Про чай

Кушать чай

Что едят с чаем? Найдем ответ на волнующий вопрос!

Чай - это один из самых популярных напитков. Его пью утром, вечером и днем.

Сейчас выпускают разные виды такого напитка. Есть индийский, цейлонский и японский чай. Кроме этого, можно увидеть на полках супермаркетов турецкий и иранский.

Безусловно, что есть и другие страны, которые занимаются производством такой продукции. Сейчас есть разные виды чая:

  • черный;

Каждый из них имеет свой непревзойденный вкус.

Конфеты и восточные сладости

А что едят с чаем? Сегодня детально обсудим эту тему.

Начнем со сладкого. Многие люди любят с чайком вприкуску скушать какое-то лакомство. Первое, что приходит на ум, - это, конечно же, конфеты. Ведь такое сочетание считается идеальным.

Сейчас представлено много видов этого лакомства. Перечислим некоторые:

  • карамельные;
  • и другие.

Все эти изделия отличаются составом. Их готовят разными способами.

Некоторые выбирают восточные сладости. Эти лакомства изготавливаются по рецептам из стран Востока. Рахат-лукум, нуга, козинаки, щербет и халва - все сладости отлично сочетаются с чаем.

Как правило, в приготовлении их используют такие продукты, как мед, цукаты, кунжут и орехи. Преимущество восточных сладостей - они долго хранятся в теплом климате.

Бутерброд

А еще что едят с чаем? Бутерброды. Такая закуска хорошо вписалась в наши будни. Очень часто завтрак состоит из чая и бутербродов. Для приготовления этой закуски используют различные продукты.

Кто-то любит бутерброд с колбасой и зеленью, некоторые выбирают с маслом и сыром. Есть люди, которые предпочитают кушать такие закуски только с красной рыбой или икрой.

Пицца

Еще что едят с чаем? Пиццу. Такой итальянский пирог завоевал популярность у людей из разных стран. Его делают с колбасой, курицей или морепродуктами.

Независимо от того, из каких ингредиентов сделана начинка пиццы, кусочек ароматного итальянского изделия станет отличным дополнением к зеленому или черному чаю. Такое сочетание отлично подойдет для завтрака.

Пирожные

Что едят с чаем любители сладкого? Пирожные. Сейчас изготавливают самые разные штучные кондитерские изделия.

Вес такого десерта колеблется от семнадцати до ста грамм. Бывают пирожные разных видов:

  • слоёные;

Некоторые подобные кондитерские изделия украшены фруктами и ягодками. Есть пирожные, посыпанные шоколадам или орешками.

Полезные вкусности - сухофрукты

Что едят с чаем те люди, которые сидят на диете? Сухофрукты. Это очень полезные продукты. Чай вприкуску с черносливом будет полезен тем, кто страдает заболеваниями почек, так как плод выводит из организма лишнюю воду и соль.

Также этот сухофрукт полезен при ревматизме. Кроме этого, он положительно влияет на работу пищеварительной системы, а также наполняет организм витаминами А, В1, В2, С.

Финики тоже вкусно кушать с чаем. Этот плод содержит различные микроэлементы (калий, натрий, цинк и т.д.) , а также витамины Е, К и А. Полезен он при гипертонии и анемии, положительно влияет на работу сердца, почек и печени.

Курага богата каротином и фосфором. Полезна для кишечника и щитовидной железы. Такой продукт отлично сочетается с чаем.

Кроме этого, курага полезна для волос, зрения и кожи.

Изюм тоже можно кушать вместе с чаем. Он содержит калий, натрий и фосфор. Очень полезен для сердечной мышцы.

Положительно влияет на работу нервной системы.

Сушеные яблоки и груши были в почете у наших бабушек. Поверьте, это очень полезные продукты, которые прекрасно сочетаются с чаем. В них содержится много витаминов: А, С, В2, Е, а также различных микроэлементов, таких как йод, цинк, магний и железо.

Положительно влияют на работу нервной, кровеносной, мочевыделительной систем. Чай вприкуску с сушеными яблоками и грушами полезен больным простудными заболеваниями.

Мед

Еще худеющие часто кушают вместо сладкого мед. Конечно, это достаточно калорийный продукт, но он очень полезный, в отличие от конфет. В нем содержится много витаминов.

Безусловно, что кушать его нужно понемногу. Кстати, а как есть мед с чаем? Лучше всего вприкуску. Если добавлять мед в горячий чай (более 40 градусов) , то он потеряет свои полезные свойства.

