Про чай

Объем воды в чайной ложке

Соотношение массы и объема продуктов. Эта таблица заменит весы | Панкреатит

Сыпучие продукты, которые будете отмерять ложками, насыпайте "с горкой" Если Вы знаете, сколько миллилитров в 1 чайной или в 1 столовой ложке, то это позволит Вам отмерить необходимый объем жидкости - таблица №2 (в конце этой страницы)

Таблица №1 - Массы и меры некоторых продуктов

Мой совет: Добавьте в закладки эту страницу или распечатайте таблицу. Тогда Вам будет легко приготовить любое блюдо по любому рецепту, где все ингредиенты даются в граммах, а под рукой не всегда есть весы. С этой таблицей Вам будет просто знать массу продуктов.

Таблица "Массы и меры некоторых продуктов" будет пополнятся и далее.

Таблица №2 - Меры жидкости

Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке?

Жидкая унция — это мера объёма жидкости. Американская унция имеет объем 29,573 53 мл. Жидкая унция в США применяется при маркировке, принимается величина = 30 мл Желаю Вам успехов!

Пусть Ваши диетические рецепты будут не только полезными, но и вкусными!

Воспользуемся таблицей №2. В таблице указано сколько миллилитров в чайной или столовой ложке.

Предположим, требуется в рецепт добавить какой-либо ингредиент в миллилитрах:

Пример 1. Как отмерить 30 мл сока?

Для этого надо воспользоваться табл.№2

Нужный объем - 30 мл - найдем в крайнем правом столбце. Видим, что нам потребуется 2 ст.л. или 6 ч.л.

Пример №2. Как отмерить 10 мл?

Смотрим в правый крайний столбец, числа 10 - нет! Но есть число 5. Это значит, что 2 чайной ложки жидкости составит 10 мл.

Желаю Вам здоровья и долголетия!

а также -

Я Вам буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

Читать далее по этой теме:

pancr.ru

Столовая ложка — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 18 сентября 2013; проверки требуют 3 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 18 сентября 2013; проверки требуют 3 правки.

Столовая ложка — столовый прибор в виде ложки, в которую может поместиться до 18 миллилитров жидкости.

Она обычно используется как столовый прибор при употреблении супов, каш и варений.

Общепринятые сокращения:

  • «ст. ложка» и «ст. л.» — рус.Столовая ложка
  • T, tb, tbs, tbsp, tblsp, или tblspn — англ.Tablespoon

В медицине и кулинарии, столовая ложка используется как мера веса или объёма.

В разных странах принят различный объём вместимости столовой ложки:

  • В России и странах СНГ принят объём вместимости — 18 мл
ru.wikipedia.org

Единицы измерения жидкостей - чайная ложка и столовая ложка в миллилитрах | Практичные вещи | Обзор | bontemps.ru

Те, кто часто готовит по зарубежным рецептам, встречаются с описанием разных названий температур. В основном это зависит от стороны света, из которой пришел рецепт.

Если рецепт пришел из Австралии, то наиболее часто встречаемые термины будут slow ("медленный") , very slow ("очень медленный") , moderate ("умеренный") и др. Если же рецепт пришел из Америки, то температура будет указана по Фаренгейту...

Как процедить йогурт01.01.70

Совсем недавно я нашла интересный и логичный метод, как любимый йогурт сделать более густым (без модифицированного крахмала) . И тогда из него можно будет приготовить разные соусы к закускам? или просто намазывать на хлеб, или использовать в других блюдах. Из сцеженной жидкости можно также испечь вкусные муфины, быстрый хлеб или добавить ее к зеленому салату.

Приготовление чили01.01.70

Все чаще в магазинах, а также в рецептах можно найти чили - маленький красный или зеленый пикантный перчик, который придает блюду более интересный и полный вкус. Однако при этом надо только стараться не переборщить.

Те, кто хоть раз чистил чили и по неосторожности приложил пальцы к глазам, знают те неприятные ощущения, которые сразу последуют. Чтобы этого не случилось, рекомендую...

