Про чай

Купить чайный куст

саженцы чая черного купить продажа 200187 - Мир экзотических растений - Сад Идеал

Виноград Кишмиш жемчужена

Бессемянный сорт винограда, сверхранний столовый сорт винограда. Созревает в середине июля. Кусты сильнорослые.

Грозди крупные – 0,5 – 0,8 кг, ягода средняя – 3 – 4 г, янтарная, круглая, коническая или цилиндроконическая, средней плотности или плотные, ...

250,00 руб. Лайм Настоящий

Вечнозеленое дерево высотой 1,5-3 м. Листья эллиптические, продолговато-овальные, длиной 5-7 см, бледно-зеленые, на коротких черешках. Цветки белые, мелкие, очень ароматные, собраны в небольшие соцветия. Плоды некрупные, овальные, зрелые- зеленой окраск...

1.430,00 руб. Виноград Кишмиш лучистый

Высококачественный бессемянный высокоурожайный сорт винограда. Срок созревания ранний(110-125 дней) . Кусты средне- или сильнорослые. Листья средние, сердцевидной формы, среднеразрезные, на длинном черешке, светло-зеленые.

Ягоды средние и крупные, золоти...

300,00 руб. Малина Крепыш

Срок созревания – середина июля. Ягоды 7-10 г, усеченно-конические, прочные, не осыпаются. Вкус нежный, сладкий, ароматный. Урожайность 5-6 кг/куст. Штамбовая.

Куст 1,5 – 1,7 м с умеренным количеством мощных побегов, бесшипный. Ягода транспортабельна. У...

150,00 руб. Вишня карликовая Малышка

Вишня карликовая Малышка - вишнёво-черешнёвый гибрид. Дерево низкорослое до 2,5 м, подвой ВСЛ 2. Плоды крупные до 9 г, созревают в первой декаде июня, темно-красного цвета , сладкие с кислинкой. Урожайность высокая, устойчивое к морозу и грибковым бол...

250,00 руб. Виноград Сфинкс

Столовая форма винограда очень раннего срока созревания (90-110 дней) . Сильнорослый. Лист крупный, среднерассечённый. Цветок обоеполый.

Гроздь крупная, цилиндро–коническая. Ягоды крупные (28-32мм) , тёмно-синего цвета, с хрустящей мякотью, гармоничного в...

200,00 руб.

sadideal.ru

Фарфоровые баночки для хранения чая<< К списку товаров

Вы не только чайный поклонник, но и чайный эстет? И вы не можете хранить любимые сорта китайского чая в пакетах, пусть и в профессиональных? Что ж, специально для вас я подготовил фарфоровые баночки.

Это супербаночки для хранения китайских чаев. И в них есть три суперопции, без которых никак.

Первое – они фарфоровые. Фарфор считается самым правильным материалом для хранения чая. Он нейтрален.

Он без запаха. Он не окисляется и не вступает в контакт с чаем. Сколько бы чай ни хранился.

Второе – они герметичные. В крышке каждой баночки сделано специальное мягкое уплотнение, которое обеспечивает полную герметичность.

Третье – они эстетичны. Эти баночки сделаны из качественного материала на одной из мануфактур в столице китайского фарфора – городе Дэхуа. Это качественный фарфор, качественная покраска, качественный обжиг и нанесение рисунка.

Если уж хранить хорошие чаи, то делать это лучше в хорошей посуде. Верно?

Мы поставляем их в комплектах по три баночки вместе. Красная, желтая и белая. Если вам нужна лишь одна из них, все равно заказывайте три. Остальные две подарите друзьям! ) ))

Объем - 180 мл. Баночки поставляются без подарочной упаковки, но плотно обернутые в специальный безопасный упаковочный материал. Доходят в целости и сохранности.

Проверено многократно.

Цена в долларах В рублях по текущему курсу 2 991 руб. На сумму: 2 991 руб.

Если вам нравится Фарфоровые баночки для хранения чая, также рекомендую попробовать:

RealChinaTea.ru

Купить семена чая | KypitSemena.ru - семена экзотических фруктов и овощей

Когда в доме растет чайный куст – это не просто красиво, но и экзотично. Ещё чайный куст в доме очень полезен для здоровья. В листьях чайного куста содержится очень много химических веществ с полезными свойствами, которые не просто полезны, они ещё диетические и лечебные.