Хотите пить чай с медом? Тогда дождитесь, пока напиток немного остынет. После этого уже можно добавлять медок в чай комнатной температуры.

А есть ли в чае калории? Независимо от того, какой вид вы предпочитаете, калорийность примерно одинакова. В 100 граммах этого напитка содержится от двух до пяти килокалорий, если, конечно же, вы ничего не добавите в чай.

Если всыпать сахар, то он уже не будет таким полезным для худеющих. Если положить одну ложку его, то калорийность возрастет примерно на 30. В 100 граммах чая с добавлением двух чайн. ложек сгущенки - 80 ккал.

Интересное замечание

Что кушают с этим напитком, мы уже выяснили, а вот можно ли есть заварку чая? Да. Причем не только можно, но и нужно.

В чайном листе содержится много полезных для нашего организма микроэлементов. К примеру, есть белковые вещества, которые крайне необходимы людям во время поста, а также вегетарианцам. В чайном листе содержатся такие витамины: А, K, P, D, E, PP и C. Кроме этого, многие сорта богаты алкалоидами, а также минеральными и дубильными веществами.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, что можно есть с чаем. Как вы видите, вариантов масса. Можно употреблять с чаем как сладкие блюда, десерты, так и соленую пищу. Нам остается только одно - пожелать приятного чаепития!

С чем пить - решать, конечно же, вам!

  • Подписаться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать
fb.ru

КУШАТЬ

КУШАТЬКУШАТЬКУ?ШАТЬ, -аю, -аешь; несовер., что. Есть, принимать пищу . Кушайте, пожалуйста.|совер.покушать, -аю, -аешь и скушать, -аю, -аешь; -анный.

Толковый словарь Ожегова. С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова.1949-1992.

.

  • кушачный

См. также в других словарях:

  • КУШАТЬ — КУШАТЬ, кушивать что, есть и пить, выражение более вежливое, обедать и ужинать. Что ел, что кушал, все равно. Кушают одни только свиньи, а люди де едят. Хлеб соль кушай, а хозяина слушай. Хлеб соль кушай, а правду слушай. Чье кушаю, того и слушаю … Толковый словарь Даля

  • кушать — Кушать, этим глаголом надо пользоваться осторожно, иначе можно попасть в глупое положение. Дело в том, что глагол кушать не следует употреблять в первом и в третьем лице, поскольку он придает речи и ситуации пышно торжественный оттенок, а человек … Словарь ошибок русского языка

  • кушать — См. пить... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. кушать наворачивать, лупить, выпивать, есть, лопать, глотать, трескать, лындить, поедать, усиживать, пожирать, уписывать,… … Словарь синонимов

  • КУШАТЬ — не просит. Разг. Шутл. О том, что не требует забот, не мешает, ни в чём не нуждается. Мокиенко 2003, 50. Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста. Разг. Шутл. Приглашение к столу. /em> Реплика героя кинокомедии «Джентльмены удачи» («Мосфильм»,… … Большой словарь русских поговорок

  • КУШАТЬ — КУШАТЬ, кушаю, кушаешь, несовер. (к скушать) , что. Есть, принимать пищу (употребляется в форме повел. и инф. при вежливом или ласковом приглашении к еде, иногда к питью) . Кушайте, пожалуйста, пирог! Пожалуйте кушайте! Садитесь чай кушать! || То… … Толковый словарь Ушакова

  • кушать — КУШАТЬ, аю, аешь; несов., что и без доп. Пить спиртное … Словарь русского арго

  • кушать — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я кушаю, ты кушаешь, он/она/оно кушает, мы кушаем, вы кушаете, они кушают, кушай, кушайте, кушал, кушала, кушало, кушали, кушающий, кушаемый, кушавший, кушая; св. покушать, скушать Кушать … Толковый словарь Дмитриева

  • кушать — ^ поглощать ^ пища кушать. вкушать. скушать. покушать. принимать пищу. употреблять в пищу. снедать (устар) . дегустировать. прост: жрать. сожрать. лопать. слопать. смолотить. рубать. шамать. подкрепиться. закусывать. разг: перекусить. подзакусить … Идеографический словарь русского языка

  • кушать — КУШАТЬ, несов. (сов. скушать и покушать) , что. Есть (съесть) что л., принимать (принять) пищу (при вежливом приглашении к еде) ; Син.: есть, поглощать, проглатывать, Разг. глотать, Разг. уничтожать, Разг. сниж. жрать, пожирать, уминать, уписывать … Большой толковый словарь русских глаголов

