Про чай

Знай чай

Какие болезни предупреждает зеленый чай

7 Октябрь 2015 г. 08:53 Просмотров: 709

Зеленый чай - предмет обширных научных клинических исследований.

В китайской медицине о полезных свойствах зеленого чая знают уже более 4000 лет.

Постепенно он стал распространяться по всей Азии, став существенным элементом азиатской культуры и традиций.

Сейчас о нем знают во всем мире, зеленый чай приобрел известность, и теперь каждый скажет, что зеленый чай несет пользу здоровью. Но знаем ли мы о целебных свойствах зеленого чая?

Идеальный, подтянутый пресс это неотъемлемая деталь спортивной фигуры. И, выполняя этот комплекс упражнений, вы получите его, без чрезмерных усилий.

И снова возвращаемся к нашей статье.

Уже доказано, что зеленый чай богат натуральными антиоксидантами. Антиоксиданты – это путь к улучшению здоровья. Они нейтрализуют действие свободных радикалов, тем самым, обеспечивая антивозрастную поддержку организма.

Антиоксидантов в зеленом чае как раз столько, сколько нужно для лечебного эффекта. По силе воздействия, они в 25 раз сильнее тех, которые содержатся в витамине Е и в 100 раз сильнее антиоксидантов витамина С.

Плохой холестерин

Ученые доказали, что в зеленом чае находятся вещества, снижающие уровень плохого холестерина. А значит, чай предупреждает образование тромбов в сосудах. С другой стороны, он не затрагивает хороший холестерин.

Зеленый чай помогает похудеть

Не так давно было произведено исследование медицинским университетом Vanderbilt (Теннесси) , в котором приняли участие 240 человек.

В результате данного исследования была доказана эффективность зеленого чая для похудения и поддержания нормального веса в норме.

Исследования показали, что комбинация трех элементов зеленого чая увеличивает скорость метаболизма на 40 процентов (а это очень серьезные цифры) : * Эпигалокатехин галлат – сильный антиоксидант;

* Л-тианин – активная аминокислота, которая находиться только в зеленом чае;

* Теофиллин – уникальная форма кофеина, который содержится в организме более восьми часов, после того как вы выпили напиток: повышает энергию на длительное время без отрицательного воздействия обычного кофеина.

Этот комплекс веществ, которые содержатся в зеленом чае, способствует похудению - сжиганию жира в организме человека без побочных эффектов, связанных со многими рекламируемыми способами похудения. В борьбе с гипертонией Зеленый чай способен помочь гипертоникам, так как содержит специфические катехины, которые помогут понизить и нормализовать высокое кровяное давление.

В борьбе с диабетом

Целебные свойства чая помогут и диабетикам. Доказано, что зеленый чай может предотвратить диабет. В частности, полисахариды, находящиеся в зеленом чае, помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Нет простуде и гриппу!

Также зеленый чай обладает и антибактериальными свойствами. Это – природный антивирусный препарат, который поможет вылечить простуду, кашель и грипп.

Чикагский Университет также доказал, что, полифенолы зеленого чая помогают устранить неприятный запах изо рта, а также предотвратить воспаление десен и разрушение зубов.

Зеленый чай и беременностьСпециалисты утверждают, что беременность - не повод отказаться от зеленого чая. Но есть одно условие - в период беременности женщина не должна выпивать в сутки свыше пяти чашек зеленого чая.

Ученые продолжают проводить исследования по доказательству целебных свойств зеленого чая для предотвращения различных заболеваний и общих полезных свойств зеленого чая . Хотя этот напиток уже бесспорно популярен и помогает людям улучшить свое здоровье!

По материалам telegraf.com.ua

allwomen.net.ua

Как заваривать желтый египетский чай

Ценителям чая не нужно говорить о том, насколько популярным в Египте является желтый чай. Этот чай завоевал свою популярность не только в Арабской Республике, многие люди отдают ему предпочтение и в нашей стране.

Чем же так хорош желтый чай, что его употребляют люди по всему миру? В Египте даже существуют свои чайные церемонии, как, например, в Китае. Конечно, чайные традиции у этих народов разнятся, но сейчас не об этом.

