Про чай

Чайные пары

Цвет: коралловый, желтый, зеленый, голубой, красный

Состав: фарфор

Чайная пара ассоциируется у многих с началом дня и чашкой крепкого чая. Настроение, которое несут в себе чайные пары, передается на целый день. Чашка для чая из фарфора обладает аристократичными чертами и отлично вписываются в любой интерьер.

Неважно, будет это деловой интерьер в офисе или изысканный домашний, чайная пара "Дикая роза" всегда подчеркнет статус ее владельца. Также набор из фарфора придется по вкусу даже самым капризным покупателям потому, что он всегда отличного качества. Чашечка размер ок.

8х11 см, диаметр ок. 8 см, блюдце размер ок. 14х10,5 см.

Товар добавлен в корзину

Товар добавлен в Лист ожидания

Товар отложен

www.wildberries.ru

Чайные пары

Фарфоровые чашки

Пить чай (как и кофе) можно, конечно, из чего угодно. Но всё-таки хорошая посуда - вещь особенная. И интерьер украшает, и ощущение совсем другое, когда берёшь в руку настоящую ХОРОШУЮ посуду - из хорошего фарфора, с красивым рисунком, который по душе.

Чашки могут быть в семье как сервизом - у всех одинаковые, так и разные, у каждого своя. Этот вариант мне нравится больше.

Обычно сегодня посуда (чашки в том числе) продаются из керамики: фарфор, конечно, это тоже разновидность керамики, но настоящий фарфор другой. Кто хоть раз брал в руки чашку из настоящего фарфора - тот прекрасно понимает разницу.

Далее - обзоры чашек, наборов, чайных пар, из раздела чайной посуды в Озоне. Фарфоровая посуда там тоже есть, не только простая керамика. У многих наборов указано - высококачественный фарфор.

Настоящий фарфор - тоненький, очень лёгкий, звонкий (если легонько постучать) , и при всём этом - очень прочный. Такие чайные пары очень приятно дарить и получать в подарок.

, изготовленная из твердого фарфора, состоит из блюдца и кружки. Отличительной особенностью набора является сочетание красивого дизайна в английском стиле и высокого качества. Английская посуда.

Здесь рисунок у чашки есть и на внутренней стороне.

Набор упакован в подарочную коробку. Внутренняя часть коробки задрапирована белым атласом, и предметы набора надежно крепятся в определенном положении благодаря особым выемкам в коробке.

изготовлена из высококачественного фарфора. Изысканный рисунок мотив придает набору особый шарм, который понравится каждому. В набор входит: кружка и блюдце.

Такой набор станет прекрасным подарком.

Набор упакован в подарочную коробку. Внутренняя часть коробки задрапирована белым золотистым атласом, и каждый предмет надежно крепится в определенном положении благодаря особым выемкам.

сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. Набор состоит из 2 чашек, 2 блюдец и 2 чайных ложек. Предметы набора изготовлены из высококачественного фарфора.

Красочность оформления придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность.

Все предметы упакованы в подарочную коробку. Каждый предмет надежно зафиксирован внутри коробки при помощи картона.

, изготовленная из высококачественного фарфора, доставит истинное удовольствие ценителям прекрасного.

Эта чайная пара выполнена в белом цвете и украшена золотистой окантовкой и нежным рисунком.

Набор состоит из чашки и блюдца.

Нежное решение, утончённая чашечка, замечательная!

Кружка Цветущий Париж, изготовленная из фарфора и оформленная цветочным рисунком, станет незаменимым аксессуаром на вашей кухне. Кружка придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает современный дизайн.

Такая кружка станет отличным сувениром для друзей и близких. Производитель - Италия.

сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. Изящный дизайн и красочность оформления придутся по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность.

Чашка с блюдцем выполнены из фарфора. Нежный цветочный рисунок придает набору особый шарм, который понравится каждой женщине.

Набор упакован в красочную подарочную коробку с той же расцветкой, что и чайная пара. Внутренняя часть коробки задрапирована белым атласом, и каждый предмет надежно крепится в определенном положении благодаря особым выемкам в коробке.

Аналогичные есть алая роза и бархатная роза. Есть в семье три представительницы прекрасного пола - у каждой может быть своя чайная пара - разные, но в одном стиле, очень здорово!