  • кушать — укр. кушати, ст. слав. въкоушати ???????? (Супр.) , сербохорв. ку?шати пробовать , словен. kusati, чеш. z kouseti испытывать, пробовать . См. кусить II. Следует отвергнуть предположение об исконнослав. происхождении, вопреки Микколе (Ursl. Gr. 3,… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Книги

  • Кушать подано. Русское художественное меню. 1883-1909 (набор из 15 открыток) , . Вашему вниманию предлагается набор открыток "Кушать подано. Русское художественное меню. 1883-1909"…ПодробнееКупить за 376 руб
  • Русская кулинарная книга. Кушать подано!, Сазонов Андрей. В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся…ПодробнееКупить за 309 руб
dic.academic.ru

Чай Lipton Linea. Польза. Как употреблять? Отзывы.

Какая девушка не мечтает об идеальной фигуре, привлекающей взгляды представителей противоположного пола? Но, к сожалению, далеко не все от природы обладают хорошим обменом веществ и вынуждены постоянно бороться с лишними килограммами.

Предлагаем вашему вниманию чай Lipton Linea, который поможет вам похудеть быстро и без вреда для здоровья.

Какие полезные свойства присущи данному продукту

В зеленом чае Lipton Linea содержится много кахетинов. Кахетины являются антиоксидантами, способствующими лучшему восстановлению тканей. Именно благодаря этому волшебному свойству и происходит процесс избавления от лишних килограммов.

Если человек постоянно употребляет кахетины, его организм начинает тратить больше энергии на окислительно-восстановительные процессы, чем обычно, в результате можно худеть, не придерживаясь строгой диеты.

  • Одна пирамидка зеленого чая содержит порядка 40% от суточной нормы кахетинов.
  • Кроме этого, в продукте присутствует кофеин, обеспечивающий бодрость и высокую работоспособность.

Если вам катастрофически не хватает сил и энергии на важные дела – просто сделайте паузу и выпейте чашечку этого ароматного чая.

Кстати, из-за содержания кофеина чай обладает легким мочегонным эффектом. При употреблении напитка лишняя жидкость будет быстро выводиться из организма и ваши усилия в спортивном зале очень быстро окупятся.

Наличие отеков и целлюлита в самом начале похудения является физиологической нормой, часто изрядно портящей настроение. Легкое мочегонное не только оздоровит ваш организм, но и значительно поднимет боевой дух, придаст уверенности и не даст остановиться на половине пути.

Все эксперты по здоровому питанию сходятся во мнении, что кахетины – незаменимые спутники разумного похудения.

Если вы добавите к Lipton Linea ягоды голубики, черники и натуральную курагу – эффект заметно усилится. Тонкая талия не заставит долго ждать себя, да и общее самочувствие станет заметно лучше.

Как употреблять чай, чтобы похудеть

Чтобы чай Липтон помог вам похудеть, важно правильно его пить. Обратите внимание на следующие советы.

Они помогут вам добиться максимального результата от употребления данного напитка:

  • Откажитесь от сахара. В противном случае вы можете получить прямо противоположный эффект. Вдумайтесь только - одна чайная ложка сахара равняется примерно 35 калориям. А теперь посчитайте, сколько лишних калорий получит ваш организм при регулярном употреблении чая. Минимум 300-400. Чай Linea имеет разные добавки в своем составе, которые сделают его вкус еще приятнее и помогут обойтись без подсластителя.
  • Употребляйте продукт перед приемом пищи. Здесь также можно слегка схитрить – если перед едой выпить чашечку зеленого чая, во-первых, вы слегка заглушите желание есть, а во-вторых, в желудке останется меньше свободного места, и вы точно не переедите. Снижение аппетита обуславливается также содержанием теина и кофеина.
  • Замените калорийные напитки вроде алкоголя или соков на чай Lipton Linea. Таким образом, вы сможете значительно снизить калорийность своего рациона, что самым положительным образом скажется на состоянии вашей фигуры. В одной чашке чая содержится всего лишь 2 калории, а, например, в стакане апельсинового сока их уже 120. Разница очевидна.