Сколько жидкости в одной унции (oz) ?01.01.70

Есть несколько разновидностей унции - унция жидкости, торговая (измерение веса) , тройская (измерение веса драгоценных металлов) и др. В этот раз поговорим об унции жидкости и сколько миллилитров жидкости в ней содержится. 1 унция жидкости (US) = 29,5735 мл (если ты не профессиональный повар, то спокойно можешь округлять до 30 мл) , 1 унция жидкости (UK) = 28,4131 мл...

Мастерство выпечки в конверте (с французского - "en papillote") 01.01.70

Если читать исторические заметки, то можно найти информацию, что первый раз этот метод был использован в ресторане Antoine’s Restaurant в Новом Орлеане во французском квартале, и поэтому этот метод в мире известен под названием на французском языке - en papillote. По правде, это очень простой и здоровый метод, как лучше приготовить рыбу или белое мясо...

www.bontemps.ru

Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке? - Лайфхакер

Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте

«…и две столовые ложки лимонного сока» - говорит нам какой-нибудь рецепт, который мы смотрим на YouTube или читаем. А диета, которой мы придерживаемся, может гласить, не больше 10 мл лимонного сока в день! И как эти величины связаны?

10 мл и 2 столовые ложки? Не покупать же нам точные измерители объема для измерений количества сока?

Если вы сталкиваетесь, как и я, с подобными проблемами конвертации, то табличка ниже пригодится и вам.

Пользоваться ею очень просто. Если нужно отмерять 60 мл, то это 4 столовые ложки. А если нужно понять, сколько в 10 чайных ложках жидкости, то это ?50 мл.

Смотрите также:

lifehacker.ru

Сколько капель в чайной ложке? - Есть ответ! | Путеводитель по жизни

Как можно определить, сколько капель в чайной ложке, если под руками нет никаких специальных измерительных приборов? Ведь иногда это необходимо знать для решения различных задач: школьникам для проведения лабораторных работ, при приготовлении блюд по точно дозированным рецептам или измерение дозы лекарства.

Определить искомое количество капель можно следующими двумя способами:

При помощи шприца или пипетки

Это достаточно трудоёмкий способ, позволяющий самому посчитать количество капель жидкости в чайной ложке. При помощи пипетки или шприца последовательно друг за другом отсчитываются капли воды, падающие в подставленную чайную ложку. Недостатком данного метода является то, что требуется много времени и внимания, чтобы провести опыт без погрешностей.

Арифметический метод

Основанный на арифметическом счете способ, согласно которому можно также определить ориентировочное количество капель. За основу берется известный объем капли воды – 0,03-0,04 мл, а точнее среднее его значение 0,035 мл. Зная известный объем стандартной чайной ложки, составляющий 5 мл и, разделив его на объем одной капли воды 0,035 мл, можно определить, что количество капель жидкости в чайной ложке составляет примерно 142 капли.

Следует обратить внимание, что указанное количество капель относится только к воде или другим жидким смесям, для густых и плотных жидкостей цифра будет другой.

Вообще же стоит отметить, что в обычной жизни измерять объем жидкости каплями не всегда оправданно и удобно, гораздо чаще жидкость отмеряется чайной ложкой (5 мл) , столовой ложкой (15 мл) или же при помощи обычного стакана.

lifesguide.ru

Сколько грамм и миллилитров в столовой или чайной ложке?

Сколько грамм и миллилитров в столовой или чайной ложке?

Если вы периодически готовите пищу по рецептам из кулинарной книги, то наверняка не раз сталкивались с ситуациями, когда автор просит добавить в блюдо, скажем, 30 грамм сахара. Если под рукой нет весов, то вам придется пользоваться обычными ложками. Вот только сколько в каждую из них вмещается того или иного продукта?

Столовая ложка - это прибор, при помощи которого мы употребляем в пищу жидкие блюда, как каши, супы, варенье и так далее. Ее объем составляет 18 мл, изредка - 20 мл. Ее нередко используют в качестве единицы измерения в тех же кулинарных книгах, о чем мы писали выше.