Чайная пара Цветы сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. Красочность оформления придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность.

Чашка с блюдцем выполнены из фарфора. Оригинальный рисунок придает набору особый шарм, который понравится каждому.

Всю фарфоровую посуду можно мыть мягкими моющими средствами, а также в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.

Весь ассортимент Nuova R2S подразделяется на коллекции изделий по дизайнам/идеям: коллекции Романтические воспоминания и Время чая включают в себя чайную посуду из костяного фарфора нескольких дизайнов, которую дополняют подносы, подставки под горячее, бумажные салфетки этих же дизайнов.

Для любителей заваривать чай в чашке - фарфоровая кружка с крышкой сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью.

Красочность оформления придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность.

Набор выполнен из фарфора и упакован в красочную подарочную круглую коробку с той же расцветкой, что и чайный набор.

Изысканный дизайн, изящество форм и высококачественный фарфор, доставят истинное удовольствие ценителям прекрасного.

Чайная пара создана дизайнерами, вдохновленными красотой живой природы.

Набор способен не только украсить ваш дом, но и пополнить вашу коллекцию.

Вот уже набор кружек - керамика, чуть проще, зато какие расцветки! Такой набор идеально для дачи, и для гостей, и для своей семьи - здесь сразу 5 кружек, и хранить очень удобно - сразу на подставке. Набор Vabene состоит из пяти кружек, расположенных на металлической подставке.

Предметы набора изготовлены из высококачественной керамики и оформлены рисунком в виде ягод.

Изящный дизайн придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность. Он настроит на позитивный лад и подарит хорошее настроение с самого утра.

Набор кружек Vabene - идеальный и необходимый подарок для вашего дома и для ваших друзей в праздники, юбилеи и торжества! Он также станет отличным корпоративным подарком и украшением любой кухни.

Компания Bergner является одним из крупнейших производителей кухонной посуды и кухонных принадлежностей. Компания выпускает широкий ассортимент продукции, начиная от стальных кастрюль и заканчивая фарфоровой посудой. Товары Bergner отличаются высоким качеством, практичностью и элегантным дизайном, который украсит интерьер любой кухни или столовой.

26 февраля 2012

www.treeland.ru

Чайные пары — изящная посуда для чаепития

Чайные пары из фарфора - на все случаи жизни

Посмотрите, какие красивые блюдца и чашки, фарфор тонкий и изящный, а рисунки - изысканные, интересные. Это чайная посуда, которая будет уместна в самой разной обстановке.

Если у вас небольшая семья, вам не нужен огромный сервиз, достаточно купить набор, который состоит из нескольких чайных пар. Это будет удобно, к тому же таквы не потратите лишних денег.

Чайные пары - это отличное решение и для солидного офиса. Там не нужны наборы с дополнительными предметами, а вот красивые чашки с блюдцами пригодятся и для чаепитий сотрудников, и для приема гостей.

Набор чашек - это всегда уместный подарок. Вы сможете преподнести его на любой праздник и любому человеку, независимо от пола и возраста. Вы сможете выбрать кружевной белоснежный фарфор или набор, украшенный тематическим рисунком, найти стильный вариант с классическим цветочным орнаментом или строгий вариант, выполненный в современном дизайне.

Чайные пары - самые простые наборы для чаепития. Каждая пара состоит только из чашки и блюдца, выполненных в одном стиле и декорированных одинаковым образом. Но, несмотря на эту простоту, именно такой комплект ассоциируется у нас с домашним чаепитием, с уютом, дружеской беседой, комфортом.

В интернет-магазине «Планета фарфора» вы сможете найти чайные пары на любой вкус. Огромный выбор и великолепное качество порадуют всех наших покупателей, и вы сможете приобрести отличную посуду для своего дома.

planeta-farfora.ru

Кружки чайные и кофейные чашки — чем они отличаются. Чайная пара, кофейная пара.

Афонина Мария

Чайная церемония. Если у вас большая семья и вы любите все собраться за общим столом или часто устраиваете званный завтрак,обед или ужин, то вероятно, вам следует приобрести чайный сервиз.