Так чем же примечателен этот «чудо» чай? Во-первых, он имеет очень полезное воздействие на организм человека. А именно, благодаря Египетскому желтому чаю, улучшается работа сердца, стабилизируется артериальное давление, улучшается функция зрения, повышается умственная активность, укрепляется иммунитет, а так же выводятся шлаки из организма. Но что бы получить целебный эффект, нужно знать, как заваривать желтый египетский чай правильно от этого зависит многое.

Этот чай очень богат содержанием различных витаминов и минералов, потому что производиться из высококачественного сырья натуральным способом. Поэтому имеет соответствующую цену.

Да, кстати, желтый чай, является хорошим антидепрессантом, а еще помогает предотвращать головную боль. Кроме целебных качеств, чай завоевал сердца десятков тысяч людей во всем мире, благодаря своему приятному вкусу и необычному аромату.

О положительных качествах Египетского желтого чая можно говорить бесконечно. Поэтому давайте перейдем к главному. А именно, рассмотрим, как заваривать желтый египетский чай самостоятельно.

Потому что многие люди не знают как это делать правильно.

Кто хоть раз видел желтый чай, тот знает, что по внешнему виду, он больше напоминает ядра гречневой крупы. Поэтому процесс заваривания Египетского желтого чая отличается от обычных сортов.

Сначала промываем заварку под проточной водой. Затем сушим несколько дней. Только после этого, приступаем к завариванию чая.

Точнее к варке.

Если хотите полностью раскрыть аромат этого чая, то заварку можно поджарить, а затем перемолоть в кофемолке.

В кастрюльку засыпаем одну чайную ложку заварки и вливаем стакан воды, затем начинаем варить на медленном огне. После кипения держим чай на плите, еще восемь минут.

Все, чай готов! Снимаем с огня и разливаем по чашкам. Желтый чай нужно пить теплым.

По вкусу можно добавить сахар, мед, дольку лимона или сушеный имбирь. Что бы получить интересный, необычный вкус, добавьте молоко.

Приятно, Вам почаевничать!

Опубликовано в рубрике: Желтый чай

Читайте также

r-modul.ru

Полезные свойства черного чая

Черный чай не оставил равнодушными миллионы людей во всех уголках мира и, хотя в последние годы сторонники здорового образа жизни все больше и больше твердят о полезных свойствах зеленого чая, но черный свои позиции сдавать не спешит. Давайте разберемся, какие полезные свойства черного чая помогли ему стать самым популярным напитком в мире.

Эффективность при борьбе с раком

Конечно же, черный чай не является лекарством от рака, но в его составе находятся антиоксиданты, которые помогают снижению риска заболевания некоторыми видами этой страшной болезни. Множество исследований проведенных в этом направлении показали, что люди, употребляющие сорта черного чая меньше подвержены раку легких, яичников и молочных желез.

Борьба с болезнью Паркинсона

Согласно исследованиям ученых Сингапурского института нейрологии употребление черного чая препятствует развитию болезни Паркинсона. Исследования были проведены в форме персонального опроса среди 63 тысяч китайцев и по его результатам, было установлено, что снижение риска заболевания напрямую связано с употребление кофеина, который входит в составе напитка. Выпивая в сутки всего одну чашку - риск заболевания снижается на 71%.

Благоприятное воздействие на организм

  • Умеренное и регулярное употребление чая благоприятно воздействует на сосуды и артерии, снижает содержание холестерина в крови;
  • Он способен снимать усталость и головные боль, увеличивает работоспособность и заглушает чувство голода;
  • Обладает свойством помогать выделению желудочного сока, который способствует нормальному пищеварению. Людям с пониженной кислотностью рекомендуется выпивать его за 10-20 минут перед приемом пищи, а с повышенной – после еды, желательно с добавлением молока или сливок.
  • Особенно полезно употреблять чай без сахара, после еды, в качестве средства обеззараживающего ротовую полость.

Рекомендации по употреблению

Этот уважаемый напиток нужно употреблять в меру, для взрослого человека дневная норма составляет не более 5-6 чашек. Употребление же сверх меры создает дополнительное давление на почки и сердце.

Если заваренный чай очень крепкий, то дневная норма автоматически уменьшается до 3-4 чашек. Не нужно затягивать процесс чаепития на долгое время, ведь полезные свойства черного чая сохраняются всего лишь около 20 минут после заваривания.

