Про чай

Черный чай с молоком

Чай чёрный с молоком и сахаром - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание - www.calorizator.ru

Калории, ккал: Углеводы, г: 8.2

Чай - один из наиболее распространенных тонизирующих напитков. Ему присущи высокие вкусовые, качества, изысканный аромат, хорошее стимулирующее и лечебное действие.

В настоящее время чай возделывают более чем в 25 странах Европы, Азии, Америки, Африки и Австралии. Основными производителями его являются Индия, Китай, Шри-Ланка, Япония и Турция. В России чай выращивают в Краснодарском крае, где культивируют морозостойкие китайские сорта Thea Sinensis.

Калорийность чёрного чая с молоком и сахаром

Калорийность чёрного чая с молоком и сахаром составляет 43 ккал на 100 грамм продукта.

Состав чёрного чая с молоком и сахаром

В состав чёрного чая с молоком и сахаром входят витамины: А, С, В2, РР, K, D, Е. Минералы: калий, кальций, магний, цинк, медь, железо, сера, йод, фосфор и натрий (калоризатор) . В нем также присутствуют алкалоиды, аминокислоты, дубильные вещества, белки, антиоксиданты.

Полезные свойства чёрного чая с молоком и сахаром

Чай чёрный с молоком и сахаром - это не только вкусный напиток, благотворно влияющий на пищеварительный тракт, но еще и кладезь полезных свойств.

Чай с молоком снижает риск сердечно - сосудистых заболеваний, повышает иммунитет, укрепляет зубы и десны, нейтрализует канцерогенные и радиоактивные вещества, укрепляет нервную систему и снимает стрессы и депрессии.

Противопоказания чёрного чая с молоком и сахаром

Чёрный чай с молоком и сахаром противопоказан при индивидуальной непереносимости.

www.calorizator.ru
?Главная>Чай и здоровье> Чай с молоком. Польза и вред. А нужно ли спорить?

Чай с молоком. Польза и вред. Смешивать или не смешивать.

Есть как активные сторонники, так и вполне убежденные противники употребления чая с молоком.

Давайте попробуем разложить все доводы за и против по полочкам.

Изменение вкуса

Поклонники хорошего чая утверждают, что это просто варварство – уничтожать вкус и аромат чайных листьев, это значит просто портить чай, смешивая его с молоком.

Сторонники возражают, что это вкусно.

По-моему, совершенно бессмысленный спор. Кому что нравится. Хотя в этом напитке ощущается и вкус молока, и вкус чая.

Каким-то образом они не уничтожают, а дополняют друг друга.

Я читала, что в Англии, которая считается главной (хотя не факт) любительницей чая с молоком, чайные сорта с особенно нежным ароматом и вкусом с молоком не смешивают. В основном для смеси используются индийские (кроме дарджилинга) чайные виды. А дарджилинг и китайские сорта употребляются в чистом виде.

Изменение свойств молока и чая

Да, кое-что меняется.

Кстати, если на оба продукта существуют перечни противопоказаний, хоть и небольшие, то почему-то на молочный чай таких списков не встречала.

Считается, что молоко плохо переносится взрослыми людьми. Моим организмом переносится отлично, но это не значит, что у всех дело обстоит так же. Но в смеси с чайным настоем картина меняется, и молоко отлично усваивается.

При этом получается очень удачная, питательная смесь растительных жиров и белка, содержащихся в чае и животных жиров и белка, которые содержатся в молоке. Вот вам и прямая польза.

Мало того, просто огромное количество различных полезных веществ в виде витаминов, микроэлементов и прочего делает чай с молоком поистине уникальным напитком. Особенно он будет полезен ослабленному организму.

Одновременно меняются и свойства чая, смягчается действие кофеина.

С молоком можно смешивать разные чайные сорта: и зеленые, и черные, и их смесь. А можно и не с молоком, а со сливками.

Проведенные когда-то исследования немецких ученых привели к выводу, что в смеси уничтожается одно из полезных чайных свойств. Речь идет о молочном казеине, снижающем концентрацию биоактивных элементов чая, повышающих тонус сосудистой системы.

Но если вспомнить, сколько их всего, то, наверное, этим можно пренебречь. Тем более, что те же ученые, похоже, так и не пришли к единому мнению. Суммируя все собранное, трудно определить, где же вред.

