Про чай

Чайный пирог рецепт с вареньем

Рецепт быстрого чайного пирога, рецепт пошаговый от Лиги Кулинаров

Крупы, мука 7 порций

Очень быстрый и экономный пирог. Готовится просто из ничего, отличный вариант на случай, когда пришли неожиданно гости, а в холодильнике ни яиц, ни сметаны. Пирог для начинающих кулинаров, совсем простой.

Итак, приступим.

2 кулинара уже приготовили это блюдо

Я тоже приготовил

Ингредиенты

ligakulinarov.ru

Рецепт - Пирог постный с вареньем

Для приготовления этого пирога не понадобятся продукты животного происхождения. В его состав входит чайная заварка, растительное масло и варенье. Таким образом пирог получается лёгким, необычным на вкус, воздушным.

Поэтому не только постящимся рекомендую, но и всем любителям простой домашней выпечки. Пирог постный с вареньем может стать и основой для торта, если разрезать его пополам и прослоить кремом.

Количество порций: 1 ч.л.

Пирог постный с вареньем: рецепт, как приготовить

Подготовить необходимые компоненты для пирога постного с вареньем. Варенье можно использовать любое, без косточек: от его вкуса во многом будет зависеть и вкус готового пирога.

Чай нужно использовать свежий, но охлаждённый, довольно крепкий.

Если вместо соды использовать разрыхлитель, то его понадобится 2 ч.л.

Муку просеиваем в глубокую посуду для замешивания теста. Просеянная мука сделает тесто и, как следствие, пирог, более воздушным и нежным.

Вначале добавляем сухие продукты: сахар и гашёную соду (разрыхлитель) , перемешиваем. Если варенье очень сладкое, для приготовления пирога постного с вареньем нужно брать меньше сахара.

Затем кладём варенье и вливаем растительное масло, снова перемешиваем.

После добавляем холодный чай и замешиваем тесто. Оно получится густоватым, липким.

Смазываем маслом дно формы для выпекания. Выливаем в неё тесто и ставим в разогретую духовку (180 градусов) .

Пирог будет готов через 25-30 минут.

Готовый пирог можно украсить сухофруктами, фруктами, смазать джемом либо посыпать сахарной пудрой. Разрезаем на кусочки и подаём.

Выпечкаславянская

Пирог постный с вареньем по этому рецепту можно приготовить и в мультиварке в режиме "выпечка" за 50-60 минут. В духовке получается быстрее, в мультиварке дольше, но вкусным по-своему. В пост также можно приготовить и лёгкие постные кексы на фруктовом соке с ягодами или сухофруктами.

povar.eu

Чайный пирог с вареньем в мультиварке | Выпечка в мультиварке

Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

Этот пирог из серии «гости на пороге». Его приготовление не займет у вас много времени, ингредиенты для этого рецепта всегда есть на кухне у каждой хозяйки, а вкус и необычное сочетание продуктов смогут не только удивить гостей, но и порадовать ваших домочадцев.

Готовится этот пирог очень просто. С появлением на моей кухне мультиварки, я готовлю выпечку ежедневно. Пироги всегда получаются пышными и нежными. Тесто хорошо поднимается и никогда не пригорает.

Добавьте в пирог немного варенья, и выпечка приобретет потрясающий вкус и аромат.

Ингредиенты для блюда «Чайный пирог с вареньем в мультиварке»:

  • - яйца куриные – 1 штука;
  • - сахар – 1 стакан (можно чуть меньше, это дело вкуса) ;
  • - крепко заваренный черный чай – 0,5 стакана;
  • - просеянная мука – 2 стакана;
  • - разрыхлитель – 1 пакетик 10 грамм;
  • - варенье клубничное – 2 столовые ложки (вы можете использовать любое варенье или джем, что есть у вас дома) ;
  • - растительное масло – 2 столовые ложки для теста;
  • - немного сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.

Как приготовить чайный пирог с вареньем в мультиварке:

Для того, чтобы приготовить вкусный чайный пирог с вареньем вбейте в миску яйцо и всыпьте стакан сахара и взбивайте все это венчиком (миксером) , пока масса не начнет светлеть.