Однако, если вы редко организуете коллективные чаепития, зачем вам огромный набор посуды? Купите себе лично одну чайную или кофейную пару. Ну и пару-другую для редких гостей.

Читать далее

Чайная церемония. Если у вас большая семья и вы любите все собраться за общим столом или часто устраиваете званный завтрак,обед или ужин, то вероятно, вам следует приобрести чайный сервиз.

Однако, если вы редко организуете коллективные чаепития, зачем вам огромный набор посуды? Купите себе лично одну чайную или кофейную пару. Ну и пару-другую для редких гостей.

Скрыть

Существует две разновидности «пар». Свое название они получили в честь кружек, а точнее напитков, ради которых они создавались. Пить кофе из чайной чашки (и наоборот) неудобно, да и неуместно.

К тому же, это признак дурного тона. А гурманам вообще напиток покажется не таким вкусным, как на самом деле.

Чайные чашки

Имеют форму «пиалы с ручкой», их объем обычно варьируется от 200 до 250 мл. В китайском варианте чайные кружки снабжены крышкой. Чайные чашки предназначаются для чая, но вполне могут быть использованы и для других горячих напитков: какао, шоколада, а также кофе со сливками.

Чайная пара (блюдце и чашка) имеет особую конструкцию. Так, блюдце в чайной паре имеет углубление, чтобы отсюда можно быть пить (по старинной русской традиции) . Чайная пара может быть декорированадостаточно ярко: в рисунке на стенках используются яркие краски, орнамент может покрывать не только внешнюю, но и внутреннюю часть стенок.

  • 1 из 3

На фото:

Чайные пары могут иметь самый неожиданный внешний вид: даже стакана с подстаканником. Чаще всего это чашка + блюдце, реже — набор чашек с блюдцами и заварочным чайником.

Национальные особенности чайной посуды. Хорошо известно, что в каждой стране собственные чайные традиции. Калмыки пьют чай с молоком и жиром, китайцы — употребляют из маленьких емкостей.

В традициях некоторых стран чашку не принято держать за ручку (ее просто нет) : напиток пьют из пиалы либо выливают в блюдце.

На фото: модель ADELAIDE XIV от фабрики Driade, дизайн Dong Xie.

Кофейные чашки

По объему значительно меньше чайных. Это объясняется разными традициями (долго «чаевничать» с родными или быстро обсудить важные вопросы с коллегами за чашкой кофе) . Емкость кофейной чашки косвенно определяется «правилом крепости»: чем насыщеннее напиток, тем меньше по объему посуда.

Наиболее распространены кофейные чашки следующих видов: вместимостью 80-100 мл для черного кофе, 50-70 мл для кофе по-восточному (готовится с сахаром, подается вместе с гущей) и 150 мл - кофейные чашки для капуччино. Блюдце в кофейной паре плоское, его размер универсален для всех видов чашек.

  • 1 из 3

На фото:

Традиционно кофейная чашка имеет узкое донышко и расширяется к верхней части.

Страну происхождения посуды нередко можно определить по рисунку. Англичане обычно украшают свои изделия цветами, датчане – довольно сложными сельскими пейзажами или сценами охоты, жители Средиземноморья - простыми орнаментами теплых оттенков.

Во многих странах выпускают фарфор без рисунка. Иногда сюжет абсолютно нейтрален и определить страну происхождения чайной пары невозможно. Глядя на модель с фото сложно догадаться, что кружка из Финляндии — из похожих издавна пили наши прабабушки и деды.

На фото: модель Taika cup от фабрики Iittala, дизайн Haapaniemi Klaus, Orvola Heikki.

Чаще всего для изготовления чайных и кофейных пар используется фарфор. Предметы из этого материала одновременно эстетичны и практичны. Они хорошо сохраняют тепло, достаточно прочны.

Чайные и кофейные пары требуют практически одинакового ухода. От разводов и «ободков», оставляемых напитками, легче всего избавиться, если хотя бы раз в 1,5-2 недели загружать чашки и блюдца в посудомоечную машину.

В некоторых случаях этот способ не подходит, например если дорогой фарфор покрыт тонким золотым рисунком. Тогда можно протереть посуду мягкой тряпкой с содой (в случае сильного загрязнения) или промыть водой с добавлением уксуса (при слабом загрязнении) . Кстати, в содовый или уксусный раствор следует время от времени помещать чашки и блюдца вне зависимости от степени их загрязнения: так фарфор дольше сохранит первоначальную белизну.