Как действует напиток

  • Прежде всего, Липтон Linea является зеленым чаем, а он, как известно, отличается жиросжигающим воздействием.
  • Способствует ускорению обмена веществ, при этом не увеличивается частота сердечных сокращений и артериальное давление.
  • Кроме этого, употребление данного напитка усилит термогенез (является процессом образования тепла, при котором расходуется лишний жир) .

Согласно данным ученых, для идеальной фигуры необходимо выпивать за день не меньше чем 3 чашки зеленого чая. Конечно, важно придерживаться при этом максимально здорового питания и ограничивать потребление жирной и жареной пищи. В остальном никаких ограничений – наслаждайтесь чаем и обретайте желанные формы.

Беременность и лактация - можно ли пить Липтон Линеа

Данных о том, что чай может навредить будущему ребенку, если женщина употребляет его, будучи беременной нет. Но все таки желательно отказаться от подобных продуктов на протяжении 9 месяцев.

К тому же чай имеет хоть и не выраженный, но мочегонный эффект, который может усилиться вследствие гормональных изменений в организме беременной и способен спровоцировать вымывание калия.

В лактационном периоде также лучше повременить с этим чаем, чтобы ненароком не спровоцировать аллергической реакции у малыша.

Впрочем, есть женщины, которые пьют чай и во время лактации, главное здесь - ваше индивидуальное самочувствие и состояние малыша. И, конечно, во всем стоит соблюдать меру.

Когда стоит воздержаться от употребления чая

Lipton Linea не имеет особых противопоказаний, но все же не рекомендуется пить его в следующих случаях:

  • при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • если вы страдаете от мочекаменной болезни;
  • при наличии индивидуальной непереносимости составляющих чая (встречается крайне редко) .

Отзывы людей, испробовавших данный продукт на себе

Отзыв 1.

Елена, 31 год. Я долго мучилась от непонятного ночного «жора», который нападал на меня регулярно после 6 часов вечера. Пыталась бороться с ним всеми возможными способами, но все было безрезультатно.

Из-за переедания начала поправляться, что сильно меня огорчало. Чай Липтон Линеа стал моей палочкой-выручалочкой от этой напасти. Теперь, когда мне ночью хочется есть, я просто отправляюсь на кухню и завариваю чашечку чая, пью его и продолжаю заниматься своими делами.

На вкус он, правда, не очень, но для меня главное результат.

Отзыв 2.

Мария, 24 года. Пытаюсь похудеть уже на протяжении 10-ти лет. Чего я только не пробовала – и строгие диеты, и разные таблетки, но эффекта не было. В то, что чай Липтон мне поможет я уже не верила, но все же решилась купить его.

Вкус меня немного разочаровал – терпкий, с горчинкой, честно говоря, не впечатлил. Но кушать после чая сразу расхотелось, аппетит начал сам по себе пропадать. После 2-х месяцев использования я сбросила 5 килограммов, а сейчас продолжаю пить чай для поддержания веса.

Отзыв 3.

Татьяна 26 лет. Использую данный продукт уже на протяжении 12 месяцев. При этом постоянно занимаюсь дома на тренажерах и стараюсь вести активный образ жизни.

Заметила, что от Липтон Линеа похудение происходит намного быстрее, чем от обычного зеленого чая. Многие пишут о неприятном вкусе чая, но лично меня все устраивает – чувствуются освежающие цитрусовые нотки, как раз как я люблю. После чашечки-другой желание есть постепенно уменьшается и можно вполне воздержаться от всяких вкусняшек, вредных для фигуры.

Если вы хотите поддерживать вес в норме и при этом не мучить себя голодом – приобретайте чай Липтон Linea. Худейте с удовольствием!

islimming.ru

Как пережить ломку организма при отказе от кофе и крепкого чая. - Medpulse.Ru

Кого считать "жиртрестом". И сколько можно съесть таблеток от ожирения

При этом люди, которые от него отказались, говорят, что их жизнь изменилась в лучшую сторону. Что же произойдет с вашим самочувствием, если вы все-таки откажетесь от кофе и чая?

Кофеман, в общем-то, сродни наркоману… Если вы когда-нибудь пытались резко отказаться от кофеина и не пить ни чая, ни кофе несколько дней, вам знакомо противное ощущение. Это натуральная ломка. У вас болит голова, вы мучитесь слабостью и перепадами настроения.

Если вы решили попробовать жить без кофе и привычного крепкого чая делайте это постепенно. Тяжесть синдрома отмены индивидуальна. Обычно все побочные эффекты отказа от кофе пропадают через неделю, максимум - десять дней.