Затем добавьте полстакана крепкого чая (можно, кстати, использовать и зеленый, тогда у пирога получится весьма специфический вкус и дополнительный аромат) и перемешайте все ингредиенты.

Далее необходимо всыпать муку и разрыхлитель, затем при помощи миксера смешать все до однородности все ингредиенты, чтобы тесто получилось без комочков. Кстати, муку перед использованием желательно несколько раз просеять через сито, это придаст будущему пирогу дополнительную пышность.

В полученное тесто добавьте две ложки варенья и две ложки масла.

Стенки и дно мультиварки смажьте небольшим количеством сливочного масла и вылейте получившееся тесто (оно будет достаточно густое) .

Поставьте на режим «Выпечка» на 45 минут. В данном случае пирог печется в мультиварке «Панасоник 18». После того, как ваша мультиварка все испечет, достаньте получившийся пирог и наслаждайтесь!

В процессе замеса теста, вместо варенья можно добавить несколько ложек меда или фруктового сиропа, пирог получится ароматным и будет иметь дополнительный вкус добавки.

Приятного аппетита!

Рецепт «Чайный пирог с вареньем» подготовила Марина

Добавить комментарий

multivarka-menu.ru

Простой чайный пирог

Вкусный и ароматный чай можно не только пить, а также использовать в выпечки. Используя чай, можно приготовить чайный пирог. Это самый простой и доступный пирог.

Ингредиенты для него всегда есть в доме, ведь продукты самые элементарные.

Состав необходимых продуктов:

Крепкий холодный черный чай-1 стакан, сахар-полстакана, любое варенье-3 столовые ложки, растительное масло-3 столовые ложки, мука-8 столовых ложек, молотый бадьян.

Рецепт приготовления чайного пирога:

  1. Заварить крепкий черный чай. Дать ему полностью остыть. Процедить, для того чтобы в тесто не попали чаинки.
  2. В любое варенье добавить соду, она должна будет зашипеть.
  3. В миску налить варенье, холодный чай и сахар, хорошенько все перемешать. Сахар должен полностью раствориться.
  4. Влить растительное масло, перемешать.
  5. Муку просеять через сито. Всыпать муку в смесь и заместить тесто. При желании в тесто можно положить немного бадьяна (это по вкусу) .
  6. Форму смазать растительным маслом, залить тестом и поставить в духовку на сорок пять минут, при температуре сто восемьдесят градусов.

Готовый пирог вытащить из формы, остудить. Можно пирог скушать так как есть, а можно смазать вареньем, которое использовали в приготовлении, посыпать сахарной пудрой или сделать чайный пирог с заварным кремом, использовать самый простой крем, это уже на выбор и вкус хозяйки.

загрузка...

tastylikes.ru
ШОППИНГ

ДИЕТЫ

Быстрые диетыДиеты по времени годаДиеты мираДиеты для похудения частей телаСамые популярные диетыЛечебные диетыИменные диетыДиеты звездОвощные диетыОчищающие диетыРецепты диетМонодиеты

ФИТНЕС

Тренировки для здоровьяТренировки для идеальной фигурыТренировки для омоложенияЙога для здоровьяТренировки для похудения - вариантыСпособы похудения для женщин и мужчинСоветы для похуденияТренировки для похуденияВитамины

РЕЦЕПТЫ

Бесплатные диеты для похудения » +Кулинарные рецепты » ДЕСЕРТЫ - все рецепты » Рецепты приготовления варенья » Пирог с вареньем - рецепт | Как приготовить пирог с вареньем

Пирог с вареньем - рецепт | Как приготовить пирог с вареньем

Универсальной начинкой для пирогов всегда считалось варенье. Варенье может быть не только начинкой, но и составляющим ингредиентом теста для пирога с вареньем, рецепт которого вы найдете ниже. Ниже приведены некоторые наиболее вкусные рецепты пирогов с вареньем а также советы как приготовить пирог с вареньем.