Выращивают кусты чая только при помощи семян. Если вы решили купить семена чая, тогда будет полезно вам узнать, что они (семена) обязаны быть однородными, их скорлупа должна быть темно-коричневого окраса, а ядро белого. Посев семян чая осуществляется гнездовым способом, первые всходы следует ждать больше месяца.

Очень важно грамотно организовать правильный уход за молодыми годовалыми саженцами чая, это необходимо для энергичного роста и корневой, иназемной систем.

Упаковка: бумажный пакет.

kypitsemena.ru

?семена камелии почтой, ?семена чая купить, ?семена почтой Украина, ?магазин Фе

Чай, чайный куст, или камелия китайская — это растение рода Камелия, семейства Чайные.

Родина — тропические и субтропические районы Юго-Восточной Азии.

Это многолетний вечнозелёный кустарник. Листья короткочерешковые, ланцетно-эллиптические или эллиптические, 4-12 см длиной, тупоконечные или коротко заостренные, клиновидные, городчато-пильчатые.

Молодые, только что распустившиеся, листочки сверху покрыты серебристым пушком. По-китайски этот пушок называется бай-хо. Отсюда произошло название байховый чай.

Цветки 2,5-3,5 см в диаметре, белые по 1-3 в узлах стеблей по всему растению. Завязь опушенная.

Чайный куст можно культивировать и в комнатных условиях. К сожалению, в нашей стране как комнатное растение он слабо распространён, хотя обладает для этого несомненными преимуществами - долгая жизнь, медленный рост, нетребовательность к прямой солнечной радиации и свету, приятный внешний вид – сочная, вечнозеленая листва, обильное цветение, нежный аромат.

phoenix-seeds.tatet.ua

GoldenTea - Играй и зарабатывай!

Правила GoldenTea

Краткий алгоритм игры:

1) Покупаете чайные кусты в «Магазине» 2) Сажаете их на «Игровом поле» 3) Через некоторое время(какое вам удобно) собираете и продаете чай. 4) Выводите деньги на электронные кошельки, либо снова закупаетесь кустами в магазине. Чтобы купить чайный куст нужно пополнить счет .1Р = 100 монет

Подробнее

В магазине Вы можете купить кусты разных размеров, приносящие чайные листочки с разной скоростью

10000 листиков /час 1000 листиков /час 100 листиков /час Стоимость увеличения кустика: 900000 90000

После покупки чайного куста, Вы его можете посадить на «Игровое поле», для этого перетащите куст мышкой, либо кликнете на куст - затем на поле. Также после посадки кустика, его можно увеличить, имея необходимое кол-во монет. Для этого нужно выбрать кустик, а затем нажать на кнопку:

Далее вам нужно собирать чайные листочки нажав на кнопку через любое кол-во времени, каждый час, раз в день либо даже месяц, как вам будет удобно. Листья продаются по курсу ( 20 ) = 1 на той же странице «Игровое поле»PS: При продаже листиков 50% идет в , 50% идет в !

После продажи листьев вы можете вывести золото на электронные кошельки, по курсу 100 = 1 Выводить деньги из игры можно каждый день без минимальной суммы на вывод, максимальная : 3000 Руб.

Реферальная программа:

В игре реализована 3-х уровневая реферальная прорамма: Приглашайте своих друзей в эту игру, зарабатывая на их покупках + 15% от каждого пополнения баланса вашим приглашенным.+ 5% от пополнений приглашенных 2-го уровня+ 5% от пополнений приглашенных 3-го уровня Средства поступают на золотой счет, с которого сразу сможете вывести деньги!

Подробнее правила читайте тут 24.10.2015 Итоги конкурса рефералов!

Подвередны итоги конкурса рефоводов! Благодарим всех, кто принимал участие, а призы достаются 3м победителям

04.10.2015 Итоги конкурса инвесторов!

Подвередны итоги конкурса инвесторов! Благодарим всех, кто принимал участие, а призы достаются 3м победителя

23.09.2015 Итоги конкурса рефералов!

Подвередны итоги конкурса рефоводов! Благодарим всех, кто принимал участие, а призы достаются 3м победителям

21.09.2015 Неполадки с Bitcoin !

Уважаемые игроки, приносим свои извинения за временные неполадки с биткоинами, теперь все налажено. Всем ком

04.09.2015 Итоги конкурса инвесторов!

Подвередны итоги конкурса инвесторов! Благодарим всех, кто принимал участие, а призы достаются 3м победителя

02.09.2015 Временные неполадки с КИВИ

Уважаемые игроки, приносим свои извинения за временные неполадки с пополнением и выводом на киви, сейчас исп

24.08.2015 Итоги конкурса рефералов!