Снизить количество и качество неприятных симптомов можно, если не делать резких движений, а снижать дозу постепенно. Каждый раз, когда вам хочется кофеинсодержащего напитка, готовьте вдвое меньшую порцию, чем обычно.

Вы сбросите вес…

Средний любитель кофе или чая получат огромное количество калорий он каждый день с любимыми напитками. Мало кто пьет черный кофе в чистом виде - в него кладут сахар, льют молоко, сливки и сиропы. С чаем едят печенье, булочки и конфеты.

В коле и лимонадах огромное количество углеводов. 200 лишних килокалорий с одной чашечкой кофе или чая умножьте на количество дневных подходов к кофемашине. Впечатляет?

Черный кофе помогает сжигать калории

Но только если вы пьете его без молока и сахара. Кофеин быстро (хотя и ненадолго) и эффективно подавляет аппетит. Если вы откажетесь от кофе и чая, вы будете чаще чувствовать голод.

Кроме того, согласно исследованиям, проведенным в Клинике Майо, кофеин способен разгонять скорость метаболизма. Эффект сравнительно невелик, но исследования любителей черного кофе (без молока и сахара) показывают, что черный кофе помогает сжигать больше калорий, чем содержит сам. Так что вероятность набора лишних килограммов немного повышается, когда вы перестаете получать кофеин.

Сон без кофе и чая станет крепче

Если вы выпили чашку кофе или крепкого чая даже за шесть часов до сна - будьте уверены - это отразится на вашем ночном сне. Результат: вы просыпаетесь уставшим и нуждаетесь в повышенной дозе кофеина. Порочный цикл возобновляется.

Те, кто не пьет ни кофе, ни чая, ни иных напитков с кофеином, спят крепче и дольше, чем человек, ни дня не могущий прожить без чашечки эспрессо. Первые пару недель после отказа от кофеина вы будете быстрее и больше уставать, зато со временем уровень энергии вырастет, вам будет проще просыпаться, легче засыпать и спокойнее спать всю ночь без внезапных пробуждений.

Без кофе и чая вы станете спокойнее

Кофеин - стимулятор нервной системы, работает подобно педали газа. Кофеин высвобождает адреналин, переводя организм в режим "дерись или беги". Кроме того, кофеин - вазопрессор, то есть сужает кровеносные сосуды, повышая давление.

Откажитесь от него - и вы станете уравновешеннее и спокойнее, будете меньше тревожиться и нервничать.

Спорт без кофе подождет?…

Адреналиновый режим "дерись или беги" нужен перед марафоном, физически трудным днем или перед интенсивной тренировкой в спортзале. Американская корпорация спортивной медицины утверждает, что кофеин улучшает интенсивность и результативность кардио- и силовых нагрузок. Отказ от кофеина снизит вашу физическую работоспособность, и вам станет труднее активно потеть в спортзале.

Живот без кофе скажет вам спасибо

Кофе стимулирует перистальтику кишечника и повышает риск диареи. Если вы склонны к запорам, кофе поможет их избежать. Тем, у кого с пищеварением все в порядке, кофе в качестве катализатора не нужен.

Исключив кофе, вы перестанете бегать в туалет по три раза за день.

Чем восполнить антиоксиданты?

Кофе - один из самых распространенных и доступных источников антиоксидантов. Возможно, антиоксидантные свойства кофеина "виновны" в том, что женщины, которые выпивают по 5 и больше чашек кофе в день, на 57 % меньше рискуют заболеть раком груди, чем те, которые вовсе (или почти) не пьют кофе.

Недавнее исследование, опубликованное в American Journal of Epidemiology, обнаружило, что пять чашек кофе в день на двадцать процентов снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. А зеленый чай, наряду с кофе, - один из лучших на планете источников антиоксидантов. Так что, отказываясь от кофе и чая, ешьте больше свежих овощей и фруктов.

Галина Дарько

www.medpulse.ru

Кушать подано, чай послажен

2 декабря 20082008-12-02T17:00:00+00:00

Я с детства сладил чай. Одной ложки сахара на кружку чая мне было вполне достаточно и непрменно три — в кофе. Пару лет назад сразу несколько человек промыли мне мозг и я узнал, что чай на самом деле «сластят» или кладут сахар, а не «сладят», и что вообще нет такого слова.