Опубликовано в рубрике: Полезные свойства чая

Читайте также

r-modul.ru

Чай "Липтон": разновидности, вкусы. Отзывы покупателей

Большинство людей нашей страны знают бренд "Липтон", который выпускает чай. Его пьют по всему миру. Более чем в 150 странах ведётся продажа продукции "Липтон". Чайный бизнес зародился ещё в 19 веке. За это время компания стала одним из лидеров.

Чай "Липтон" очень востребован среди населения. Ежегодно компания четко следит за предпочтениями потребителей. "Липтон" модернизирует продукцию, выпускает новинки, которые, безусловно, приходятся по вкусу большинству.

Чай Lipton ("Липтон") . Описание, состав

Ассортимент, выпускаемый "Липтон", богат. Среди такого количества найти свой продукт могут даже люди весьма привередливые. "Липтон" выпускает не только традиционный и привычный для всех чёрный чай, но и зелёный, белый, холодный и даже для похудения.

Компания очень ответственно подходит ко всему, что делает. Заботясь о покупателях, "Липтон" не только выпускает разного вида чай, но и делает оригинальные упаковки, проводит акции. Подарочные серии отлично подходят в качестве презента друзьям, детям или коллегам.

Ещё одним новшеством в чайной продукции стали пирамидки "Липтон". Компания стала выпускать чай не только в привычных для всех пакетиках, но и в оригинальных пирамидках, в которых среди чайного листа можно видеть кусочки фруктов и ягод. Все это делает "Липтон" поистине лидером среди конкурентов.

Ещё одной отличительной чертой продукции "Липтон" является ярко-желтая солнечная упаковка. Компания выпускает пакетированный, гранулированный и листовой продукт.

В его состав входит чай из высокогорных районов Азии, который всегда ценился за свои качества. Чай "Липтон", состав которого проверен многими инстанциями, относится к самым высококачественным продуктам в данной индустрии.

История компании "Липтон"

19 век подходил к концу, когда Томас Липтон очень заинтересовался всем, что касается чая. Его внимание привлекло производство на острове Цейлон. В то время Томас Липтон был продавцом ветчины и сыра.

Но чайный бизнес вызвал в нем непреодолимое желание начать новое дело.

Он скупает огромные площади чайных плантаций, делает отличную рекламу своей продукции. Продажу чая он вёл по низким ценам, не имея посредников. Такая политика привела его к большому успеху среди жителей. Сама королева Виктория присвоила Томасу Липтону звание рыцаря.

Теперь его имя стало звучать как сэр Томас Липтон. Уважаемый человек, джентльмен среди абсолютно всех категорий населения. Его продукт стал модной тенденцией светских мероприятий, слава разошлась по нескольким континентам.

В начале 21 века "Липтон" стал популярен и в нашей стране. Ярко-желтую упаковку можно встретить практически в каждом доме и офисе.

Чай Lipton. Черный

Чай "Липтон" черный - это стандарт и традиции. Выпускается в пакетиках, гранулах, пирамидках. Классика - это листовой черный чай. Имеет терпкий вкус.

Заваривая чай этого бренда, потребитель получает крепкий, темный и бодрящий напиток в своей чашке.

В наши дни чёрный "Липтон" включает в себя чай Кении и Индии. Высокогорные сорта ценились людьми ещё много веков назад. По проведённым исследованиям чёрный чай Lipton (Unilever) Royal Ceylon соответствует всем требованиям ГОСТ 1938-90.

Хотя есть показатели, по которым он приблизился к крайним значениям.

Да и в финансовом плане оптимальным решением является черный чай "Липтон". Цена у нас в стране - 55 рублей за упаковку на 2015 год. Один пакетик имеет вес 2 грамма, средняя стоимость его - 1 рубль 26 копеек.

Чай Lipton для похудения

Ещё одной новинкой бренда, которая завоевала популярность в основном среди женской части населения, стал чай "Липтон" для похудения. Как показывает опыт использования данного продукта, напиток не является традиционным мочегонным средством.

Как часто это бывает среди продукции для похудения. Все они действуют на организм как хорошее слабительное и мочегонное средство. Но при этом похудение не связано с уменьшением жировой массы в организме.

Лишние килограммы уходят за счёт потери воды. Но она так же быстро возвращается обратно.