Можно даже сказать, что если немецкие исследования верны на сто процентов, то не чай с молоком вредно пить, а просто чай становится чуть менее полезным.

Ну и что?

Добавление в чай различных специй почему-то никаких возражений не вызывает. А они, наверное, тоже что-то меняют в составе. Но любимый мной имбирный чай считается ну о-очень полезным.

Не знаю, как вы, а я пью и молоко, и чай всех цветов, и чай с молоком. И все это очень вкусно. И для меня это вообще совершенно разные напитки.

Просто когда-то хочется одно, когда-то другое.

Так что для меня не стоит вопрос про вред и пользу чая с молоком. Если я не доберу немного чего-то в смеси, возьму свое, когда заварю отдельно.

Как правильно делать чай с молоком

Почему-то обычно я встречаю, как сначала наливают чай, затем добавляют молоко. Да и сама когда делала так, как видела у других. На самом деле в чашку нужно сначала налить немного горячего молока, а уже потом долить крепкий чайный настой.

Казалось бы, вкус должен быть одинаковый. Не тут-то было. Получается совершенно по-другому, в чем очень легко убедиться.

Обычно у нас в домах в заварочных чайниках стоит заварка, которая потом разбавляется кипятком.

Попробуйте заварить чай таким, какой будете пить. Это совершенно другой вкус.

И добавляя чайный настой в молоко, не доливайте, пожалуйста, туда кипяток. Вкус будет не то, чтобы испорчен, пить, конечно, можно, но попробуйте не разбавляя.

Пейте молочный чай с удовольствие. Это, наверное, его главная польза. Ведь от состояния души наше здоровье зависит ничуть не меньше, чем от наличия витаминов.

Похожие записи

pro-chay.ru

Полезен ли чай с молоком? / Сайт Полезен ли

Чай и молоко по отдельности являются очень полезными продуктами для организма человека. Казалось бы, если совместить два полезных продукта, то организм получит в два раза больше пользы.

При этом многие ученые считают, что при одновременном приеме эти полезные продукты не дают столько пользы, как по отдельности. Так полезен ли чай с молоком или вреден.

Полезные свойства чая с молоком

Если пить чай с молоком каждый день, то можно заметить улучшение самочувствия. В норму приходит общее состояние, повышается тонус. Чай, являясь источником природных антиоксидантов, содержит еще и массу необходимых человеку витаминов.

В этом напитке масса витаминов группы В, витамины С и РР, такие важные микроэлементы, как калий, медь и йод. Чай пить с молоком полезно потому, что вышеперечисленные вещества не только усваиваются лучше, но и возникают другие эффекты.

За счет молочных ферментов чай обладает мочегонным эффектом, очищаются почки, и из организма выводится излишняя жидкость. Употребление зеленого чая с молоком ускоряет метаболизм, очищает организм от токсинов и жиров.

Молоко, попадая в чай, также не теряет своих свойств и , являясь источником кальция, укрепляет костную ткань. Чай с молоком полезен еще и по той причине, что дубильные вещества, содержащиеся в напитке, благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов. ­то отличное средство для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Чайные антиоксиданты борются с возникновением злокачественных опухолей. Пейте чай с молоком и избавляйтесь от ощущения усталости, снимайте таким образом физическое и умственное напряжение.

Рекомендуется пить чай с молоком при заболеваниях желудка и кишечника, почек, для предотвращения истощения нервной системы, для снятия симптомов отравлений, при борьбе с инфекциями различного происхождения.

Сегодня не утихают споры о полезности и вредности чая с молоком. Некоторые исследования доказывают вред от употребления этого напитка. Но на самом деле молоко не более, чем изменяет свойства чая.

Да и это никоим образом не сказывается на пользе чая с молоком. Ни один из составляющих не ослабляют друг друга. Кальций и молочный казеин, а также чайные антиоксиданты как приносили пользу, так и продолжают ее приносить.

Но усваиваются они в чае с молоком гораздо легче. При этом молоком смягчаются такие раздражающие вещества, как чайные алкалоиды.

Чай с молоком противопоказан:

  • При обострении гастрита или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • При заболеваниях пищеварительной системы;
  • При гипертонии;
  • При заболеваниях, сопровождающихся повышенной температурой;
  • При болезнях почек на стадии обострения;
  • При глаукоме;
  • При беременности, особенно, при токсикозе;
  • Кормящим матерям;
  • В детском возрасте.