Слоенный пирог с вареньем - рецепты

Слоеный пирог с вареньем "Трехслойный" - рецепт

Состав, чтобы приготовить пирог с вареньем:

  • сахар - 0,5 ст.
  • масло (растопленное) - 5 ст. л.
  • сода - ? ч.л.
  • измельченные ядра орехов - 0,75 ст.
  • соль - ? ч.л.
  • цедра 1 лимона

Приготовление пирога с вареньем

Чтобы приготовить слоенный пирог с вареньем, яйца с сахаром, солью, цедрой сбить в однородную массу, влить растопленное масло, сметану, добавить муку (просеянную) и соду. Замесить руками тесто и поставить его на холод на 40 минут.

Затем разделить на три части, каждую раскатать как можно тоньше (0,4-0,5 см.) . Для приготовления пирога с вареньем, выложить на противень или металлический лист, смазанный маслом и усеянный мукой, первый корж, покрыть его смесью варенья, орехов и цедры лимона. Сверху поместить второй шар теста, снова выложить варенье и накрыть третьим коржом.

Края теста защипать, чтобы варенье не могло вытекать. Смазать поверхность пирога яйцом и посыпать смесью сахара с яйцом. Выпекать пирог с вареньем при 220 градусах до готовности.

Очень аппетитный получается такой пирог со сливовым, клубничным или абрикосовым вареньем. Чтобы при использовании жидкого варенья оно не растекалось по противню нужно добавить крахмал, он впитает лишнюю жидкость.

Слоеный пирог с вареньем - рецепт простой

Состав, чтобы приготовить пирог с вареньем:

  • мука - 250 г.

Приготовление пирога с вареньем

1.

Чтобы приготовить пирог с вареньем, взбить яйца, добавить разведенную в воде лимонную кислоту, 180 г. муки и замесить однородное тесто. Масло смешать с остальной мукой, скатать в комок и охладить.

2.

Раскатать тесто, выложить в центр комок масла и сложить края так, чтобы масло было внутри. Осторожно раскатать, сложить вчетверо и охлаждать 30 минут. Процесс повторить несколько раз.

3.

Готовое тесто разделить на две части для приготовления пирога с вареньем. Раскатать и выложить в форму первую часть, уложить на нее варенье, сверху накрыть раскатанной второй частью. Края пирога защипать и смазать поверхность взбитым яйцом.

Печь до появления светло-коричневого цвета. Затем пирог с вареньем нужно вынуть из духовки и переложить на блюдо.

4.

По этому рецепту приготовления пирога с вареньем получается воздушный пирог с хрустящей корочкой. Но нужно учитывать некоторые нюансы:

5.

Чтобы тесто при охлаждении не обсыхало, его накрывают влажной салфеткой.

6.

Если нет лимонной кислоты, можно использовать сок лимона или уксусную кислоту. Обмазывать яйцом поверхность пирога с вареньем нужно без фанатизма, иначе тесто не поднимется.

Как приготовить пирог с вареньем - рецепт тертого пирога

Рецепт тертого пирога с вареньем

Состав, для приготовления пирога с вареньем:

  • варенье - 500 г.;
  • сода на кончике ножа.

Приготовление пирога с вареньем

Чтобы приготовить пирог с вареньем по нашему рецепту, растереть яичные желтки с сахаром. Добавить погашенную уксусом соду, соль, растопленное масло. Тщательно перемешивая всыпать муку.

Четвертую часть теста положить в морозильник на час для приготовления пирога с вареньем. Остальное разделить еще на две равные части. Раскатать первую часть, переложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики. Половину варенья распределить на тесте.

Раскатать вторую часть и накрыть ею предыдущую. Защипать и снова сформировать бортики. Остатки варенья выложить на пирог. Достать из морозилки последнюю часть теста.

Натереть ее на крупной терке на варенье. Поставить пирог с вареньем в разогретую до 180 °С духовку и выпекать до золотистого цвета (приблизительно 35-40 минут) .