В статье использованы изображения сайта 360.ru, iittala.com

www.4living.ru

Сервизы, чайные пары ручной работы купить на Ярмарке Мастеров, Посуда

Показывать на странице работ

Сервизы и чайные пары - непременные и замечательные атрибуты домашних праздников и чаепитий в кругу семьи. Сервизы и чайные пары ручной работы - это уникальная авторская посуда, способная привнести нотку тепла и уюта в ваше жилище.

Столовый сервиз из керамики с хенд-мейд росписью может превратить обычный ужин в настоящий королевский прием. Декорированная в стиле винтаж чайная пара придаст особое настроение и сделает горячий напиток еще вкуснее.

В интернет-магазине Ярмарка Мастеров вы сможете купить чайные пары и сервизы на любой, самый притязательный вкус: необычные чайные сервизы в виде улицы европейского города; расписанные в технике гжели чайные пары, которые напомнят о беззаботном детстве; повседневные обеденные сервизы и роскошные фарфоровые сервизы для приема гостей; сделанные из стекла чайные пары, идеальные для заваривания напитков с красивым цветом настоя; изящные кофейные сервизы для вечерних посиделок с подругами; созданные из тончайшего фарфора чайные пары, которые так и просятся быть преподнесенными в подарок.

Если красивая посуда появляется в сервировке вашего стола только лишь в дни праздников, пора изменить этой привычке, пролистать каталог и приобрести для своего дома тот сервиз, который будет неизменно поднимать вам настроение и скрашивать будни.

Ежедневная подборка лучших коллекций Ярмарки Мастеров

www.livemaster.ru

Чайные чашки – 35 вариантов | Фарфорушка

Объявления:

Чайная чашка вместе со многими другими предметами входит в круг личных и самых дорогих вещей. Психологи считают, что привязанность к чайной паре может быть сильной настолько, что человек останется «верен» ей долгие годы.

Именно поэтому есть семьи, где чайные пары передаются вместе с семейными ценностями из поколения в поколение. Все потому что этот небольшой изящный предмет может очень многое в себе хранить и быть напоминанием памятных событий и дат, традиций, радостей или людей, с которыми они связаны.

Чайную пару уверенно можно назвать идеальным, универсальным подарком – она всегда уместна и актуальна. Такой подарок подойдет практически всем - любимой девушке, коллеге, руководителю, подруге и даже «человеку, у которого есть всё». Вопрос только в выборе марки и стоимости.

пиала-гайвань для чая

В быту чайная пара появилась относительно недавно, примерно в 1730 году. Мы знаем ее, как небольшую округлую чашу с ручкой, но она существовала и раньше, только выглядела иначе – в виде китайской пиалы, которую еще называли гайвань (Гай Вань) , видимо, от созвучного - Тайвань.

Их на Востоке использовали и как заварочный чайник, и как чашку. В Европе чай и кофе пили из металлических чашек, а воду или молоко – из кружек.

В 1730 году в Вене один предприимчивый мастер по фарфору решил приделать к традиционной пиале-гайване изящную маленькую ручку. Эта новая конструкция так понравилась европейцам, что очень быстро стала популярной.

Так совпало, что с «рождением» чашкив Европе стала распространяться мода на чаепитие, что в свою очередь совпало с другим важным событием – развитием фарфорового производства. В Германии,Австрии, Италии появлялись мануфактуры, изготовление фарфора совершенствовалось и чашки стали одним из самых популярных предметов, которые создавали мастера.

Кроме чайных пар фабрики изготавливали и другие предметы необходимые для чаепития – заварочные чайники, сахарницы, молочники и сливочники, конфетницы, сухарницы. Освоение нового для Старого Света материала – фарфора, стало удачным выходом из положения.

Дело в том, что до этого весь фарфор завозили вЕвропу изКитая, завозили не только тарелки, пиалы, блюда, вазы, но и заварочные чайники, чайницы, которые пристрастившимся к чаю европейцам (опять же китайскому) обходились дорого. В России чай тоже распробовали, полюбили и стали нуждаться в соответствующей чайной посуде. Ее в нашей стране стали производить и использовать с XVIII века.