"Липтон" не имеет в своём составе лекарственных компонентов, которые приводят к мочегонному эффекту. Также компания заявляет о том, что чай для похудения "Липтон" Linea не содержит добавок. При этом он активно борется с жировой прослойкой.

Эффект сжигания жира достигается за счёт содержания в составе чая катехинов в двойной дозе.

Выпускается в двух видах:

  • чай с цитрусовым вкусом;
  • чай с ананасовым вкусом.

Действие и того и другого одинаковое. Хотя популярнее ананасовый чай. Возможно, потому что этот тропический фрукт вызывает у многих ассоциацию с похудением.

Также среди покупателей бытует мнение, что "Липтон" для похудения может помочь в борьбе с некоторыми заболеваниями. Такое действие вполне допустимо, так как в основе этого продукта лежит зелёный чай. А он, как известно, способен очень положительно влиять на организм.

"Липтон" для похудения не относится ни к лекарственным препаратам, ни к БАДам. Компания позиционирует "Липтон" Linea как продукт для людей, которые следят за своей фигурой и здоровьем.

Выпускается в виде упаковки весом 36 грамм с чайными пирамидками внутри в количестве 20 штук.

Цена на "Липтон" Linea варьируется от 150 до 220 рублей.

Чай Lipton в пирамидках

Мало найдется людей, которые не видели бы рекламы "Липтон" в пирамидках. Компания представляет свой продукт как нечто, чего никто и никогда раннее не видел и не пробовал. Как было упомянуто выше, ещё в 19 веке Томас Липтон не скупился на качественную рекламу.

А она, как известно, - залог успеха.

Чай "Липтон" в пирамидках - очень интересная разработка фирмы. Вкусовой ассортимент очень разнообразный. "Липтон" позиционирует пирамидки как продукт, в котором мы можем видеть кусочки натуральных фруктов. Этим и объясняется непередаваемый, тонкий аромат.

Каждый, кто хоть раз пробовал чай в пирамидках этой компании, может рассказать о том, что приятный запах от него распространяется по всему помещению.

Также чай в пирамидках заваривается лучше, что обусловлено их размером. Ведь чаинки могут свободно плавать внутри, полностью передавая вкус и цвет напитку.

Цена за упаковку чая "Липтон" в пирамидках на 2015 год варьируется от 65 до 85 рублей.

Чай Lipton в пакетиках

Классика чайного жанра - это пакетики по 2 грамма. Пользуются огромной популярностью среди населения. Ведь пакетики можно не только быстро заваривать дома, но и брать с собой в дорогу. Особенно "Липтон" в пакетиках востребован в офисах.

К тому же компания предусмотрела большие упаковки, которые очень удобны.

Чай "Липтон" в пакетиках имеет насыщенный вкус, очень хорошо заваривается. Отрицательным моментом для многих является черный налёт на поверхности кружки после использования продукта.

Выпить чашку ароматного чая не составляет труда. Для напитка "Липтон" характерно очень быстрое заваривание. Если оставить пакетик в чашке, то чай получается довольно крепкий.

Стоит лишь 2-3 раза окунуть его в воду - и можно пить хорошо заваренный чай с насыщенным вкусом.

Большая популярность этого чая также объясняется его стоимостью. "Липтон" в пакетиках относится к средней ценовой категории. В зависимости от упаковки чай может стоить от 35 рублей за 20 пакетиков до 250 рублей за 100 пакетиков.

Lipton - зеленый чай

"Липтон" (зеленый чай) выпускается как в листовом, так и в пакетированном варианте. Относится к высшему сорту, пользуется у потребителей спросом. Производится из чая, чья Родина - это сады Азии. О пользе зеленого чая люди знали ещё в древние века.

В последние годы он становится все востребованнее. Кто-то пьёт зелёный чай для похудения, кто-то для оздоровления. Но далеко не все люди могут пить настоящий классический зелёный чай без ароматизаторов.

Его вкус неприемлем для большого количества потребителей. В связи с этим "Липтон" выпускает зелёный чай с различными добавками, они придают аромат и приятный вкус традиционному продукту, при этом не снижая его полезных качеств. Такой вариант очень хорошо принимается среди отечественного потребителя.