Когда пирог с вареньем дойдет до готовности, его нужно охладить и только потом можно нарезать и пробовать. Можно готовить тертый пирог с вареньем и по более простому рецепту.

Как приготовить пирог с вареньем - рецепт тертого пирога №2

Состав, чтобы приготовить пирог с вареньем:

  • мука - 4 ст.
  • сода - 1 ч.л.

Приготовление пирога с вареньем

Чтобы приготовить пирог с вареньем по этому рецепту, перемешать майонез, сахар, соду, растопленный маргарин и яйца. Добавить муку и снова хорошо вымесить. Разделить на две не равные части тесто для приготовления пирога с вареньем: 1/3 положить в морозильник, а 2/3 раскатать.

Форму смазать маслом и поместить на нее раскатанное тесто. Сформировать бортики и распределить варенье по тесту. Достать из морозильника вторую часть, натереть ее на крупной терке на варенье и поставить пирог в духовку. Выпевать по аналогии с первым рецептом (40 минут при 180 ?С) .

Интересный вкус пирог с вареньем приобретает, если кроме варенья, в него добавить орехи. Такая начинка для пирога с вареньем готовится очень просто: орехи перемолоть на кофемолке и смешать с вареньем.

Тертый пирог с вареньем - рецепт со сметаной

Состав, чтобы приготовить пирог с вареньем:

  • Маргарин - 250 г.
  • Домашняя сметана - 3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Варенье.

Приготовление пирога с вареньем

Чтобы приготовить пирог с вареньем по этому рецепту, смешать растопленный маргарин и сахар, взбивать до полного растворения последнего. Продолжая взбивать, ввести яйца, сметану, ванильный сахар, соду (гашенную уксусом) и соль.

Муку просеять и всыпать к взбитой массе для приготовления пирога с вареньем. Разделить на две части, причем одна должна быть значительно больше другой. Меньший кусок положить в морозилку на 30-40 минут.

Другую часть раскатать, выложить в форму и смазать вареньем. Достать замороженное тесто, натереть через терку на варенье. Выпекать пирог с вареньем приблизительно 40 минут при 200°С.

Дрожжевой пирог с вареньем - рецепт

Ингредиенты, для приготовления дрожжевого пирога с вареньем:

  • 2 стакана муки,
  • 1/4 стакана (или 6 ст.л.) растительного масла,
  • 0,75 стакана тёплой воды,
  • Так же потребуется бумага для выпечки.
  • Примечание: стакан ёмкостью 250 мл.

Ингредиенты для начинки пирога с вареньем

  • 1-1,5 стакана яблочного варенья,
  • 8 шт измельчённого чернослива, можно и побольше - по желанию, чернослив делает гуще начинку, чтобы она не растеклась,
  • 10 шт измельчённых грецких орехов,
  • 1 апельсин (цедра) ,
  • 1-2 ст.л. лимона провёрнутого на мясорубке с сахаром, но не обязательно. При этом, вкус цитрусовых отлично сочетается в начинках с яблоком.

Приготовление дрожжевого пирога с вареньем

1.

Чтобы приготовить пирог с вареньем, смешать дрожжи, 0,75 стакана воды, 1,5 ст.л. муки, сахарный песок. Перемешать, настоять, пока всё поднимется (примерно 15 минут) , добавить подсолнечное масло и соль.

2.

Вылить полученную массу в просеянную муку. Затем замесить тесто для приготовления пирога с вареньем. Пусть тесто подойдёт ещё 30 мин.

3.

Подошедшее тесто, разделяем на 2 части: одну, не раскатывая, выкладываем на середину пекарской бумаги, что уложена в форме, растягиваем руками тесто по диаметру противня. В середину кладём начинку, для приготовления пирога с вареньем, при этом не докладываем до края пирога примерно 2 см.

На начинку выкладываем 2-ю часть теста, предварительно раскатанную на круг, соответствующий диаметру размера пирога. После этого нарезаем полосками и надсекаем их с каждого края ножом, полоски выкладываем поверх начинки.

4.

Дать пирогу с вареньем еще подняться.

5.