Настоящий культурный шок тогда завладел моим сознанием. Как если бы вам сказали, что «солить» нельзя и нет такого слова. Стоит ли говорить, что от слова «сластить» меня слегка подташнивает, поэтому уж так я говорить точно никогда не буду.

Но на днях, далевский словарь великомогучего показал, что не так всё и страшно, и слово такое всё же есть. Поэтому сладил, слажу и буду сладить. Одну — в чай.

И три — в кофе.

Что же касается слова «кушать», то выясняется, что оно является устаревшей «псевдокультурной», читай аристократической, альтернативой слова «есть». Глагол «кушать» употребляется в формулах вежливого приглашения к еде; в нормативной речи в первом лице (о себе) не употребляется. Поэтому можно сказать не только «кушать подано», но и «кушайте, пожалуйста», и «кушай поскорее» (ребёнку) , а вот говорить «я покушал» не рекомендуется, это дурной тон.

Поделиться с друзьями

sergeiasanov.ru

«В иван-чае витамина С больше, чем в лимоне» - Время Н: Новости Нижнего Новгорода и Нижегородской области

вторник, 13 октября 2015 года, 15:37

ЕмельяновКандидат сельскохозяйственных наук, основатель производства русского иван-чая.

Информационное агентство «Время Н» публикует полный текст интервью кандидата сельскохозяйственных наук, основателя производства исконно русского иван-чая Валерия Емельянова для авторской программы Романа Скуднякова «Без галстука» на ТК «Волга».

-Здравствуйте, встудии Роман Скудняков, вэфире программа «Без галстука». Этот человек всю жизнь стремился работать вродных местах, вколхозе, иникак недумал, что для этого придется стать академиком российской академии естественных наук.

Унас вгостях кандидат сельскохозяйственных наук, основатель производства исконно русского иван-чая Валерий Иванович, здравствуйте. Абез научных степеней иван-чай уже нерастет?-Нет, онрос всю жизнь.

Расскажу, как появилась научная степень. Первый чай после длительных времен делал москвич иумелец Александр Федорович Грачев. Онприглашал ксотрудничеству людей, которые заинтересовались этим продуктом. Ясним встретился в Москве, ионугостил меня чаем.

Какже мне чай непонравился! Думаю, неужели наши предки пили этот чай? Неможет быть! Ярешил, что есть другие технологии, чтобы сделать вкусный чай, ирешил заэто взяться. Ивот напротяжении 20 лет каждый год мынаходим что-то новое впроизводстве этого напитка.

СГрачевым мыприехали вгород Мышкин, чтобы создать совместное предприятие попроизводству чая. Япривез свой чай, аон- свой, посвоей запатентованной технологии. Совместное предприятие там несформировалось, номой чай всем понравился.

Дальше яизучил, что раньше чай впечах, вгоршках парили иподумал, что неможет быть хороший продукт изтравы, которую обрабатывают температурой выше 100 градусов. Значит, нужно чтобы температура была более низкой- 50-60 градусов, чтобы сохранить полезные вещества.

Чай поэтой технологии нам понравился, иярешил сделать его анализ, мой хороший приятель иотвез его влабораторию МГУ. Когда сделали анализ, мне доктор биологических наук Маленков Андрей Георгиевич сказал: «Это Божий дар!».

Потом онпозвонил мне исказал, что яизбран член- корреспондентом Академии. Позднее оказалось, что неимели права избирать- уменя небыло ученой степени. Мне пришлось срочно кандидатскую защищать.

-Выродились 1 ноября. Вэтот день также родились: русский национальный герой, князь Дмитрий Пожарский, которого царь неотпускал сослужбы, даже несмотря напреклонный возраст; французский писатель, автор более сотни томов исторических ихудожественных произведений Анри Труайа, который, бежав от Революции в России, сменил свое имя Лев Тарасов наболее звучное французское; российский фигурист, чемпион мира Алексей Тихонов, который впоисках партнерши вынужден был уехать в Японию. Кто изэтих людей Вам ближе ипочему?

-Пожарский. Оннаправом берегу Волги жил, аяналевом. Напротив друг друга. Яживу надесять километров выше Городца, где Горьковское водохранилище. Пожарский жил вселе Пурих.

Корни унас близкие.

-Национальный герой Дмитрий Пожарский получил отматери блестящее, потому времени, образование, вчастности, обучался смалых лет грамоте. Ивдевять лет Дмитрий умел уже ичитать иписать, что было тогда редким явлением. Кроме того, пословам современников, под влиянием матери у Пожарского привились исохранились доконца его жизни такие замечательные черты, как высокое чувство веры, чести идолга.