Подвередны итоги конкурса рефоводов! Благодарим всех, кто принимал участие, а призы достаются 3м победителям

19.08.2015 Успешно переехали !

Уважаемые игроки, мы успешно переехали на более мощный и ддосоустойчивый сервер. Извините за временные неудо

16.08.2015 Повышение реферальных отчислений!

Уважаемые участники, делаем повышение реферальных отчислений, которые, напоминаем, составляли: +10, +3 и +2% за 1-й

11.08.2015 Новый домен!

Уважаемые участники, сайт был временно недоступен по причине блокировки основного домена GoldenTea.su, сайт тепер

www.golden-tea.com

Чайные кружки

Универсальная и практичная посуда - чайные кружки. Им легко найти применение в любом доме. Без красивой кружки не обходится ни один семейный ужин, этот предмет - обязательный атрибут шумных застолий.

При встрече гостей за чашкой кофе центром внимания, как правило, становится посуда. Поэтому к ее выбору следует отнестись ответственно. Производители сегодня предлагают модели для любых случаев и на любой вкус.

Изготавливают кружки для чая из стекла, фарфора и других материалов. Поклонникам строгих форм можно выбрать классический монохромный вариант. Для любителей ярких акцентов - всевозможные расписные образцы с цветочной или абстрактной росписью.

Можно даже найти чашки с ситом. Качественная посуда абсолютно экологична. Даже при высоких температурах краска на емкостях остается безвредной.

Можете не беспокоиться за свое самочувствие и здоровье семьи. А как нравятся детям разноцветные образцы, с мультяшными росписями и изображениями любимых героев. Когда я иду в гости, где есть маленькие сорванцы, каждый раз встает вопрос: что подарить ребенку?

Я частенько в таких случаях захожу в магазин за очередной посудиной. Их всегда не хватает, то нечаянно разобьется, то кошка сбросит. Так что никому не помешает купить чайные кружки про запас.

Производитель:

Ecodish.ru

Выращивание чая дома | Чайный интернет магазин - Oktea

Главная

Выращивание чая дома

Если Вы увлекаетесь выращиванием растений и любите чай, возможно, Вы хотели бы вырастить свой чай дома. Да-да, все верно - вырастить чай дома! Это не так сложно, как может показаться.

Перед тем как чай оказывается у Вас в этих маленьких пакетиках, продаваемых в супермаркетах, он первоначально имеет вид двух листочков и почки на чайном дереве, камелии китайской, если быть точным. Вырастить чай в домашних условиях очень просто. Все что Вам нужно, это купить семена и посадить их.

Ну хорошо, выращивание чая требует немножко больше усилий, но если вы будете присматривать за своим чайным деревом, то у Вас есть все шансы вырастить чайный куст у себя дома. Вам не нужно отправляться в Гималаи или на чайные поля вблизи горы Фудзи, или какое-либо другое экзотическое место, чтобы увидеть реально растущие чайные кусты.

Однако если Вы намереваетесь извлечь выгоду из выращивания чая немедленно и насладиться чашечкой чая, будь то черный чай, зеленый чай, белый или улун, Вы будете разочарованы, так как чайному дереву требуется, по крайней мере, три года на рост, перед тем как с него можно будет собрать какой-то урожай. И даже после этого, Вы не можете просто сорвать чайные листья и сделать себе чашечку хорошего чаю.

Чайные листья должны быть сначала обработаны и приготовлены для того, чтобы Вы могли употребить их. Так что если Вы захотите попить чаю со своего чайного дерева, а не просто выращивать его как комнатное растение, потребуется больше усилий и времени.

Из четырех чаев, которые упоминались выше (зеленый чай, черный чай, белый и улун) , белый чай требует минимум обработки, в то время как черный чай требуется обрабатывать больше всего.

Если Вы все же заинтересовались выращиванием чая у себя дома, пусть даже для декоративных целей, Вы можете попробовать сделать это, следуя инструкциям, которые будут ниже.

Перед тем, как выращивать чай, Вам следует знать, что камелия китайская (чайное дерево) плохо переносит по-настоящему холодную погоду. И поскольку это так, то выращивать чай нужно либо в теплице, либо дома в горшке.

Что Вам потребуется - Семена чайного дерева. Можно купить, например, через интернет; - Цветочный горшок или контейнер. В нем Вы будете выращивать чай; - Хорошо дренируемая песчаная почва.