"К венцу", ИФЗ

Дорогой, качественный фарфор и душистый чай всегда были элитарным дуэтом, который не потерял своей элитарности даже, когда чаепитие в середине XIX века стало общенародной традицией. Тогда пить чай из чайной фарфоровой посуды могли себе позволить уже и небогатые люди.

Это связано со стоимостью – российские мануфактуры производили чайную посуду разного качества и цены, поэтому она утвердилась как на парадном, так и на повседневном столе.Чайный фарфор стал выполнять одновременно несколько ролей – ее использовали по прямому назначению, ею украшали интерьер и подчеркивали статус, коллекционировали, с ее помощью общались и даже передавали сообщения. Эти сообщения были зашифрованы в росписи, украшавшей посуду.

Как правило, это была жанровая роспись, пейзажи и пасторальные мотивы, цветочные орнаменты и символические композиции. Тонкий фарфор, как образ, заключал в себе намек на хрупкость человеческих чувств, отношений и памяти: «Не разбей, чтобы помнить».

Deshoulieres

Сегодня проблемы с выбором чайной пары нет, разве что с тем, как выбрать из такого многообразия брендов, марок и ценового диапазона.Красивую изысканную чашку вы можете приобрести по цене от нескольких десятков рублей и до нескольких сотен тысяч, причем, может быть, даже не рублей.

Так, например, довольно скромная чайная пара Wedgwood может обойтись вам в 100-200$, немецкий чайный дуэтКРМ в среднем вам встанет в 20- 30 тысяч рублей. Французскаямарка Gien предлагает приобрести две чайных фаянсовых чашки с блюдцами за 100-150 евро, чешская марка Leander - чайную пару за 3-8 тысяч рублей, японский бренд Naremo предлагает купить чайный костяной сервиз на 6 персон за 4-7 тысяч рублей, чайную пару ателье Лор Селиньяк в интернет-магазине марки можно купить за 100-150 евро. Выбирая чайный фарфор, вы сами решаете, будет ли ваша чайная пара от известной марки или это будет авторское творение, будет ли она изкостяного фарфора или твердого белого, ярко и богато декорирована золотом или расписана пасторальными пейзажами.

Farforushka.ruпредлагает вам свою подборку чайных фарфоровых дуэтов. Мы подобрали удивительные, очень красивые и совершенно разные пары, как от известных мировых брендов, крупных старейших керамических заводов, так и от небольших фарфоровых ателье и просто «безымянные» чашки, найденные на просторах Интернета.

Чатайте также на эту тему:

farforushka.ru

Чайная пара

Выбор подарка для близкого человека всегда дается непросто. Ведь нужно подобрать именно такую вещь, которая ему, во-первых, однозначно понравится, во-вторых, будет использоваться, а не пылиться в шкафу, и в-третьих, будет выглядеть красиво и стильно вне зависимости от того, что это такое. Если же вы выбираете презент для человека не столь близкого (например, для коллеги) , то выбор осложняется еще и риском купить вещь, которая у него уже имеется.

В таких случаях принято дарить подарки, которые никогда не будут лишними. К примеру, если вы знаете, что ваш коллега любит чаевничать, подарите ему красивую и изысканную чашку. И даже если у вас нет проверенной информации о вкусах одариваемого, ему всё равно не сможет не пригодиться такой подарок, как чайная пара или чайный набор.

Подарочные чайные пары

Итак, чайная пара – это небольшой набор, состоящий из чайной чашки и такого же блюдца.

В отличие от кофейных, чайные пары выглядят несколько иначе. Во-первых, они больше по размеру и вмещают в себя обычно 220-260 мл. Во вторых, блюдце для традиционного русского чаепития имеет небольшое углубление, чтобы из него тоже можно было пить.

Но современные чайные пары очень оригинальны и разнообразны по внешнему виду, в частности цвету, высоте и форме, поскольку производители не всегда учитывают этот момент.

Кроме блюдца и чашки, красивые подарочные чайные пары могут быть укомплектованы ложечкой, входящей в комплект.

