20 лет за контрабанду оружия, грозит перемещение в карцер и запрет на телефонные звонки семье за выращивание чайного гриба в тюремной камере, об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на адвоката осужденного Алексея Тарасова.

«Виктору грозит закрытое административное слушание в тюрьме за выращивание чайного гриба, которое может закончиться помещением в карцер и запретом на еженедельные звонки семье», - заявил Тарасов.

Он также сообщил, что Бут выращивал гриб в своей камере и лечил им других заключенных и охранников, пока его не изъяла администрация тюрьмы. Адвокат Бута уточнил, что при проверке в чайном грибе было обнаружено 2% алкоголя. В связи с этим административное слушание будет проводиться по факту производства алкогольного напитка в тюремной камере.

Адвокат осужденного также сообщил, что слушание будет проходить без присутствия сотрудников российского посольства и адвокатов защиты.

trollollo комментирует материал 28.08.2015 в 22:23#

ну тупыые!

tozubr отвечает trollollo на комментарий28.08.2015 в 22:26#

Это же американцы

вошел неожиданно отвечает trollollo на комментарий28.08.2015 в 23:23#

А у нас что-ли лучше? Когда в йогурте алкоголь нашли и бучу Роспотребнадзор начал

02 минуса | 2 плюсаОтветитьПожаловатьсяtrollollo отвечает вошел неожиданно на комментарий28.08.2015 в 23:36#

как у вас- я не знаю, и мне это пофиг!)

01 минус | 1 плюсОтветитьПожаловатьсяlenivyj enot отвечает trollollo на комментарий29.08.2015 в 7:21#

Ух какой борзый.... :) )

nemetc250 отвечает вошел неожиданно на комментарий29.08.2015 в 9:39#

Кефир не пей. Там тоже алкоголь есть.

-56 минусов | 1 плюсОтветитьПожаловатьсяи ныне дикий тунгус. отвечает trollollo на комментарий29.08.2015 в 8:05#

Зато к Савченко кто только не ходит, и кто только о ней не печётся!!!

10 минусов | 1 плюсОтветитьПожаловатьсяПутевой обходчик отвечает trollollo на комментарий29.08.2015 в 12:14#

Посадили Виктора на чистой подставе. А так, большое ему спасибо за тех наших ребят-солдат, которых он выкупил и вывез из афганского тяжёлого и мучительного плена.

terkins комментирует материал 28.08.2015 в 22:31#

каждый должен пройти свою Зеленую милю

Вольтерьянец комментирует материал 28.08.2015 в 22:36#

И за, что Виктора Бут Все за все всегда .......обижают! А парень хороший, можно сказать душевный.

Right Eye комментирует материал 28.08.2015 в 22:38#

Марьхуану чёрный перзедент разрешил, а чайный гриб под запретом. Однако.!?

Темный Властелин отвечает Right Eye на комментарий28.08.2015 в 22:44#

В тюрьме курить можно, пить нет.

10 минусов | 1 плюсОтветитьПожаловатьсяRight Eye отвечает Темный Властелин на комментарий28.08.2015 в 22:59#

Боюсь спросить. Пиндо-зону топтали?

YURII.ZHUK отвечает Right Eye на комментарий28.08.2015 в 22:44#

Не на зоне. Там вообше тупость. Все только за бабки. Передач ноль. Полный отстой. Стерильные гандоняры.

-11 минус | 0 плюсовОтветитьПожаловатьсяАврелий Марк отвечает Right Eye на комментарий29.08.2015 в 7:26#

марихуана в некоторых штатах США легализована для нормальных людей, а для международных преступников там запрет даже чай нюхать - добавят срок

YURII.ZHUK комментирует материал 28.08.2015 в 22:42#

Бражку лепи. Гарбичный мешок. JailStore.мандаринки,сахар в пакетиках,леденцы. Полтора недельки и все ок.

-11 минус | 0 плюсовОтветитьПожаловатьсяродос комментирует материал 28.08.2015 в 22:44#

брут у нас в раше водил судят за алкоголь в лекарствах и кефир) ) а ты в карцер попал) ) радуйся) )

11 минус | 2 плюсаОтветитьПожаловатьсяЛеонид Справедливый комментирует материал 28.08.2015 в 23:21#

Какой "предприниматель", торговец оружием!!!

qwasa111 отвечает Леонид Справедливый на комментарий29.08.2015 в 8:16#

конкуренцию пендосам сделал?