Она также должна быть рыхлой и кислой. - Сфагновый мох. Нужно будет перемешать его с почвой. Если Вы собираетесь выращивать чай в контейнере, то это важно. - Вода.

Поливать каждый день.

Основные шаги

Шаг 1: Хорошо перемешайте почву со сфагнумом. Вам потребуется сфагнум, если Вы собираетесь выращивать чай в каком-нибудь контейнере. После того, как Вы поместите почву в горшок, убедитесь, что почва достаточно рыхлая, она должна быть хорошо насыщена воздухом.

Посадите туда чайные семена. Держите куст в частичной тени, когда это возможно, в противном случае куст будет развиваться медленнее.

Шаг 2: Обильно поливайте водой, растущие чайные кусты любят воду. Вырастить чайный куст дома, это действительно реально и не сложно. Он вырастет сам, а Вы просто должны ему немного в этом помочь.

Поиск:

www.oktea.ru

Значение чайных фигурок

Ни одна китайская чайная церемония Гунфу Ча не обходится без чайной фигурки. Маленькая статуэтка, обычно вырезанная из камня (а иногда и керамическая) , занимает почетное место на чайном столике среди чайной посуды.

Забавные и смешные, часто непонятные, чайные фигурки частенько вызывает удивление у новичков, впервые попавших на китайскую чайную церемонию. А когда мастер церемонии по Гунфу Ча заливает кипятком ароматные листья и через секунду поливает долгожданным чаем именно это изваяние, гости церемонии застывают с немым вопросом в глазах.

Не удивляйтесь, ведь перед вами – дух и чайное божество. В Китае верят, что первую заварку необходимо отдать именно чайному божеству, чтобы он принес счастье, удачу, здоровье, богатство и прочие блага, которые сулит каждый конкретный дух-представитель (да-да, чайных божеств очень много) .

Чайные фигурка может изображать животное или знак зодиакального гороскопа, обожествленную личность (очень популярна фигурка знаменитого автора "Канон чая" Лу Юя) , героя народной сказки или легенды (помните Лунного зайца?) , но может быть и просто смешной фигуркой, поставленной на чабань для поднятия настроения.

Хорошая чайная фигурка не расколется от горячей воды. Некоторые каменные чайные фигурки даже умеют менять цвет, подтверждая правильную температуру пролитой на них воды. А есть и такие, которые пускают струйки или надувают пузыри.

Во время проведения чайной церемонии чайную фигурку принято ставить лицом к гостям церемонии, чтобы дух видел, кого благодарить за принятые дары.

Кстати, стоит чайная фигурка на таобао на русском недорого, всего от 200 рублей.

Наиболее популярные чайные божества: Дракон – символизирует силу и мудрость Будда – дарит богатство и благополучие Лошадь – целеустремленность в достижении цели Хотей – «Смеющийся будда», божество веселья, олицетворяющее счастье и достаток Лев – символ божественной силы, власти и величия, приносит здоровье, удачу и счастье Крыса – первое животное, получившее благословение Будды благодаря хитрости, сейчас олицетворяет мудрость и богатство Трехлапая жаба, часто с монетками, – исполнение желания, символ богатства и преуспевания

Поиск:

Tao.ru

Чайный стол для чайной церемонии – чабань

Ни одна чайная церемония не обойдется без специального столика – чабани, предмета не только красивого и создающего должный колорит, но еще и крайне полезного. Ведь главная функция чайного столика в первую очередь не место для расстановки чайного набора со всеми чайничками, чашечками и инструментами, а утилитарный сбор воды, которой поливают чайную посуду перед церемонией, а также пролитого чая.

С китайского языка чабань в буквальном смысле переводится как «чайный поднос». И действительно самые примитивные чайные столы выглядят как обыкновенный глубокий (примерно 2 сантиметра) поднос, часто сделанный в тон и из того же материала, что и чайный сервиз. Форма может быть самая разная, больше всего такие подносы любят делать в виде большого фарфорового (или стеклянного) листика.

Продвинутые версии чабаней на таобао на русском оформлены уже в виде традиционного столика с прорезями и чаще всего сделаны из дерева. Самый дешевый, но при этом красивый материал, - бамбук.

Бамбуковые чабани намного легче сделанных из цельного куска дерева, поэтому доставить такой чабань с таобао будет сравнимо выгоднее. Есть и чабани, сделанные из целого куска корня (пня) и оформленного в виде большого стола, есть и каменные чайные столики. Но доставлять их из Китая в Россию обойдется намного дороже из-за большого веса.