Столовая ложка может вместить в себя совершенно разное количество вещества: все зависит от его плотности, а также наполнения самой ложки, то есть с верхом или без него. Если в рецептуре ничего не указано, то речь чаще всего идет о ложке, наполненной с верхом. А теперь более подробно о массе. Итак, прибор вмешает в себя:

  • Воды: 18 г
skolkoru.ru

Сколько миллилитров в стакане

Информация об объеме или весе особенно полезна для тех, кто любит готовить по точным и сложным рецептам. Ведь часто в рецепте можно прочитать «добавить 30 г масла растительного», и, зная, вес продукта в ложке чайной, можно с легкостью отмерить нужное количество. Конечно, при наличии специального мерного стакана масло тоже можно измерить, но, согласитесь, ложкой это сделать будет гораздо проще.

Один нюанс: говоря об объеме жидкости в чайной ложке, можно не сомневаться, что это более или менее точная величина. Ведь, в отличии от «сыпучих» продуктов, жидкость (воду, растительное масло, сироп) нельзя зачерпнуть «с горкой» или «без горки».

Калькулятор калорий

CalcSoft.ru

Сколько капель в чайной ложке: воды, масла или другой жидкости?

Корифеи кулинарного искусства утверждают, что успех любого блюда на 40 процентов обязан качеству продуктов, на 20 - «вкусу» рецепта и на 40 - таланту и точности повара, который его готовит. Хорошо, если под рукой имеются все измерительные приборы, но так бывает не всегда, особенно у молодых хозяек.

Особой тщательности также требует приготовление отдельных растворов лекарственных средств, косметических препаратов и других смесей. Возникает вопрос: сколько капель в чайной ложке?

Вода: аптекарская мера, шприц и арифметика

Количество капель различных жидкостей заметно отличается даже в том случае, если наливать их в абсолютно идентичные чайные ложки. Это связано не только с их размером, но и с вязкостью (плотностью) самого вещества.

При расчете за основу специалисты обычно берут дистиллированную воду. Итак, приготовлена стандартная 1 чайная ложка. Сколько капель чистой воды можно вместить в нее?

Одна капля воды в объеме составляет в среднем 0,03-0,04 мл. Принято пользоваться значением 0,035 мл. Объем чайной ложки - 5 мл.

Если разделить его на общепринятый показатель, то в результате получится 142 капли.

Фармацевтическая, или аптекарская, мера капли дистиллированной воды считается равной 0,05 мл, в 1 мл - 20 капель. Сколько капель в одной чайной ложке рекомендуют считать провизоры? 5 мл х 20=100 кап.

Различные растворы меряются 125 каплями в чайной ложке.

Проверить правильность выбранной дозы можно с помощью обычного одноразового шприца. Снять иглу и аккуратно выдавить по капле вещества в чайную ложку.

Сиропы, масла и спиртовые растворы

Одна капля сиропа в объеме составляет 0,025 мл, поэтому легко подсчитать, сколько капель в чайной ложке этого вещества - 200 кап.

Густые и плотные жидкости, например, такие как репейное или касторовое масло, помещаются в чайной ложке в количестве 13-15 капелек. Эфирные масла в косметические маски для лица можно добавлять не более 1/3-1/4 чайной ложки, так как их количество не должно превышать 3-7 капель на одну процедуру.

Объем капли спиртового раствора равен значению примерно 0,02 мл, поэтому при расчете лечебных микстур нужно учесть, что в полной чайной ложке будет содержаться 250 капель, а в одном миллилитре получится 50 кап. Настойку пустырника или корня валерианы в дозе 30-50 капель отмеряют примерно третьей частью чайной ложки.

Иногда молодые хозяйки пользуются домашним советом опытных родственников: набирают полную чайную ложку жидкости и аккуратно капают в другую. Таким способом можно отмерить несколько штук, если нужно их небольшое количество.

Настои лекарственных трав

Чаще всего люди, страдающие определенными недугами, единожды отмеряют положенное количество капель в привычной чайной ложке, а затем пользуются результатом по мере необходимости.

Они точно знают, сколько капель в чайной ложке отмеряно в очередной раз, даже если придется увеличить дозу лекарства.

Водные растворы: отвары и настои целебных трав измеряются так же, как и дистиллированная вода, если лекарственные растения не содержат маслянистых компонентов. Во втором случае нужно сделать поправку, увеличив результат на 10-15 процентов.