Вариация вкусов для зеленого чая очень разнообразна. Это тонкий лёгкий аромат мяты, сочные тропические фрукты, нежный жасмин, сладкие ягоды клубники и малины, освежающие цитрусы. Каждый ценитель зеленого чая найдёт любимый вкус.

Цена на зелёный чай "Липтон" - от 65 до 90 рублей на 2015 год.

Чай Lipton в бутылке

Чай "Липтон" в бутылке - это новинка, которая была выпущена компанией ещё несколько лет назад. Она не потеряла своей актуальности и сейчас. Вдохновляющие эпизоды энергичной рекламы под заводную музыку явили потребителю новый продукт.

Холодный чай стал настоящим открытием. Он отлично утоляет жажду, без приторного послевкусия. Имеет приятный и тонкий аромат.

Вкус одновременно насыщенный, но при этом в нем нет и доли навязчивости, чего так и не могут добиться компании-конкуренты, производящие схожий продукт.

Тонизирующий напиток выпускается в виде холодного черного и зеленого чая. Может иметь различные вкусы фруктов или освежающей мяты.

По заявлению производителей, чай не имеет в своём составе никаких искусственных красителей и вредных добавок. Литраж бутылки 0,6 л.

Цена в 2015 году варьируется от 60 до 95 рублей за бутылку.

Чай Lipton. Белый

Ещё в недавнем прошлом наши представления о чае были весьма скромные. Весь ассортимент сводился к тому, что в продаже был только один черный чай. Его выпускала пара-тройка производителей.

Но 21 век стал для нас прорывом. Он дал нам зелёный, красный, пакетированный чай, в пирамидках, холодный и даже белый.

Последний считается элитным и самым дорогим. Дело в том, что сбор его производится всего несколько дней. Белый чай обладает целебными свойствами, которые помогают организму справиться с такими проблемами, как слабый иммунитет, неправильный обмен веществ, ожирение и многое другое.

Раньше белый чай продавался по высокой стоимости и только на россыпь. "Липтон" учёл это, выпустив пакетированный белый чай. Он отличается тонким ароматом и мягким вкусом. При этом не требует добавления сахара, мёда или других сладких продуктов.

Белый чай - это полноценный напиток, который не требует дополнений.

Цена на белый чай "Липтон" в 2015 году - от 85 рублей до 120 рублей.

Мнение покупателей о продукции Lipton

Как и в любом другом вопросе, здесь мнения расходятся. Кто-то считает "Липтон" прорывом. Ведь компания дала не только продукт, отличающийся огромным ассортиментом вкусов, но и новый яркий дизайн, а также всегда поднимающую настроение рекламу.

Другие яростно доказывают то, что чай "Липтон" не несёт пользы для организма человека, а только вред за счёт искусственных добавок и красителей. Интернет-сайты пестрят разными отзывами покупателей. Но, несмотря ни на что, компания производит огромный объём продукции, продажи растут из года в год.

Специальные предложения Lipton

Как уже было сказано выше, компания заботится о клиентах, расширяет с каждым годом свой ассортимент. Среди огромного выбора продукции есть подарочные наборы "Липтон" и даже эксклюзивная коллекция чая.

Среди подарочных наборов в продаже имеются новогодние шары, каждый из которых имеет наименование самых красивых городов мира. Есть подарочные упаковки в виде ярких железных коробок. Также имеются в продаже различные кружки, подсвечники, которые продаются в комплекте с чаем.

Эксклюзивная коллекция включает большое разнообразие сортов чая. Они создавались специально отдельно от всех остальных видов.

Lipton и акции

Еще одной характерной чертой компании являются постоянные акции. О них всегда можно прочитать на упаковке чая и на сайте компании. "Липтон" не скупится на призы. Участники могут выиграть автомобиль, путешествие, бытовую технику и многое другое.

Проводятся конкурсы очень часто.

Чай "Липтон". Отзывы

Очень много людей положительно отзываются о чае "Липтон". Говорят, что пьют его уже много лет.

Многие любят "Липтон" за его большие упаковки. Это очень удобно: купил раз и забыл надолго.

Есть очень много поклонников чая для похудения от "Липтон". Говорят, что реально удалось похудеть на 4-5 кг.