-11 минус | 0 плюсовОтветитьПожаловатьсяАлександр Демидов комментирует материал 28.08.2015 в 23:31#

с него молодцы америкосы начали загонять сиониста (антирусского) Путина

Викт Виктырыч комментирует материал 28.08.2015 в 23:34#

в кефире тоже около 2 процентов алкоголя...

10 минусов | 1 плюсОтветитьПожаловатьсяobana отвечает Викт Виктырыч на комментарий29.08.2015 в 2:32#

В свежем в разы меньше - http://cyclowiki.org/wiki/Содержание_алкоголя_в_кефире

-22 минуса | 0 плюсовОтветитьПожаловатьсяPilGavr комментирует материал 29.08.2015 в 3:33#

за 2% алкоголя в карцер! :)

Аврелий Марк отвечает PilGavr на комментарий29.08.2015 в 7:28#

а за 3% - электрический стул...

Добрый дядюшка Ау отвечает Аврелий Марк на комментарий29.08.2015 в 8:37#

а выкурил косячек и стал президентом

Аврелий Марк отвечает Добрый дядюшка Ау на комментарий29.08.2015 в 9:15#

а пупки мальчикам полизал - президентом России стал

-11 минус | 0 плюсовОтветитьПожаловатьсяKirill253 комментирует материал 29.08.2015 в 10:56#

Тяжко в тюрьме жить. Ни алкоголя, ни девок.

newsland.com

Ответы@Mail.Ru: Чайный гриб- его плюсы и минусы диабетику можно ли принимать данный напиток?

Леон

Просветленный

(49173) ,

закрыт

Оксана ЭповаГуру (2769) 5 лет назад Некоторые противопоказания к употреблению чайного гриба Чайный гриб не рекомендуется употреблять при диабете (с некоторыми оговорками) . Также настой не рекомендуется в свежем виде людям, страдающим грибковыми заболеваниями, однако отнюдь не из-за каких-либо свойств грибов, а из-за сахара, который содержится в настое и который при грибковых заболеваниях вреден в любых продуктах питания. Однако хорошо перебродивший чайный гриб отнюдь не вреден в данном случае, так как сахар в нем смешан с продуктами обмена веществ, и в таком виде чайный гриб наоборот усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболевания.

Не следует употреблять гриб в больших количествах, и не стоит принимать настой неразбавленным, это можно делать только в том случае если он простоял совсем недолго и еще совсем слабый, а также неразбавленный крепкий настой гриба хорошо применять для по­лоскания горла и зубов. Не следует злоупотреблять чайный гриб людям с повышенной кислотностью.

Желательно при приеме гриба делать небольшие перерывы раз в 1- 2 месяца, чтобы не допустить раздражения желудка. Не стоит заменять при брожении гриба сахар медом: как меняется при этом состав настоя клинически не исследовано и потому не известно, какие могут быть последствия от приема такого напитка. Крепкий настой не следует употреблять автомобилистам перед поездкой. Остальные ответыплюсов много-нельзя с больным желудком -напиток кислотный. а диабетику можно сахар переброженныйПохожие вопросы

otvet.mail.ru

Грибы – плюсы и минусы

Прочее - Грибы – плюсы и минусы

26-12-2010, 21:37 Грибы, один из любимых продуктов применяемых человеком в пищу, произрастающих в природе. Какими полезными качествами они обладают? Никакими! Они являются тяжёлой пищей и трудно перевариваются организмом.

Пожалуй, самое полезное их качество в том, что из них готовят неограниченное количество блюд. Солёные, мочёные, маринованные, сушёные, жареные, вареные, грибы имеют неповторимый вкус. Какую опасность они несут?

При сборе грибов, необходимо помнить одно главное правило - срезать и брать только те грибы, которые вы знаете. С мухоморами всё понятно, но незнакомый гриб лучше не брать.

Если опыт сбора грибов небольшой, то результат грибной охоты желательно показать сведущему в таких делах человеку. Он отберёт непригодные в пищу растения. Но не все грибы можно применять в пищу.

Даже съедобные виды грибов, но произрастающие в экологически неблагоприятных районах, опасны для здоровья. Грибы, произрастающие вдоль автодорог, тоже не стоит собирать. Вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, неминуемо накапливаются в грибах.

Обычно любители грибной охоты имеют свои грибные места и собирают их только там. А новичкам лучше ходить за грибами с опытными грибниками. Различные жалюзи можно купить тут.Другие публикации:

www.gribov.net

Смотрите также