Конечно, наиболее простой и надежный способ узнать, сколько капель в чайной ложке содержится необходимого вещества, это отмерить его пипеткой. Но иногда такая информация требуется, если вы находитесь вдалеке от дома, поэтому можно воспользоваться нашими нехитрыми советами.

  • Подписаться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать
fb.ru

СКОЛЬКО ГРАММ В СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ

Отзывы и комментарии:

Виктория 14.01.13 Алена, спасибо за сайт и за эту таблицу. Весь интернет облазила, пока искала сколько меда в стакане, а у вас нашла. Хорошо, что про разные стаканы написали, а то для меня стакан и есть стакан, а на самом деле большая разница в весе.

Маша 26.03.13 Хороший и удобный сайт, есть все необходимое. Пришла узнать сколько надо сухих дрожжей вместо обычных, так и осталась здесь )

Алена Маша, спасибо за отзыв. На кухне я доволно часто сталкиваюсь с необходимостью перевести граммы в столовые ложки, стаканы и т.д. Поэтому все ценное сразу же заношу на сайт. Если забуду, будет где посмотреть) ))

Лена 27.05.13 Эмм... Питьевая сода? А вода тут есть?

Алена Упс, смешная очепятка ) )) Но пить пищевую соду действительно можно, хорошо помогает избавиться от изжоги. Рецепт употребления: 1/3ч.л. пищевой соды растворяем в 100мл теплой кипяченой воды. Выпиваем свежеприготовленный раствор небольшими глотками.

В течение 7-10 минут изжога обычно проходит. Лена, спасибо, что сообщили об опечатке. Всегда рада отзывам и предложениям по улучшению сайта.

Дарья 30.06.13 Здравствуйте, Алена. На нескольких сайтах смотрела сколько грамм муки в столовой ложке и значения у всех разные. У кого правильно?

Пока еще не купила кухонные весы, а во многих рецептах все указанно в граммах.

Алена Действительно, количество муки, сахара, соли... в столовой ложке немного отличается. Это связано как с влажностью продукта (все хорошо знают, что влажный сахар весит намного больше, чем сухой) , так и с тем что столовые ложки довольно сильно отличаются друг от друга.

Например, столовая мельхиоровая ложка советских времен более глубокая и объемная, современная столовая ложка, как правило, более изящная. Отсюда и возникает такая погрешность.

Пока нет кухонных весов, я бы посоветовала выбрать одну столовую ложку и всегда ею пользоваться. Так намного легче сориентироваться, и при следующей готовке внести изменения.

Алексей 22.10.13 Всем добрый день! Хотел бы уточнить по поводу стаканов гранёных. Есть с пояском гладким - он всегда считался 250 гр. или мл. воды, а без пояска - 200 гр.

Так ли это? И в таблице, предполагаю, имеется в виду просто гранёный стакан (без пояска) ? Спасибо. Алексей.

Алена Алексей, Вы совершенно правы, речь идет об обычном граненом стакане без пояска объемом 200 мл. Граненый стакан с пояском имеет полный объем (до самого верха) 250 мл., и до пояска 200 мл. Для воды значения в граммах и миллилитрах совпадают, для других жидкостей и сыпучих продуктов нет, и зависят от плотности вещества. Поэтому и приходится прибегать к помощи таблиц ) ))

Дана 08.11.13 Хорошая таблица, и наверное многим хозяйкам на кухне подойдет. А я вот почему-то люблю все на глаз делать, вот чайными и столовыми ложками никогда ничего не мерила.

А вот граммы в стаканах себе распечатала, понравилось что не только граненый но и тонкий стакан приведен. У меня на кухне граненого стакана вообще нет, а с тонким все сомневалась такой же в нем объем или нет.

Вероника 16.12.13 Превосходная таблица мер и весов, которая в принципе всегда должна быть под рукой у хозяйки. Весы кухонные не всегда имеются, а вот ложка или стакан, как мера вполне подойдут) . Иногда попадаются рецепты блюд, при которых нужно вымерять каждый грамм ингредиентов, либо блюдо пропало) .

Нина 17.12.13 Как часто при приготовлении какого-то блюда не соблюдала пропорции, все делала на глаз. И часто, результат был далек от ожидаемого. Удобно, когда граммы переведены в чайные и столовые ложки.