Все чабани, сделанные в виде столиков, так или иначе уже содержат в себе пластиковый поддон для воды (не зря же чабань прозвали чабанью!) . Самые неудобные – которые достаются из столика как из коробочки, ведь чтобы слить воду, вам придется сначала убрать сверху всю чайную посуду, а значит, очень долгого чаепития не получится. Намного универсальнее чабани, поддон которых держится на полозьях и выдвигается вбок: воду можно сливать по мере накопления. Хотя на нашем опыте одного поддона толщиной 2,5 сантиметра обычно хватает на целую чайную церемонию длительностью час-полтора.

В последние годы стали появляться и супер-современные версии чабаней: со встроенной плиткой для чайника, в котором кипятят воду, и даже с собственным краном для воды. А у больших чайных столов, предназначенных для длительных чайных церемоний, поддон для воды заменен на сливной шланг.

Какой бы тип чабаня вы ни присмотрели, мы возьмемся бережно доставить вам покупку из Китая. А выбрав чайный столик, загляните еще и в раздел с чайными сервизами, чайницами, чайниками, инструментами и аксессуарами для чайной церемонии: на таобао очень много интересных товаров, которые сложно найти в России!

Поиск:

Tao.ru

Семена Камелии китайской (Camellia sinensis, Чайный куст) .

Многолетний вечнозеленый кустарник высотой до 10м с отстоящими ветвями, семейства чайных. На плантациях чайный куст - невысокий (1м) . Листья чайного куста очередные, овальные или удлиненно-овальные, короткочерешковые, кожистые, гладкие, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.

Цветки белые, с желтовато-розовым оттенком, одиночные или по 2-4 вместе в пазухах листьев. Плод - трехстворчатая деревянистая коробочка. Семена округлые, темно-коричневые, диаметром 10-13 мм.

Цветет с августа до поздней осени. Плодоносит в октябре-декабре. На территории России чай культивируется во влажных субтропиках, в Краснодарском крае.

Заготовка чаяС куста срывают самые молодые листья или верхушки побегов (флеши) , слегка их подсушивают, затем скручивают в трубочки. Выступивший при этом сок взаимодействует с кислородом воздуха.

В ходе этого процесса - ферментации - у листьев появляется характерный чайный аромат, окраска их становится медно-красной. Затем скрученные листья сушатся в потоке горячего воздуха, и ферментация прекращается. Листья приобретают черную окраску.

Так получают черный чай. При производстве зеленого чая сорванные флеши 2-3 мин обдают паром, чтобы исключить ферментацию.

Для обеспечения урожая чайный куст подвергают формовке, т. е. обрезке ветвей и листьев. Последние используют как сырье для получения кофеина, а отходы после получения кофеина в виде дубильных веществ используют для получения теальбина.

Химический состав чаяЛистья чайного куста содержат алкалоиды: кофеин (2-5% от сухой массы) , теофиллин, теобромин, ксантин, аденин, гиноксантин, параксантин, метилксантин, изатин, 9~35% дубильных веществ, среди них 26% растворимых и до 9,8% нерастворимых. Некоторые дубильные вещества находятся в связанном с протеинами и алкалоидами состоянии. В листьях чая также обнаружены лецитин, нуклеотидаденин и содержащие железо и марганец нуклеопротеиды, а также витамины С, В2, К, РР, пантотеновая кислота, эфирное масло. В стеблях, корнях и семенах растения содержатся сапонины, причем наибольшее их количество обнаружено в семенах (9- 10%) .

В семенах чая найдено 22-35% жирного масла, 32,5% крахмала, 8,5% белка. По содержанию витамина Р чай не имеет себе равных.

При ежедневном употреблении 3/4 стакана зеленого чая хорошей крепости организм обеспечивается суточной профилактической дозой витамина Р. Витамина С много в зеленом чае, а в черном - в 10 раз меньше. Поэтому очень оправданно добавление в черный чай лимона или клюквы, т. к. витамины Р и С особенно хорошо действуют не порознь, а вместе.

Эффекты чая

Кофеин, содержащийся в чае, возбуждает кору головного мозга, усиливает рефлекторную деятельность, улучшает и углубляет дыхание, усиливает деятельность сердца, повышает пониженное кровяное давление, расширяет сосуды головного мозга, сердца и почек, увеличивает секрецию желудочного сока. Главная ценность чая - в содержащемся в нем кофеине.