Чайная пара, которую сегодня можно приобрести в магазине, не обязательно будет из фарфора. Хотя этот материал и обладает отличным качеством, хорошо сохраняет тепло и смотрится очень эстетично, но модные тенденции берут свое, и ныне на пике популярности находятся такие материалы изготовления чайной пары, как стекло, керамика, акрил, нержавеющая сталь.

Чайные церемонии также сегодня в тренде. Презентуйте имениннику классическую китайскую чайную пару, чтобы он также приобщился к этой интересной культуре.

В Китае проводятся церемонии Гунфу-ча, где используется чайная пара, состоящая сразу из трех предметов. ­то широкая чашка без ручки, напоминающая пиалу, узкий высокий стакан и удлиненное блюдце, на котором устанавливаются первые два предмета. Помимо наслаждения вкусом и ароматом зеленого чая, традиционного для культуры этой страны, участник чайной церемонии, даже если он всего один, имеет возможность получить эстетическое удовольствие от созерцания единства композиции китайской чайной пары.

Статьи по теме:Какой электрический чайник лучше?Вряд ли найдется кухня, на которой бы не было чайника. И наибольшей популярностью пользуются электрические модели. Выбрать «свой» вариант среди бесконечного ассортимента в магазинах очень непросто.

О том, какой электрический чайник лучше, мы поговорим в нашей статье. ­малированный чайникНевозможно представить себе современную кухню без чайника. Самыми популярными сегодня вариантами стали электрические, однако и традиционные наплитные модели по-прежнему актуальны.

Об эмалированных чайниках читайте подробнее в нашей статье.Бокал «Харрикейн»Столовый этикет – настоящая наука, регламентирующая не только поведение за столом, но и правила сервировки. В частности, для вечеринки «по всем правилам» вам потребуется узнать, какие бокалы использовать для различных напитков.

В нашей статье мы расскажем о бокалах «Харрикейн».Серебряные чайные ложкиСтоловая посуда из серебра – классический вариант. Популярность ее не падает никогда, ведь такая посуда не только красива, но и полезна – серебро обладает антибактериальными свойствами.

Чаще всего встречаются чайные ложки из серебра. Именно о них мы и поговорим в нашей статье.Не знаешь, что надеть? Стань модной немедленно!

Ваше имя *Адрес электронной почты *Другие статьи:Бамбуковая пароварка Современные пароварки представляют собой сложные технические устройства. И многие покупатели удивляются, встречая в магазинах простые пароварки из бамбука, отлично справляющие со своими функциями.Разделочные доски: виды Существует довольно много видов разделочных досок, они делятся в зависимости от типа продуктов, которые на них предпочтительнее резать, от материала, из которого они изготовлены.

Каждая хозяйка сама выбирает, какая доска для нее удобнее. Мы постараемся кратко рассказать о самых популярных видах.Термос с широким горлом для еды Термос можно найти почти в любом доме, ведь с необходимостью сохранение тепла еды или напитков сталкиваются многие – от туристов до офисных работников или молодых мамочек.

О термосах для еды (с широким горлом) мы расскажем подробнее в нашей статье. Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter

womanadvice.ru

утварь. чайные пары

Конечно, кроме классических чайных пар, мы расскажем и о другой посуде для пития чая - однако именно чайные пары (состоящие из чашек и блюдец) являются классическими «инструментами чаепития», поэтому о них речь пойдет в первую очередь.

Идеальная чашка

Требования к чайным парам - это, прежде всего, требования к чашкам. Блюдца являются предметом несколько вторичным - и им достаточно хорошо сочетаться с чашками, этим их функциональность ограничивается (едва ли ваши посетители будут пить из блюдец чай, а для пирожных вы подадите им пирожковые тарелочки) .

Итак. Чайные чашки (и, соответственно, чайные пары) должны быть фарфоровыми или стеклянными, легкими, тонкостенными, простыми (именно следствием простоты чаще всего является изящество) , удобными, аккуратными и контрастными. Разберемся с каждым их этих качеств.

Предпочтение, которое следует отдавать фарфоровым чайным парам (о стеклянных - несколько позже) , обусловлено тем, что именно этот материал обеспечивает многие из перечисленных выше качеств. Именно фарфоровые чашки могут быть легкими (чего не могут чашки глиняные или фаянсовые) , тонкостенными (опять же, из фаянса и глины, как правило, получается посуда с толстыми стенками) и контрастными (потому что они могут быть покрыты любым рисунком) . Кроме того, именно фарфоровая посуда является воплощением роскоши (простите такую высокопарность) .

