Про чай

Чайная нижний новгород

Чайная квартира «Чжоу» — официальное представительство Института чая Пуэр в Нижнем Новгороде

«Наш профиль — чай Пу Эр!»Дед Пу Эр

Пространство«Чжоу» — это проведение выездных чайных церемоний в Москве. Это экологические чаи: классические Пуэры и особые коллекционные Пуэры(выдержанные годами) , всего около 100 видов, которые поставляет Институт чая Пуэр, также высококачественные Улуны и личные коллекции особенных чаев, привозимые мной.

Это сакральные предметы искусства из мира нефрита, чая, керамики и не только.

Это Мастерская Настроения как для«чайных людей», так и для только вступающих на Путь Чая. Приготовление традиционными способами высоких чаев(чайные церемонии) , индивидуальные консультации и подбор чаев.

«Чжоу» — место для ценителей высоких вкусов и ощущений, где чай раскрывает себя, обнажая вкус и душу перед вкушающим его.

В Мастерской ЧК«Чжоу» можно:

  • Попробовать хороший чай Пуэр и Улун;
  • Подобрать интересный личный Чай в подарок дорогому человеку;
  • Получить консультацию касаемую не-ароматизированного Китайского чая;
  • Ощутить за чаем естественное течение и соединение времени и пространства;
  • Подобрать подходящий по цене не-ароматизированный чай Пуэр и Улун(магазин) ;
  • Приобрести в подарок хорошему человеку чайную церемонию или курс обучения в школе чая(необычайные подарки) .

Контакты

(831) 423-99-40, +7(920) 026-09-24 — Мария Григорьева

Москва:+7 965 364-03-73 — Дэн Ян

Почта: yandenn@yandex.ru.

www.dencha.ru

Чайные церемонии

Приглушенный свет, приятная музыка, ароматы чая, возвышенные беседы о вечном - сложно придумать место более подходящее для романтического свидания, уединения, дружеского общения и деловых переговоров, место, где останавливается стремительный бег времени и уходит прочь ежедневная суета.

Место проведения: экоцентр «Мирайя» - ул. Алексеевская 41 или любая территории по договоренности.

Количество участников чайной церемонии: 1-4 чел.

Продолжительность: 1-1,5 часа

Стоимость за церемонию (независимо от количества гостей) :

Пин Ча

Классическое чаепитие, в переводе с китайского «дегустация чая». В ходе чайной церемонии мы пробуем один вид любого чая по вашему желанию и настроению. При желании, можно продлить церемонию и попробовать несколько чаев, что добавит к стоимости дополнительные 200 руб. за каждый чай.

Стоимость - 1500 руб. за мероприятие

Варка по методу Лу Юя

Приготовление чая на открытом огне по реконструированному методу эпохи династии Тан (XVII-XIX век н.э.) .

Стоимость - 2000 руб. за мероприятие

Чайные марафон

Пятичасовая дегустация нескольких видов чаев. Отличный способ окунуться в мир чая и провести выходной день в умиротворении.

Стоимость - 1000 руб. с человека

Выездные мероприятия

С легкостью готовы провести традиционное чаепитие на вашей территории.

Стоимость рассчитывается индивидуальное исходя из характера мероприятия, количества участников, удаленности и т.д.

Забронировать чайное пространство на проведение церемонии вы можете по телефону +7 (831) 216-17-22, либо по электронной почте info@cha-shop.ru.

Кроме того, не стесняйтесь обращаться к нам по вопросам сопровождения бизнес-встреч, переговоров, презентаций, проведению выездных чайных церемоний на вашей территории - мы будем рады организовать все это для вас.

Центральный офис

cha-shop.ru

Интернет-магазин чая

Чай - это удивительный напиток. Каждый день он радует своим вкусом и ароматом и может согреть даже в самую холодную погоду. Если вы ищете, где купить чай, то с уверенностью можем сказать - у нас!

Магазин «Чайный колодец» в Нижнем Новгороде - это более 200 видов самых разнообразных сортов чая. Черный, зеленый, белый, жасминовый, травяной, связанные чаи, черный чай с добавками - и это лишь малая часть всех видов чая в продаже.

Особенно популярен среди клиентов интернет-магазина чай в банках. Купив зеленый китайский чай в нашем интернет-магазине, вы оцените не только его специфический вкус, но и лечебные свойства.

Побаловать вкусным, ароматным напитком можно не только себя, но и своих близких. Купите элитный чай или кофе в магазине «Чайный колодец», и такой подарок будет по-настоящему полезным и приятным. При заказе на сумму от 800 рублей можно купить в интернет-магазине подарочный кофе и чай с бесплатной доставкой.

5 причин купить чай в интернет-магазине «Чайный колодец»в Нижнем Новгороде:

  • большой выбор самых разнообразных сортов чая;

  • бесплатная доставка по городу;

  • низкая цена на развесной чай и кофе;

  • возможность приобрести аксессуары для чайной церемонии и посуды;

  • скидки по клубным картам.

Также у нас вы найдете более 100 видов благовоний, эфирные масла и аромалампы, кальяны и уголь для него, бонги и подарки на все случаи жизни. Особым спросом среди наших клиентов пользуются амулеты и обереги, товары фен-шуй.