Верх пирога с вареньем смазываем смесью из одного желтка и одной чайной ложки сметаны или молока. Теперь пирог с вареньем, приготовленному по этому рецепту, можно ставить в духовку. Выпекаем 30 мин при 190-200 °С.

6.

Вынимаем дрожжевой пирог с вареньем из духовки, затем из формы, и накрываем полотенцем до остывания.

Как приготовить пирог с вареньем - рецепт песочного пирога

Пирог песочный с вареньем, рецепт №1

Состав для теста, для приготовления пирога с вареньем:

  • мука - 2-3 стакана,
  • сливочное масло или маргарин - 200 г,
  • варенье - 150-200 г,
www.medmoon.ru

Пироги с вареньем, рецепты с фото на RussianFood.com: 265 рецептов пирогов с вареньем

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

кефир, варенье, мука, яйца, сахар, сода, уксус

Вкусный и быстрый пирог к чаю. При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сода, молоко, варенье

Торт из варенья «Трухлявый пень»... а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!

мука, варенье, яйца, сода, масло сливочное, пудра сахарная

Песочное печенье с вареньем - быстро и очень вкусно! Домашнее песочное печенье или пирог - уют родного дома.

яйца, маргарин, сахар, мука, сода, соль, варенье, повидло

Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!

мука, маргарин, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, ягоды, сахар

На вкус - как покупные коржики, делается очень просто и быстро. Если хочется что вкусное к чаю, и быстро, то это то, что нужно. Сама готовила и вам советую)

варенье, мука, сахар, сода, молоко

Рецепт пирога открытого с повидлом из дрожжевого безопарного теста.

мука, маргарин, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, молоко, вода, повидло

Тесто для пирога готовится быстро и просто, готовые коржи смазываются любым джемом.

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, экстракт ванильный, сахар ванильный, джем, пудра сахарная, масло сливочное

Тертый пирог - очень надежный пирог. Мне он не перестает нравиться уже много лет. Особенно люблю тертый пирог с густым вишневым вареньем.

Конечно, без косточек.

маргарин, яйца, сахар, мука, уксус, сок лимона, сода, варенье, повидло

Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии - песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная - джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.

мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, масло сливочное, сахар, желток, джем малиновый

Рецепт воздушного пирога из самых доступных продуктов.

варенье, сода, кефир, сахар, масло, яйца, мука

Для тех, кто любит послаще.

мука, масло сливочное, яйца, сахар, вода, сода, варенье, джем

Пирог делается на заварке из чая, с растительным маслом и вареньем.

чайная заварка, масло подсолнечное, яйца, сахар, варенье, мука, сода, изюм

Самый легкий крем, буквально за 2 минуты. Самый простой бисквит, за 15 минут. И ваши гости будут сыты и довольны!

яйца, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, творог, варенье

Этот пирог можно формовать открытым, полуоткрытым или закрытым. Выпекать пирог в гладких или гофрированных плоских формах.

мука, сахар, масло сливочное, маргарин, дрожжи сухие, соль, вода, масло растительное, варенье, яйца

Песочный пирог с черничным джемом.

яйца, мука, масло сливочное, маргарин, сахар, ванилин, разрыхлитель, джем

Пирог "как у бабушки" - сладкий, ароматный и очень вкусный!

сахар, маргарин, сметана, кефир, яйца, мука, сода, уксус, повидло

Рецепт открытого пирога с вареньем, в котором сочетается простота и замечательный вкус!

вода, соль, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, мукаПесочный пирог с малиновой начинкой

Основа этого пирога - песочное тесто, для начинки используется смесь малины и джема, а вот присыпка готовится из овсяных хлопьев.

мука, масло сливочное, хлопья овсяные, орех пекан, орех грецкий, сахар, сахар коричневый, соль, джем малиновый, малина, сок лимона свежевыжатый

Легкий рецепт пирога на кефире с вареньем.