Сколько можно в день выпивать чая с молоком?

Не более 3-8 чашек в день.

Как правильно заварить чай с молоком?

Вода - основной ингредиент для чая. От нее зависит вкус приготовленного напитка. Потому рекомендуется использовать отстоянную в течение нескольких часов и вскипяченную воду.

Используйте металлическую или эмалированную посуду.

Чай заваривать водой еще до появления пузырьков.

Перед завариванием чая с молоком, обдайте керамический или фарфоровый заварник кипятком, накройте крышкой и примерно через две минуты слейте воду.

В заварник положите чай из расчета одна чайная ложка на чашку чая.

Залейте чай кипятком. Настоять напиток нужно не более 5 минут. Накройте чайник салфеткой.

Теплое молоко следует разить по чашкам. Оно должно заполнить примерно четвертую часть емкости. Заварку вливайте в чашки с молоком.

Основными ингредиентами этого напитка: чай, вода и молоко. Остальное ингредиенты только притупляют изысканный вкус чая с молоком.

Полезные рецепты чая с молоком

Травяной чай с молоком и специями

Доводим до кипения воду, ставим ее на слабый огонь, добавляем молоко (на 4 чашки воды - чашку молока) , травы и специи по вкусу (можно взять мускатный орех, корицу, имбирь, кардамон, кумин, кориандр, мяту) и варим 5 минут. Получившийся отвар процедить и разлить по чашкам.

Полезен ли чай с молоком и травами? Очень!

Апельсиновый чай с молоком

Заварить черный чай, настоять не менее пяти минут. Остудить готовый чай до комнатной температуры, залить молоко. В получившуюся смесь вливаем апельсиновый сироп, перемешиваем.

Разливаем по бокалам, кидаем лед и удивляем гостей.

Приятного чаепития!

Полезно ли есть…

chai-s-molokom.polezen-li.ru

Чай с молоком для похудения – пей и худей?

Автор: Юлия Пономарева Опубликовано: 2014-06-12 в 22:04Рубрика: Здоровое питание

Чай с молоком для похудения выгодно выделяется на фоне других способов снижения веса, ведь дешёвых (в финансовом смысле) диет не так уж много. Из популярных - рисовая, гречневая, кефирная – и, пожалуй, всё. А так хочется похудеть быстро и недорого!

Именно для таких случаев подходит чай с молоком для похудения.

Его изобретение приписывают рациональным англичанам (которые, кстати, для похудения его никогда не использовали) . Но наибольшее распространение он получил на просторах России и СНГ как чудесное снадобье, избавляющее от лишнего килограммов.

Чай с молоком для похудения - как его приготовить?

Есть несколько рецептов молокочая:

1. Самый простой. Горячий крепкий чай смешать с молоком в пропорции 1:1.

2. Приготовьте чай по тому же рецепту и потомите его на медленном огне 5-10 минут.

3. В подогретое до закипания, но не кипячённое обезжиренное молоко (1,5 литра) добавьте 2 столовые ложки чайной заварки и дайте настояться 10-15 минут. Затем перелейте в термос.

Брать для приготовления чёрный чай или зелёный – дело вашего вкуса.

Чай с молоком для похудения - как пить?

Обычно предлагается пить только полученный напиток весь день (иногда даже не один) . Чтобы сбросить вес, я предлагаю применить чай с молоком несколько иначе.

Вы наверняка слышали совет о том, что стакан воды перед едой снижает аппетит. Кстати, это правда – он заполняет желудок, а иногда позволяет избежать ложного голода, вызванного жаждой.

Так вот, если вместо воды вы выпьете горячий или тёплый чай с молоком, то ваш аппетит снизится гораздо сильнее.

Секрет прост: в нём содержатся калории (пусть и немного – всего около 40-50) и организм воспринимает его как полноценный перекус. Кроме того, благодаря тёплой температуре такого чая он усваивается быстрее, а значит, и сигнал в мозг о поступлении пищи дойдёт раньше. Да и выпить его залпом у вас вряд ли получится (это же не холодная кока-кола!) , поэтому будет время для усмирения аппетита.

Чай с молоком для похудения - мифы и реальность

«Чтобы сбросить килограмм за день, выпейте 2 литра чая с молоком» - такими призывами пестрят сайты о похудении.