Есть много ценителей холодного чая. Говорят, что ни один другой чай по вкусу даже рядом не стоит с "Липтон". Они всегда напоминают обычный чай, просто охлаждённый. "Липтон" же имеет очень тонкий вкус фруктов и хорошо утоляет жажду.

  • Подписаться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать
fb.ru

Все, что нужно знать о чае: полезные свойства качественного чая

Как выбрать чай? Какие полезные свойства у чая и какие сорта чая подходят при повышенном давлении, а какие помогают худеть? Почему не стоит пить чай с молоком, как англичане?

Где покупать чай, чтобы не проколоться с качеством? Я узнала ответы у экспертов.теги: как выбрать; чай; здоровое питание; © Corbis/Fotosa.ru

В строгом смысле слова, чай - это напиток из листьев чайного куста и только его. Ройбуш, каркаде, мате - это не чай, поэтому о них речь не пойдет.

Как получают чай

Про черный и зеленый знают все. Но есть еще красный чай, белый, желтый, улун, пуэр… Эти удивительные слова пришли к нам из Китая - страны, которую чайные мастера решительно предпочитают остальным. Мало кто знает также, что чай разных цветов получают порой с одного и того же куста - вопрос в обработке.

Привычный нам чай - черный байховый. Это чаинки, полученные из почек и верхних листьев. Сначала их завяливают - чтобы листья стали эластичными, а их сок более вязким. Потом скручивают - чтобы выделился сок и началась его ферментация, то есть брожение и окисление чайного сока.

Этот процесс может идти от 45 минут до нескольких часов. Чем короче ферментация, тем легче будет вкус напитка, тоньше аромат и светлее настой. Чтобы остановить ферментацию, чай быстро высушивают при высокой температуре, оставив влаги не более 5%.

Сорта чая

То, что у нас называется черным чаем, в Китае считают красным. А черный для них - это пуэр, сильно ферментированный чай, который получают, сочетая пропаривание и ферментацию.

Это единственный вид чая, которому возраст идет на пользу как вину: меняется к лучшему его вкус и аромат. За 100 г хунаньского пуэра 80-летней выдержки в Москве просят 98 тысяч рублей, или почти миллион за кг.

Зеленый чай не завяливают и не ферментируют - чайные листья только пропаривают горячим паром, подсушивают, затем скручивают и сушат окончательно.

123Про черный и зеленый знают все. Но есть еще красный чай, белый, желтый, улун, пуэр… Эти удивительные слова пришли к нам из Китая - страны, которую чайные мастера решительно предпочитают остальным. Мало кто знает также, что чай разных цветов получают порой с одного и того же куста - вопрос в обработке.автор статьи:

www.jv.ru

Знай чай. Чай. Чаепитие

Новость со ссылкой на: http://www.znaichai.ru/badanovyj_chaj.html28272625
Черный чай

Черный чай прочно вошел в нашу жизнь и стал повседневным напитком. Именно этот сорт чая является наиболее распространенным. Но много ли Вы знаете об этом чае?

О том, какими свойствами обладает этот традиционный напиток, как правильно его выбирать и много другой интересной информации о черном чае Вы сможете найти в нашей статье.

Зеленый чай

Словосочетание «зеленый чай» ассоциируется у нас в первую очередь со здоровьем. Что неудивительно, ведь зеленый чай стал столь широко известным именно благодаря своим целебным свойствам.

Однако, несмотря на то, что все знают о том, что этот сорт чая полезен, далеко не все знают, чем конкретно он полезен. И всегда ли и всем он полезен?

Белый чай

Белый чай является самым полезным и самым дорогим сортом чая в мире. Он относится к разряду элитных сортов и выпускается в ограниченном количестве. Информацию о том, как изготавливается этот восхитительный напиток, почему он ценится столь высоко и как правильно его заваривать, Вы найдете в соответствующем разделе нашего сайта.

Пуэр

Пуэр единственный сорт чая, который проходит полную ферментацию. И именно он является настоящим черным чаем. Этот напиток способен подарить мощный заряд бодрости и зарядить хорошим настроением на весь день.

Кроме того, пуэр обладает массой целебных свойств и является «долгожителем» среди чаев. Обо всех уникальных свойствах этого напитка мы расскажем в нашей статье.

www.znaichai.ru

Смотрите также