кефир, варенье, яйца, мука, сахар, сода, сахар ванильный, пудра сахарная, масло растительное

Иногда и в пост хочется что-то на десерт. Этот пирог постный из простого набора ингредиентов может порадовать вас в любой момент. :)

чай, вода, мука, сода, уксус, сахар, варенье, масло растительное

Сегодня мы будем печь очень вкусный и простой песочный пирог. Тертый пирог с вареньем печется примерно 40 минут.

мука, маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, варенье, масло растительное

Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной. Рецепт манника на кефире прост и не потребует много времени.

кефир, крупа манная, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, масло сливочное, сметана, варенье

Рецептик на заметку каждой хозяюшке) ) Простое в приготовлении, вкусненькое печенье венское с вареньем, минимум затрат) )

масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, мука, сода, ваниль, вареньеПирог с абрикосовым вареньем

Тесто обыкновенное, дрожжевое. А вот начинка в этом пироге играет не последнюю роль. Сочные абрикосы, орехи, изюм… Вместо абрикосового варенья можно взять курагу или приготовить с другими ягодами, тоже будет очень вкусно.

молоко, мука, дрожжи, сахар, масло сливочное, маргарин, соль, варенье абрикосовое, изюм, ядра грецких орехов, ваниль, сахар ванильный, сухари панировочные, сироп, сахар

Простая и вкусная выпечка к чаю - это сметанный пирог. Рецепт сметанного пирога не содержит яиц, что отличает его от других рецептов. Начинка для пирога самая элементарная - варенье или джем.

сметана, сахар, маргарин, мука, сода, соль, варенье вишнёвое

Ватрушка с яблоком и вареньем - очень быстрый, простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог!

мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, йогурт, яйца, яблоко, варенье, пряности

Вкусный рецепт к чаю. Чтобы просто и вкусно. Есть такой рецепт? Есть. Классика советской кухни. Рекомендую.

масло сливочное, яйца, мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, повидло, шоколад, молоко сгущенное

Быстрый и вкусный пирог из клюквы. Рецепт из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья.

маргарин, масло сливочное, яйца, мука, сахар, сахар, варенье, клюква

Пирог готовится из песочного теста с добавлением миндаля, с малиновым джемом.

масло сливочное, миндаль, яйцо куриное, сахар, мука, корица молотая, цедра лимона, гвоздика, джем малиновый, масло сливочное

Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог - это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.

мука, маргарин, сахар, майонез, сода, сок лимонный, джем, сахар ванильный

В песочное тесто для тертого пирога можно добавить майонез или сметану, на выбор. Количество сахара можно регулировать в зависимости от начинки: если варенье с кислинкой - положите больше сахара в тесто, если сладкое - меньше.

мука, сахар, маргарин, сметана, майонез, яйца, сода, уксус, варенье

Предложу венское печенье к чаю. Тертый пирог, разрезанный на печенье, с вареньем. Просто, вкусно, по-домашнему. :)

маргарин, яйца, сахар, мука, варенье, сода питьевая, уксус, соль

Отличный десерт для постного стола. Быстрый, а главное очень вкусный пирог.

мука, сода, уксус, маргарин, ваниль, сахар, варенье яблочное, пудра сахарная, кокосовая стружка

Корж из песочного теста наполняется клубничным вареньем и посыпается пирог миндальными лепестками. Готовить пирог просто, продукты доступны, а удовольствие от такого лакомства непередаваемое.

мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, варенье клубничное, миндальные хлопья

www.RussianFood.com

Быстрый пирог с вареньем и чайной заваркой - Страна Мам

Пирог с вареньем готовится очень просто и быстро. Хорош тем, что можно использовать любое варенье, которое, бывает, залежалось где-то в кладовке и не знаешь, куда бы его применить. Состав пирога настолько прост, что его себестоимость крайне мала, а вкус — превосходный.

Рецепт, конечно, не диетический, но благодаря своей простоте и доступности, вполне заслуживает определенного внимания. И даже приверженцы здорового питания иногда могут позволить себе кусочек такого пирога без риска для фигуры.

Ингредиенты: 0,5 стакана варенья, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана крепкой чайной заварки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. масла (сливочного или топленого) , 1,5 стакана муки, щепотка соли, пряности по желанию.