Честно говоря, чай с молоком в количестве 2-х литров - это обычная строгая диета. Судите сами: калорий в 2-х литрах такого чая будет около 550. Поэтому после одного дня на чае с молоком ваш метаболизм снизится примерно на 10 %, и начнутся процессы, способствующие накоплению жиров.

Как только пища начнет поступать в нормальном количестве, потерянный вес быстро вернётся.

Это происходит всегда при следовании строгой диете.

Конечно, от одного дня последствия не будут слишком удручающими. Просто зачем его проводить, если результаты скоро исчезнут без следа?

Чай с молоком для похудения - полезные видоизменения

Знаю, что желающие посидеть денёк на чае с молоком всё равно найдутся. Предлагаю им немного видоизменить задуманный разгрузочный день.

Добавьте в него 3-4 приёма пищи по 100-200 калорий (общая калорийность 600-700 калорий) . Желательно, чтобы дополнительная еда содержала углеводы и клетчатку, которых недостаёт в рационе этой своеобразной диеты.

Это могут быть каши без масла и молока, варёные, запеченные или сырые овощи, фрукты.

Например: 1-ый приём пищи – овсянка на воде (150 калорий) , 2-ой – 2 банана (200 калорий) , 3-ий – овощной суп (150 калорий) , 4-ый – запеченный картофель (1 штука) с салатом из сырых овощей (200 калорий) .

Что вы получаете при таком рационе?

Полноценное разнообразное питание и 200-400 граммов потерянного веса в день. Да - не 1-2 килограмма, зато это будет действительно ушедший вес.

Чай с молоком для похудения - сжигает ли он жир?

А есть ли жиросжигающие свойства у чая с молоком?

Да, такие свойства у него есть, но их эффект многократно преувеличен.

В основном эти свойства проявляются в напитке из-за его основы – чая. Он содержит довольно много кофеина, который и увеличивает обмен веществ. Но чтобы получить хоть сколько-нибудь существенный жиросжигающий эффект (увеличение метаболизма хотя бы на 2-3 %) , нужно выпить 3-4 литра чая в день.

Как же кофеин увеличивает обмен веществ? Он поднимает артериальное давление, учащает сердцебиение – на более активное протекание этих процессов нужно больше энергии. И в малых дозах - 2-3 чашки кофе или 3-5 чашек чая в день – ничего страшного в этих изменениях работы сердечно-сосудистой системы нет (если вы, конечно, не гипертоник) . Большие же дозы чая, измеряемые в литрах, могут привести к печальным последствиям, и уж точно не полезны, а скорее вредны.

Как видите, чай с молоком вряд ли может стать средством для похудения навсегда. Продукт или напиток, избавляющий от лишнего веса, ещё не найден. Но человечество упорно продолжает его искать.

Как вы думаете, найдёт?

Поделитесь своими версиями в комментариях!

P.S. Кстати, лето - это шашлыки, вылазки на природу и...невесть откуда возникший лишний вес. Читайте, как похудеть на пикнике и развлекайтесь без последствий для фигуры.

Понравилась статья? Сделайте доброе дело - поделитесь с друзьями в соцсетях:

Мини-советы для похудения

  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Хотите похудеть легко и бесплатно?Получите в ПОДАРОК тренинг «Формула Стройной Фигуры»Вам так же может быть интересно

mygrace.ru

Чай с молоком для похудения: рецепт, польза, свойства чая. Рецепт приготовления зеленого и черного чая с молоком

Реальность и миф – где грань?

Бытует мнение, что для того, чтобы сбросить килограмм в день, необходимо выпивать два литра молокочая. Но если разобраться, то такой рацион по калорийности соответствует обычной строгой диете.

Суточная калорийность составит примерно 550 калорий, поэтому метаболизм немного снизится. Как только вы вернетесь к обычному питанию, вес сразу же вернется к первоначальному значению.

Чтобы результат был более стабильным, разгрузочный день можно немного видоизменить. Введите в меню три-четыре приема пищи, калорийность каждого пусть будет не больше 200 калорий.

Отдайте предпочтение продуктам, богатым клетчаткой и углеводами. Кушайте каши, сырые и запеченные овощи, фрукты.