Легкость чайной чашки - понятие достаточно субъективное и очень индивидуальное. Но мы попытаемся с ним разобраться.

Если пустая чайная чашка в руке кажется невесомой (так часто бывает с китайским и японским фарфором) , ее трудно «ощутить» и опасливо брать пальцами (возникает впечатление, что держишь в руках яичную скорлупу) - то такая чашка является слишком легкой. Для ресторана такая посуда не подходит - она, конечно, будет удивлять посетителей, но, одновременно, и создавать некоторый дискомфорт, связанный с опасением за сохранность посуды.

Если пустая чашка настолько весома, что вызывает искушение опустить ее на стол со стуком, подобно пивной кружке (такой часто бывает фаянсовая посуда) , то сфера ее применения ограничивается кафе и массовыми чаепитиями. Такая посуда, как правило, прочна и функциональна - и идеально подойдет для чаепития на скорую руку или для кофе-брейка (ти-брейка, если хотите) . Для ресторанного чаепития ей немного не хватает изящества.

Оптимальная легкость чайной чашки лежит посередине между описанными случаями. Вес пустой чашки должен ощущаться (и внушать уверенность в прочности посуды) , но не должен тянуть руку вниз - именно такими бывают хорошие фарфоровые чашки.

Толщина стенок чайной чашки: один, два, максимум - три миллиметра. Если стенки будут толще, то тому, кто пьет чай, придется вкушать не только напиток, но и материал, из которого сделана чашка. Конечно, этот материал безвкусен - но если слой его достаточно велик, он создает несимпатичный барьер между чаем и человеком.

Простота чайных чашек во многом определяет их изящество и удобство обращения с ними. Очень неудачны чайные чашки с волнистыми краями (столь любимые отечественными фарфоровыми заводами) - за ними сложно ухаживать, да и выглядят они так, как будто красивую чашку сделать не получилось - и ее сделали «оригинальной», то есть кривой. Не менее неудачны чашки причудливой формы и с безумной росписью на загадочных блюдцах - на них хорошо смотреть, но пить из них чай - увольте.

Пиалообразная, цилиндрическая или бокалообразная (подразумевается коньячный бокал без ножки) формы идеальны для чайной чашки. Иногда (при воспроизведении английской чайной традиции) допустима небольшая ножка - но лучше обойтись без нее.

Удобство чайной чашки выражается, прежде всего, в том, насколько удобно поднимать ее с блюдца (не нужно ли при этом наклонять, можно ли надежно брать за ручку или нужно аккуратничать двумя пальцами) . Ну и, конечно, из чайной чашки должно быть удобно пить чай (удобно и надежно держать, удобно отпивать) - для того, чтобы такое удобство оценить, достаточно один раз чашкой воспользоваться.

В идеальной чашке хорошо смотрится любой чай в композиции с любыми украшениями

Чайная чашка должна быть аккуратной. В первую очередь, на ней не должно быть никаких сколов и трещин - такая посуда из обращения должна изыматься моментально. Во вторую очередь, на чашке должен быть аккуратный рисунок - особенно это касается позолоты.

Неровные линии и «вытертости» моментально превратят чашку с позолоченными элементами из изящной в уродскую.

Ну и, наконец, контрастность чайной чашки заключается в том, что у нее должна быть подчеркнута «граница» между внутренними и наружными стенками. Такой «контрастной границей» обладают, например, белые изнутри и темные снаружи чашки. Или чашки, у которых кромка «отведена» позолоченной каймой или каймой из краски, контрастной цвету стенок (отлично смотрится, например, белая чашка с синей линией) . Контрастность добавляет чашки аккуратности и, что самое главное, позволяет лучше оценить цвет чая.

Вот такие вот получились требования к чайным чашкам. То есть к чайным парам. Несмотря на большой список рекомендаций, найти посуду, удовлетворяющую всем критериям, достаточно просто.

Все-таки все эти рекомендации являются скорее естественными, а не противоестественными для приличной чайной посуды.

tea.volny.edu

Смотрите также