Приготовление: смешиваем варенье с содой, затем добавляем к нему сахар, яйцо, соль и масло и хорошо перемешиваем. Вливаем заварку и опять перемешиваем. Частями всыпаем муку, пока тесто не станет достаточно густым, как сметана.

Также мне захотелось добавить немного кардамона.

Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 20 см) и ставим в разогретую до 180 С духовку примерно на 30 минут. Готовый пирог при подаче можно посыпать сахарной пудрой. На вкус не всегда можно понять, что в состав пирога входит варенье.

Особенно хорошо использовать темное и не очень сладкое варенье: оно придает пирогу темный цвет и на вид кажется, что пирог шоколадный. В моем случае — это варенье из перетертой черноплодной рябины, которое не бывает очень сладким, поэтому и пирог получился в меру сладким. Если используете очень сладкое варенье, то вполне можно уменьшить количество сахара.

Иногда, когда нужно испечь пирог немного большего размера, я увеличиваю количество чая и варенья до 0,75 стакана, при этом добавляя больше муки и сохраняя остальные ингредиенты в прежнем количестве. Все эти изменения здесь вполне приемлемы и не ощутимы на вкус. Главное, чтобы тесто в итоге получилось густой консистенции.

www.StranaMam.ru

Пироги с вареньем, рецепты с фото на RussianFood.com: 265 рецептов пирогов с вареньем

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

кефир, варенье, мука, яйца, сахар, сода, уксус

Вкусный и быстрый пирог к чаю. При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сода, молоко, варенье

Торт из варенья «Трухлявый пень»... а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!

мука, варенье, яйца, сода, масло сливочное, пудра сахарная

Песочное печенье с вареньем - быстро и очень вкусно! Домашнее песочное печенье или пирог - уют родного дома.

яйца, маргарин, сахар, мука, сода, соль, варенье, повидло

Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!

мука, маргарин, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, ягоды, сахар

На вкус - как покупные коржики, делается очень просто и быстро. Если хочется что вкусное к чаю, и быстро, то это то, что нужно. Сама готовила и вам советую)

варенье, мука, сахар, сода, молоко

Рецепт пирога открытого с повидлом из дрожжевого безопарного теста.

мука, маргарин, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, молоко, вода, повидло

Тесто для пирога готовится быстро и просто, готовые коржи смазываются любым джемом.

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, экстракт ванильный, сахар ванильный, джем, пудра сахарная, масло сливочное

Тертый пирог - очень надежный пирог. Мне он не перестает нравиться уже много лет. Особенно люблю тертый пирог с густым вишневым вареньем.

Конечно, без косточек.

маргарин, яйца, сахар, мука, уксус, сок лимона, сода, варенье, повидло

Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии - песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная - джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.

мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, масло сливочное, сахар, желток, джем малиновый

Рецепт воздушного пирога из самых доступных продуктов.

варенье, сода, кефир, сахар, масло, яйца, мука

Для тех, кто любит послаще.

мука, масло сливочное, яйца, сахар, вода, сода, варенье, джем

Пирог делается на заварке из чая, с растительным маслом и вареньем.

чайная заварка, масло подсолнечное, яйца, сахар, варенье, мука, сода, изюм

Самый легкий крем, буквально за 2 минуты. Самый простой бисквит, за 15 минут. И ваши гости будут сыты и довольны!

яйца, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, творог, варенье

Этот пирог можно формовать открытым, полуоткрытым или закрытым. Выпекать пирог в гладких или гофрированных плоских формах.

мука, сахар, масло сливочное, маргарин, дрожжи сухие, соль, вода, масло растительное, варенье, яйца

Песочный пирог с черничным джемом.

яйца, мука, масло сливочное, маргарин, сахар, ванилин, разрыхлитель, джем

Пирог "как у бабушки" - сладкий, ароматный и очень вкусный!

сахар, маргарин, сметана, кефир, яйца, мука, сода, уксус, повидло

Рецепт открытого пирога с вареньем, в котором сочетается простота и замечательный вкус!