Примерный рацион может быть таким: на завтрак съешьте овсянку на воде, ланч – банан. На обед приготовьте суп из овощей, а вечером побалуйте себя одним запеченным картофелем и салатиком из сырых овощей.

Как молокочай действует на организм?

Многие люди задумываются, одинаковая ли польза зеленого и черного чая с молоком для похудения. Особой разницы нет, так как оба напитка – это средство для снижения аппетита. Если вы целый день проводите в движении, то лучше заваривать черный чай – он дает больше сил.

Также в течение дня можно готовить напиток из зеленого и черного чая, чередуя их.

Эффект чая, заваренного молоком для похудения, основывается на том, что организм воспринимает его как полноценный прием пищи, поэтому исчезает голод. Калорий в нем содержится немного, примерно 40-50, но теплая температура способствует лучшему усваиванию и насыщению. Чтобы была польза, его нужно пить не спеша, небольшими глоточками.

Черный чай с молоком обладает жиросжигающим эффектом. Это объясняется тем, что кофеин, входящий в состав, ускоряет обмен веществ. Чтобы увидеть результат, необходимо выпивать не меньше 3 литров молокочая в день.

Если выпить до 5 чашек в день, то негативных изменений в организме не произойдет. Хотя молоко смягчает действие кофеина, а чай способствует лучшему усвоению молочных жиров, злоупотреблять не стоит. Нельзя сильно увеличивать дозу в погоне за похудением – это может привести к плачевным последствиям.

Необходимо помнить о том, что этот напиток оказывает мочегонное и желчегонное действие, поэтому он противопоказан при некоторых заболеваниях. Перед тем, как вы будете практиковать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как нужно пить?

Рецептов приготовления черного и зеленого чая с молоком для похудения очень много.

Вот самые простые:

  • Смешайте крепкий чай и молоко в равных количествах;
  • Заварите крепкий чай, добавьте столько же молока и потомите напиток несколько минут на маленьком огне;
  • В подогретое молоко насыпьте две ложки заварки и дайте настояться 10-15 минут.

Диетологи дают советы, как следует пить заваренный чай с молоком, чтобы напиток сохранил свои полезные свойства.

  • Нужно брать обезжиренное молоко, полтора литра, довести его до 80 градусов, но ни в коем случае не кипятить. Когда появятся пузырьки по краю кастрюли, необходимо добавить три столовых ложки крупнолистного чая и настоять 20 минут. После того, как процедите, можно употреблять. При таком способе заваривания все свойства чая будут сохраняться;
  • Нельзя пить молокочай на ночь – он выведет из организма кальций. На разгрузочном дне не рекомендуется «сидеть» больше суток;
  • Обязательно нужно пить в течение дня не менее двух литров воды.

Необычные рецепты

Молокочай можно делать по-разному, поэтому смело экспериментируйте. Этот рецепт пользуется большой популярностью: смешайте по две столовых ложки черного и зеленого чая, заварите кипятком и настаивайте 10 минут. Если увеличить время, то напиток будет с горечью.

Потом добавьте такое же количество теплого молока. При желании можно добавить немного меда.

Заварите чай обычным образом, а когда он настоится, добавьте столько же молока. Процедите и поставьте смесь на маленький огонь, но не кипятите. Измельчите в напиток зубчик чеснока и потомите еще 5 минут.

Пить его нужно за полчаса до трапезы или каждые два часа, если у вас разгрузочный день.

Доведите молоко до кипения и влейте в него такое же количество теплого чая. Пить необходимо между приемами пищи.

Способствует похудению зеленый чай, приготовленный таким образом: насыпьте в стакан две чайных ложки зеленого чая и залейте кипятком. Пока он будет настаиваться, подогрейте такое же количество молока и добавьте в него чайную ложку натертого имбиря.

Томите 5 минут, а затем добавьте в стакан. Принимайте 5 раз в день по одному стакану.

Кому не подходит молокочай?

Противопоказан черный и зеленый чай с молоком для похудения тем людям, которые страдают непереносимостью молочной продукции, запорами, имеют проблемы с почками или склонность к обморокам. Не стоит избавляться от лишних килограмм таким способом, если вы беременны или кормите грудью.

Как видите, при правильном подходе такие доступные всем продукты как чай и молоко способны преобразить и внести правки в ваши формы.