Распечатала такую таблицу и повесила у себя на кухне. Теперь все приготовленные блюда будут идеальными :)

Meow 10.01.14

www.good-menu.ru

Как узнать точный объем столовой ложки, десертной, а также чайной

Очень часто в кулинарных рецептах указывается, что требуется взять некоторое количество того или иного ингредиента, указанное в столовых либо чайных ложках. Следовательно, для перевода продукта в миллилитры или миллиграммы нужно знать объем столовой ложки.

Считается, что в современной России или в странах бывшего СНГ ложка для первого вмещает 18 мл жидкости. В других же странах объем столовой ложки иной: в США, а также в Канаде и Новой Зеландии этот объём выражается цифрой 15 мл. В Австралии же столовая ложка вмещает немного больше - 20 мл.

Немного смущает данный разброд, не правда ли? А если заглянуть в ящик со столовыми приборами, то почти каждая хозяйка обнаружит, что в её арсенале есть ложки совершенно разных образцов. Так что уверенность в том, что каждая из них имеет объем, равный 18 мл, тает без следа.

Конечно, если хозяйка берётся солить капусту либо мариновать овощи, очень большой проблемы не возникает при прочтении рецепта. Но вот использовать этот прибор для отмеривания лекарственных препаратов без предварительного расчета его объёма не рекомендуется.

Как же можно высчитать объем столовой ложки? Очень просто! Правда, для «лабораторной работы» необходима какая-либо тара с делениями (сегодня частенько такие стаканы-мензурки появляются в продаже) либо граненый стакан с риской, вместимостью 200 мл.

Столовой ложкой мы должны наполнить водой стакан по отметкам. Прибор нужно стараться наполнять максимально, как говорится, «с горкой», воду из него не проливать мимо стакана.

Каждый налив необходимо отмечать, например, откладывать в сторону монетку либо бросать в чашку горошину. Конечно, можно и записывать на бумаге - кому как больше нравится. Но лучше не полагаться на собственную память, так как легко сбиться со счёта.

После того как воды набралось достаточно (по риске в стакане) , следует заняться арифметическими вычислениями. Например, у меня в стакан вошло 13 столовых ложек воды. Значит, необходимо 200 мл : 13 = 15,4 мл.

Отсюда я делаю вывод, что объем столовой ложки, имеющейся у меня, равняется 15,4 мл, а вовсе не 18, как уверяют многие старинные справочники.

Вторая "лабораторная работа" будет направлена на то, чтобы выяснить, сколько миллилитров сыпучих продуктов может вместить в себя столовая ложка. Опят проводим аналогично первому, только воду заменяем мукой либо сахаром, манкой или солью.

Можно провести два расчёта: для ложки, которую наполняем "без горки" и для таковой, наполненной с верхом.

Таким же образом можно высчитать вместимость десертной или объем чайной ложки. Точность этих вычислений, конечно, приблизительная. Она зависит от количества «переливов» в стакан. То есть, чем больше этих действий, тем результат более приблизителен.

И, соответственно, чем меньше приходится переливать ложкой воду, тем точнее можно рассчитать интересующий показатель.

Значит, расчет объёма столовой ложки более точен, чем чайной. Однако большинство манипуляций с последней указывает на то, что почти все современные российские чайные ложки вмещают в себя 5 мл жидкости.

То же самое утверждают всевозможные справочники. На вопрос, сколько в чайной ложке мл, они дают ответ, что в России и странах бывшего СНГ этот прибор имеет объём, равный 5 миллилитрам.

Немного разнятся объёмы чайных ложек в США и Англии. Указывается, что в Соединённых Штатах Америки она равна 4,93 мл, а английская вмещает в себя всего 3,55 мл.

Что касается лекарственных препаратов, то чаще всего сегодня в аптеке потребитель получает микстуру или сироп, к которым прикладывается приспособление для употребления, в основном, пластиковая ложечка необходимого объёма. Так что в этом случае проблем не должно возникать.

Трудность составляет только изготовление и употребление препаратов, выполненных по рецептуре народной медицины. Для точности отмера можно сохранять аптечные мерки, которые продаются вместе с препаратами.

  • Подписаться
fb.ru

Смотрите также