вода, соль, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, мукаПесочный пирог с малиновой начинкой

Основа этого пирога - песочное тесто, для начинки используется смесь малины и джема, а вот присыпка готовится из овсяных хлопьев.

мука, масло сливочное, хлопья овсяные, орех пекан, орех грецкий, сахар, сахар коричневый, соль, джем малиновый, малина, сок лимона свежевыжатый

Легкий рецепт пирога на кефире с вареньем.

кефир, варенье, яйца, мука, сахар, сода, сахар ванильный, пудра сахарная, масло растительное

Иногда и в пост хочется что-то на десерт. Этот пирог постный из простого набора ингредиентов может порадовать вас в любой момент. :)

чай, вода, мука, сода, уксус, сахар, варенье, масло растительное

Сегодня мы будем печь очень вкусный и простой песочный пирог. Тертый пирог с вареньем печется примерно 40 минут.

мука, маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, варенье, масло растительное

Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной. Рецепт манника на кефире прост и не потребует много времени.

кефир, крупа манная, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, масло сливочное, сметана, варенье

Рецептик на заметку каждой хозяюшке) ) Простое в приготовлении, вкусненькое печенье венское с вареньем, минимум затрат) )

масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, мука, сода, ваниль, вареньеПирог с абрикосовым вареньем

Тесто обыкновенное, дрожжевое. А вот начинка в этом пироге играет не последнюю роль. Сочные абрикосы, орехи, изюм… Вместо абрикосового варенья можно взять курагу или приготовить с другими ягодами, тоже будет очень вкусно.

молоко, мука, дрожжи, сахар, масло сливочное, маргарин, соль, варенье абрикосовое, изюм, ядра грецких орехов, ваниль, сахар ванильный, сухари панировочные, сироп, сахар

Простая и вкусная выпечка к чаю - это сметанный пирог. Рецепт сметанного пирога не содержит яиц, что отличает его от других рецептов. Начинка для пирога самая элементарная - варенье или джем.

сметана, сахар, маргарин, мука, сода, соль, варенье вишнёвое

Ватрушка с яблоком и вареньем - очень быстрый, простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог!

мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, йогурт, яйца, яблоко, варенье, пряности

Вкусный рецепт к чаю. Чтобы просто и вкусно. Есть такой рецепт? Есть. Классика советской кухни. Рекомендую.

масло сливочное, яйца, мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, повидло, шоколад, молоко сгущенное

Быстрый и вкусный пирог из клюквы. Рецепт из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья.

маргарин, масло сливочное, яйца, мука, сахар, сахар, варенье, клюква

Пирог готовится из песочного теста с добавлением миндаля, с малиновым джемом.

масло сливочное, миндаль, яйцо куриное, сахар, мука, корица молотая, цедра лимона, гвоздика, джем малиновый, масло сливочное

Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог - это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.

мука, маргарин, сахар, майонез, сода, сок лимонный, джем, сахар ванильный

В песочное тесто для тертого пирога можно добавить майонез или сметану, на выбор. Количество сахара можно регулировать в зависимости от начинки: если варенье с кислинкой - положите больше сахара в тесто, если сладкое - меньше.

мука, сахар, маргарин, сметана, майонез, яйца, сода, уксус, варенье

Предложу венское печенье к чаю. Тертый пирог, разрезанный на печенье, с вареньем. Просто, вкусно, по-домашнему. :)

маргарин, яйца, сахар, мука, варенье, сода питьевая, уксус, соль

Отличный десерт для постного стола. Быстрый, а главное очень вкусный пирог.

мука, сода, уксус, маргарин, ваниль, сахар, варенье яблочное, пудра сахарная, кокосовая стружка

Корж из песочного теста наполняется клубничным вареньем и посыпается пирог миндальными лепестками. Готовить пирог просто, продукты доступны, а удовольствие от такого лакомства непередаваемое.

мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, варенье клубничное, миндальные хлопья

www.RussianFood.com

Смотрите также