Успешного вам похудения!

mjusli.ru

Чай с молоком, польза или вред, лучшие рецепты / Портал Обучения и Саморазвития

История

Столь оригинальной традицией употребления чая с молоком мы обязаны англичанам – самой «чаепотребляющей» нации. Именно они придумали подобное сочетание, чтобы сохранить целостность фарфоровых чашек.

Первые фарфоровые изделия не выдерживали высоких температур, поэтому вначале было принято в чашку добавлять молоко комнатной температуры (примерно ? чашки) , а затем разбавлять его заваркой. Именно в такой последовательности и пропорции все компоненты хорошо смешиваются и приносят пользу.

Польза черного чая с молоком

Чай с молоком является не только вкусным напитком, благотворно влияющим на пищеварительную систему, но и полезным: имеющим множество полезных свойств и богатым витаминами (почти вся группа витаминов В, витамины С и РР, а также микроэлементы – соединения калия, меда, меди и др.) . Также данный напиток обладает стимулирующими, укрепляющими и лечебными качествами.

Свежезаваренный черный чай с молоком полезен, так как очень богат антиоксидантами, которые воздействуют не только на кровеносные сосуды, борются со старением клеток, предупреждают онкологические заболевания, но также придают чаю неповторимый терпкий вкус.

Полезные свойства черного чая с молоком снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, он повышает иммунитет, нейтрализует канцерогенные и радиоактивные вещества, укрепляет нервную систему и снимает стрессы и депрессии.

Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, а также является прекрасным укрепляющим средством при дистрофиях и полиневритах. Его пьют при отравлениях и при разного рода инфекциях.

Большинство сторонников чая с молоком придерживаются мнения, что, так как многие люди не любят употреблять молоко в чистом виде и тем самым ограничивают себя в получении полезных веществ, содержащихся в молоке (кальция, молочных белков и витаминов) , они могут разрешить свою проблему путем добавления его в чай. Ведь выпитое вместе с чаем молоко способно укрепить кости, ногти, волосы, зубы.

Какое молоко лучше добавлять в чай

К слову, лучше всего смешивать с чаем не кипяченное, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40-60?.

Несладкий чай с молоком намного полезней, чем подслащённый сахаром. Ведь при добавлении сахара меняется вкус чая, совершенно иной становится его специфика, меняется и аромат.

А в некоторых странах в чай даже добавляют соль, но, как говорится, это дело вкуса каждого. Ну, а уж если очень захотелось сладкого – съешьте печенье или варенье.

Полезные свойства и косметология

Чай с молоком также приобрел большую популярность в современной косметологии. Неоценимую пользу этот напиток может принести для нашего личика в виде питательных компрессов, что в свою очередь хорошо освежит лицо, снимет воспаления кожи и насытит ее питательными веществами.

Для этого смочите ватные диски в предварительно приготовленной и охлажденной смеси, положите их на область глаз минут на 15-20, а затем смойте теплой водой, не прибегая к помощи вспомогательных средств (мыла, пенки) .

Также смесь положительно скажется на ополаскивании волос, особенно такая процедура подойдет окрашенным и тонким безжизненным волосам. Регулярно выполняя подобные процедуры, в скором времени Вы заметите, как Ваши волосы наполняются живым блеском, силой и становятся шелковистыми.

Вред черного чая с молоком

Большого вреда, как такового, от употребления черного чая с молоком нет. Согласно проведенным исследованиям, можно сказать с уверенностью, что вреда в этом напитке едва ли больше, чем в самом чае.

Молоко лишь немного изменяет свойства чая, что никак не сказывается на пользе смешивания этих двух компонентов для человека. Единственное, что надо помнить, что данная смесь является мочегонным средством, поэтому не стоит его пить в больших количествах перед поездками и на ночь.

А в остальном не отказывайте себе в удовольствии побаловать себя горячей чашечкой этого напитка и пейте его на здоровье!

Польза зеленого чая с молоком

Несомненно, зеленый чай очень полезен. О его пользе можно говорить и писать бесконечно. Одним из его достоинств, которое успели оценить многие, является его охлаждающее и утоляющее жажду свойство.

Помимо этого, он еще прекрасно взбодрит, повысит общий тонус, зарядит энергией, прояснит мысли.