В17 веке одними изглавных добродетелей считались вера, честь идолг. Непорали ихсегодня поменять напредприимчивость игибкость?

-Насчет смены предприимчивости игибкости янезнаю, новот честь остается ивсовременной жизни, потому что честь- есть честь. Доблесть- есть доблесть.

-Вармии, вовремя службы в Московском высшем пограничном училище, судьба Вас столкнула с Юрием Гагариным, Олимпийскими чемпионами поконькобежному спорту. После такого нетяжело было возвращаться вродной колхоз, кгусям ибурёнкам?

-Нет, потому что это было вкрови. Мне предлагали даже ввысшую школу КГБ поступать. Яиграл, рисовал, занимался спортом- готовил себя жизни вдеревне, ксельскому хозяйству. Бывало, когда закроешь глаза- чувствуешь, что тына Волге.

Это никуда немогло уйти. Икогда генерал меня пригласил ипредложил, отказаться было нельзя, никто неотказывался. Аяотказался.

-Неругали вас заэто потом?

-Нет.

-Большие города недля вас?

-Недля меня.

-Нижний Новгород тоже вас угнетает, когда Выприезжаете?

-Угнетает, да.

-Несколько раз Выстояли награни разорения: всередине 90-х изколхоза уволилось более 200 человек, потом, уже начав делать иван-чай, денег нехватало даже насолярку для тракторов- первый урожай Вывывозили споля нателегах, запряженными лошадьми. Скажите, а Вас-то что останавливало оттого, чтобы бросить всё иподаться назаработки вгород?

-Нет, такого уменя небыло вообще, чтобы куда-то уехать. Потому что это моя Родина, отец уменя был председателем колхоза, ясчитал, что ядолжен быть наэтой земле ипродолжать дело отца.

-Как кневзгодам относились? Были уверены, что обязательно все будет хорошо?

-Сегодня вмоем возрасте я, наверное, несмогбы выдержать такие испытания. Ведь нужно было сертифицировать этот чай, инструкций посертификациям небыло, это нервы ивезде надо деньги платить. Ребята, скоторыми мне повезло вжизни встретиться, академики- они просто мне помогли.

-Власти часто обещали выделить деньги для поддержки производства нашего гостя. Президент Ельцин обещал грант нареализацию техноагропарка- деньги так инепришли, Губернатор Борис Немцов обещал деньги напроизводство рапсового масла, ноникто ихнеувидел.

Витоге наш герой, пустив средства нановые цеха, остался втот год даже без семян иудобрений. Анынешний Губернатор Валерий Шанцев втомже ряду стоит?

-Нет, это другого склада человек. Когда ябываю на Ярмарках- онвсегда подходит ипьет чай. Любит чай спряником городецким.

Онвсегда подаст руку- поздоровается, потом попьет чай иснова подаст руку- это приятно.

-Русская пословица гласит, что «каждый кулик своё болото хвалит». Поэтому производители молока говорят, что нет ничего полезнее молока, акофейные компании представляют кофе как чутьли нелекарство отвсех болезней. АВы- человек возродивший производство иван-чая, наверняка будете убеждать, что нет ничего полезнее этого напитка?

-Да. Пить надо хорошую воду, прежде всего. Потому что наш организм состоит на80% изводы. Если мыбудем пить гадость, значит, мыбудем терзать свой организм.

Иван-чай, который пили наши предки- это наш продукт, продукт славян, ипоэтому онпросто нам необходим.

-Однако, уобычного человека, привыкшего кчерному индийскому чаю икофе, первый глоток травяных чаев обычно вызывает желание вылить всю чашку враковину. Ивпрямь, зачем пихать всебя невкусные отвары, сколькобы полезными они небыли?

-Мыизанимались несколько лет тем, чтобы иван-чай был вкусным. Мешали сразными листьями, ягодами, ноостановились начистом иван-чае.-Казалосьбы, заварить чай может каждый, ничего сложного вэтом нет.

Однако рецептов чая больше, чем стран накарте, например, в Тибете его пьют ссолью ижиром яка, на Кубе добавляют пропитанный ромом ананас, ав Узбекистане добавляют черный перец. АВычто посоветуете добавить виван-чай, чтобы усилить его полезные свойства?