По словам Льва Толстого, чай "высвобождал в нем возможности, дремавшие в глубине души". В несколько более высоких дозах чай повышает активность центров продолговатого мозга, особенно при ослаблении их функции. Препараты чая обладают мочегонными свойствами; однако центральное возбуждающее действие препятствует его применению в качестве диуретического средства.

Применение чая в медицинеИспользуются при слабости, сопровождающейся угнетением дыхания и сердечной деятельности, понижением артериального давления, при острых инфекционных заболеваниях, психическом и физическом переутомлении.

Чай используют при гипертонии и атеросклерозе, он способствует расширению коронарных и почечных сосудов; при алкогольном отравлении, отравлении наркотическими веществами и стронцием-90. Этот изотоп, содержащийся в радиоактивных осадках, попадает в организм человека не только непосредственно из радиоактивного воздуха, но и с молоком и овощами и вызывает раковые заболевания.

Исследования показали, что зеленый чай поглощает до 90% опасного изотопа и почти полностью устраняет его отрицательное воздействие на организм. Также было установлено, что зеленый чай может не только сдерживать рост раковых опухолей, но и эффективно уничтожать бактерии во рту, ответственные за распад зубов.

Количество в чае кофеина и эфирного масла, обусловливающего приятный запах, непостоянно. В стакане (200 мл) крепкого чая содержится 0,02-0,1 г кофеина.

Немного историиРусское слово "чай" происходит от названия растения "чае", принятого в Северном Китае. А страны Западной Европы торговали в первую очередь с южным Китаем и восприняли местное произношение - "ти" (английское tea, немецкое tee) . Родиной растения являются тропические и субтропические районы Юго-Восточной Азии.

Обычай пить чай зародился более 5700 лет назад на территории современных Китая и Бирмы, где до сих пор на горных склонах можно встретить дикорастущий чайный куст. Европейцы долгое время не знали чая.

Еще в 1590 г. один итальянский путешественник сообщал, что китайцы якобы "выжимают" из какого-то растения приятный на вкус напиток и пьют его вместо вина. По этому видно, что он даже не знал, что чай заваривают, а не выжимают! Чай распространился в Европе в XVI-XVIII вв.

Но до середины XIX в. Китай был единственным в мире производителем чая. Его секрет оберегался с помощью суровых кар - наравне с секретом знаменитого китайского фарфора.

Тем не менее одному англичанину удалось не только похитить семена чая, но и узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этому европейцы смогли начать разводить чай в своих колониях: в Индии, на Цейлоне (Шри-Ланка) . К концу XIX в. индийский и цейлонский чай серьезно потеснил на мировом рынке китайский.

Каждый народ имеет свои традиции чаепития. Сахар, как правило, в чай добавлять не принято - поскольку он заглушает вкус напитка. В разных странах в чай добавляют молоко, сливки, цветки жасмина, масло, сало, соль, перец, чеснок.

На Руси чай появился в XVII в. Московский посол Василий Старков, возвращаясь в 1638 г. домой, получил в подарок от монгольского Алтын-хана 4 пуда диковинного сушеного листа. Он хотел даже отказаться от этого бесполезного, по его мнению, груза, но уступил пожеланию дарителя.

В России напиток пришелся по вкусу, и скоро страна начала ввозить большое количество чая. Его закупали в Китае, везли караванным путем через Монголию и Сибирь. Поэтому чаепитие было дорогим удовольствием. Но в XIX в. ввоз чая увеличился, и он стал доступен простому люду.

А. Вьюрков писал в книге "Рассказы о старой Москве": "Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала.

Пили с молоком, лимоном, вареньем, а главное, с удовольствием, причем москвич любил чай крепкий, настоистый и горячий, чтобы губы жег. От жидкого чая, "сквозь который Москву видать", москвич деликатно отказывался.

Если москвич, выпив десяток стаканов, отставлял стакан в сторону, это не значило еще, что он напился,- он делал передышку. А вот когда он опрокидывал стакан вверх дном и клал на него остаток сахару и благодарил, это означало, что с чаепитием покончено, и никакие уж тут уговоры не помогут".

Распространение чаепития в России привело к изобретению и бесконечному совершенствованию специального аппарата для кипячения воды - самовара. Больше всего чая из народов Европы потребляют ирландцы - 1724 чашки в год на человека. На втором месте - жители Великобритании - 1650 чашек.

Выращивание чая Чайный куст предпочитает почву с кислой реакцией, по составу ближе к песчаной. Любит жаркое влажное лето, хотя переносит и сухое. Морозостойкость в открытом грунте до -15С.

www.shamanika.biz

Смотрите также