Многие восточные народы готовят зеленый чай только с молоком, считая другие его варианты неприемлемыми. Потому как польза в подобном сочетании ингредиентов достаточно велика:

- как и любой зеленый чай хорошо бодрит;

- является низкокалорийным напитком (всего лишь 80 ккал.) . В первую очередь это является большим плюсом для тех, кто соблюдает какую-либо диету. Помимо того, что он помогает ощущать бодрость на протяжении всего дня, он еще прекрасно утоляет чувство голода;

- благодаря зеленому чаю лучше усваиваются вещества, содержащиеся в молоке;

- молоко снижает действие кофеина и танина, содержащихся в зеленом чае;

- а зеленый чай препятствует брожению молока в желудке;

- смесь ингредиентов укрепляет зубы и защищает их от кариеса;

- полезен при простуде, так как облегчает кашель и уменьшает боль в горле;

- польза зеленого чая с молоком заключается в его свойствах, помогающих худеть. Зеленый чай обладает мочегонными свойствами, а в сочетании с молоком эти свойства только усиливаются, что предотвращает также появление камней в почках;

- укрепляет нервную и сердечно-сосудистые системы;

- рекомендован женщинам после климакса. В нем содержится легко усвояемый кальций, который предупреждает появление остеопороза;

- легкий настой в сочетании со сливками и медом помогает во время беременности легче переносить токсикоз;

- некрепкий зеленый чай с молоком очень полезен детям;

- у некоторых людей этот напиток без добавления сахара вызывает тошноту и головокружение. Немного добавленного молока помогает разрешить проблему;

- чай с добавление молока безопасно усваивается людьми с лактозной недостаточностью, которые не переносят молоко в чистом виде.

Вред зеленого чая с молоком

Какой же от зеленого чая с молоком может быть вред? Существует мнение, что в сочетании зеленого чая с молоком нейтрализуются полезные свойства друг друга, а также искажается вкус обоих напитков, в чем и заключается основной вред подобного напитка.

Также немаловажным является тот факт, что зеленый чай вначале повышает, а затем понижает артериальное давление, поэтому употреблять его нужно с осторожностью гипертоникам с острым течением болезни и людям, страдающим гипотонией.

Но, несмотря на это, зеленый чай с молоком очень популярный и достаточно распространенный напиток во многих странах мира. Очень большую популярность он имеет на Тибете, там его употребляют именно в таком сочетании уже более тысячи лет.

Рецепты правильного приготовления чая с молоком

И в завершении нашей сегодняшней дискуссии хотелось бы поделиться парой-тройкой рецептов правильного приготовления черного и зелёного чая с молоком.

  1. Вскипятите 1 л. воды и положите в нее 1,5 столовых ложки чая (зеленого или черного, выбирайте сами) , пусть он настоится в течение 20 минут; затем подогрейте 0,5 л. пастеризованного молока до температуры 40-60?. Влейте в заваренный чай, дайте настояться напитку 10-15 минут, процедите и налейте в чашку;
  1. Нагрейте до температуры 70-80? 1 литр молока и добавьте туда 2 ст.л. зеленого чая, накройте крышкой и оставьте настаиваться около получаса, затем процедите его и пейте;
  1. Заварку черного чая залить 1 стаканом кипятка и прокипятить на небольшом огне, пока смесь не уменьшиться на 1/3. Затем процедите заварку и разбавьте горячим молоком. Добавьте немного соли по вкусу и продолжайте кипятить еще примерно 15 минут. Получившийся напиток разлить по пиалам, добавить по кусочку сливочного масла и щепотке грецких орехов.

Но не стоит категорично относиться к нашим рецептам, так как у каждого из нас свой вкус и свое мнение по поводу того, как пить чай с молоком и что в него добавлять. Поэтому, если Вам нравится вкус этого напитка, приготовленного несколько по-другому, вы ощущаете удовольствие от его употребления и при этом хорошо себя чувствуете, наслаждайтесь им без особого вреда и опасений.

А тем, кому не довелось еще отведать этого дивного и невероятно полезного напитка, впитавшего в себя почти все полезные качества обоих его составляющих, то остается только посоветовать обязательно его попробовать и ощутить его волшебный вкус в полной мере. Если же вас больше привлекает экзотика, можете почитать о пользе и вреде гранатового чая,белого чая, напитка с цикорием и даже чайного гриба.

С этой статьей читают:

samosoverhenstvovanie.ru

Смотрите также