-Если вкофеиновые чаи добавляешь лимон- чай светлеет. Если лимон добавить виван-чай- чай несветлеет. Это говорит отом, что в Иван-чае есть витамин С, его больше чем влимоне.

Чтобы неразрушить полезные вещества, заваривать нужно горячей водой примерно 80 градусов. Мёд очень хорошо кчаю наночь идет. Лучший мед- кипрейный, который пчела собрала сцветущего иван-чая.

Такой симбиоз получается- вкус оригинальный иотменный! Ничего нет вкуснее набелом свете!

-Перед Вами стоит все для заварки чая, прошу Вас- заварите. Настоле несколько видов чайников: фарфоровый, стеклянный иметаллический. Вкаком лучше заваривать?

-УПушкина встихах, помните:

Смеркалось, настоле блистая Китайский чайник нагревая, Под ним клубился лёгкий пар…

Всю жизнь использовался фарфор. Навтором месте- стеклянный чайник инатретьем- металлический. Ярекомендую заваривать той водой, которую человек употребляет. Организм адаптировался- ничего менять ненадо.

Берем маленький фарфоровый чайник, добавляем чай израсчета чайная ложка настакан изаливаем горячей водой около 80 градусов, самое главное- недоводить еедокипения. Для полной заварки надо 7-8минут.

-Сколько раз можно заваривать? Китайский чай можно заваривать и9 раз.

-Нужно заваривать неменее 4 раз.

-Тоесть, мыждем 7минут, когда заварится чай, переливаем его вбольшой чайник, затем еще раз завариваем иеще раз выливаем, итогда вконце программы можем попробовать.

-Да.

-Китайская мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный наночь, подобен змее». Неужели чай можно пить только свежий, инельзя давать ему остывать?

Ииван-чай также?

-Нет, его можно оставить вхолодильнике, утром подогреть до80 градусов иснова пить. Китайцы говорят про свой чай, где много кофеина, здесь кофеина нет.

Марианна Тихвостова, пенсионерка-Уже много лет мучаюсь болями ищелчками вколенях, испробовала множество средств: имассажёры исборы травяные иприпарки, уже дошла доприкладывания капустных листьев, ноотвсего эффект один итотже. Водном интервью Высказали, что топинамбур поможет избавиться отболей всуставах. Аестьли доказательства?

-Уменя артрит правого коленного сустава. Ходил кврачу, лечит- ничего неполучается. Пока лечил правое- заболело левое колено.

Ходил склюшкой. Нашел литературу про топинамбур, пишут, что сним нужно принять ванну. Япосадил топинамбур, потом вавгусте месяце его заварил, полежал изанесколько дней лечения клюшку забросил.

Получилось, да, но, может быть, случайно?

Уменя приятель- главный врач одного профилактория ЗМЗ. Яговорю, давай попробуем- есть утебя больные артритом? Когда онузнал, что япоспециальности инженер- механик, сказал: «Иди, крути свои гайки».

Проходит месяца два, зима уже, онпросит, чтоб яприехал. Комне подошла женщина, обняла меня, исказала: «Уменя 15 лет пальцы негнулись, Валерий Иванович. Ствоим топинамбуром мне Сан Саныч вылечил артрит этих суставов», изаплакала отсчастья.

Теперь онлечит артриты иартрозы раствором топинамбура. Никто незнает причину- ноэто лечит.

-Ваши родственники пьют иван-чай или обижают Вас, пьют китайский?

-Ябыл в Китае, они тысячелетиями пьют свой кофеиновый чай. Яимсказал: выхорошие люди, увас высокая производительность труда, нонет момента отдыха. Сделайте хороший отдых, попейте нашего русского чая, онрасслабляет. Пословица есть: «Чай непьешь- какая сила!

Чай попил- совсем ослаб!» Она пришла сиван-чаем, потому что попил чай- расслабился, оннавтором месте после валерьянки. Человек расслабился, азначит, набрался сил. Яскажу о Гришине, мастере спорта, чемпионе Олимпийских игр. Изучали его толчок при беге наконьках.

Онделает толчок ногой, акогда возвращается назад- нога отдыхает, чтобы набраться сил для другого толчка. Вприроде тоже самое. Ясказал им, что надо попить иван-чай наночь, аутром, товарищи китайцы, пейте свой чай. Нам сутра тоже можно выпивать китайский чай, это невредно.

Авот вечером- пить обязательно русский чай.

Петр Загубный, Нижний Новгород

www.vremyan.ru

Смотрите также