При покупке на сумму от 500 рублей выдается клубная карта со скидкой 5%.

Скидка накопительная, от 5000 рублей общих покупок по карте Вы получаете скидку 10%.

2014 © Чайный Колодец. Официальный сайт Интернет-магазин чая, кофе, восточных сувениров, посуды и кальянов Конструктор сайтов

tea-kolodec.ru

«Белый Пион» - Купить Китайский чай, пуэр, доставка чая, чайная церемония

Мы все пьем чай: дома, на работе, в гостях, в дороге. И, к сожалению, не всегда этот чай высокого качества и полезен для нашего здоровья. Наш клуб предлагает Вам пить качественный чай и пить его правильно.

В нашем интернет-магазине для Вас представлен широкий выбор настоящего качественного чая, привезенного из Китая. У нас Вы сможете подобрать чай, идеально подходящий для Вас, сможете получить консультацию специалистов и приобрести любой чай. Для Вашего удобства предусмотрены различные способы оплаты покупки и бесплатная доставка.

Наш уютный чайный клуб Вы можете посетить по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, д.13"В". (напротив тц "Алексеевский пассаж" и "Лобачевский Plaza". Вход в арку, справа от кафе MOLOKO) .

Ждем Вас!

pion-chay.ru

Интернет магазин китайского чая | Нижний Новгород

Ищете где купить настоящий Китайский чай по привлекательной цене? Поздравляем Вас, вы нашли это место, у нас есть все для настоящих ценителей хорошего Чая.

Наш интернет магазин предоставляет Вам широкий выбор чая привезенного из Китая. Мы предлагаем Вам только 100% качественный и свежий чай из разных уголков Китая. Вы сможете купить как классические, так и редкие сорта элитного чая.

В ассортименте имеются-таки виды чая как: зелёный, красный, улунский, пуэр, белый и ароматизированный. При заказе от 500 руб. доставка осуществляется бесплатно, при заказе менее 500 руб. стоимость доставки составляет 150 руб., доставка осуществляется курьером по городу Нижний Новгород,  оплата заказ наличными при получении.

Вы также можете задать нам свои вопросы письмом на адрес электронной почты: support@tea-nn.com.com

Информация

Tea-nn.com

Чайные в Нижнем Новгороде Нижний Новгород 2015

Здесь есть Грот раздумий, Комната отсутствия и Комната принятия решений. Здесь поклоняются богиням какао и флоры и ценят тишину и покой. Большая коллекция матэ разных сортов, которые можно вкусить в клубе или приобрести домой.

ул. Рождественская, д.40.

Чайхона имеет разнообразную чайную карту: монокомпонентные чаи, смеси разных сортов с добавлением фруктов, сливочные улуны, пахнущие горьким дымом пуэры... Все напитки завариваются со строгим соблюдением правил настоящих чайных церемоний.

ул. Рождественская, д. 17

В кафе помогут понять истинные свойства и предназначение чая, при помощи ритуала Гунфун-ча, в котором используются «бирюзовые» улуны. Обжигающая философия церемонии, позволит увидеть необычное в буднях, найти покой среди суеты и настроится на умиротворенный лад. На церемонии необходимо предварительно записываться.

ул. Алексеевская, д. 41

Душевная теплая обстановка, сибирский иван-чай в симпатичных стаканах, сушки, алтайский мед, хрустящие слойки и все это в окружении картин, фотографий, сидя на иван-лавке.

ул. Широкая, д.4.

Богатая палитра чая на любой вкус и кошелек: «Дворцовый пуэр», «Голубика-манго», сливочные улуны, терпкие зеленые чаи и благородные черные сорта. Сотрудники кафе помогут выбрать чай, подходящий для настроения и времени суток.

ул. Алексеевская, д. 6

Чайные церемонии, душевные разговоры, уроки по завариванию, консультации по выбору, а также: Чайные ночи, Добрые чтения, Чайные беседы и Женские чаепития в уникальном пространстве, где чай не просто напиток, а красивое хобби.

ул. Композитора Касьянова, д. 4а.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl

KudaGo.com

Китайский чай пуэр в Нижнем Новгороде цена купить пу эр, интернет магазин

Для разных любителей чаепития существуют разновидности пуэра:

  • прессованный (более насыщенный густой вкус и аромат) ;
  • рассыпной (тонкие, воздушные нотки запаха и вкуса) ;

Но основным делелением пуэра считается его деление на Шен и Шу. Это чаи, отличающиеся почти всем: от этапов производства до вкуса и запаха.

Шен пуэр менее всего подвержен различного рода обработкам: собираются листья чая, прессуются (если рассматривать прессованный) , просушивается и все.

Особенностью шу пуэра является тонкий подход при его производстве - нужно искуственно "состарить" чай или, другими словами, ускорить ферментацию в нем. Процедура приготовления состоит из этапе:

  1. смачивание водой и сбор в кучу (данная стадия используется только для получения шу пуэра, у шена она пропускается) ;
  2. сушка и разделение листьев;
  3. просеивание и получение ферментированного чая.

Главная особенность приготовления заключается в томлении сырьевых элементов в куче. Основным моментом является обрызгивание с целью впитывания влаги чайным листом, в результате чего сложенная кучка становится одной толщины. Такой подход позволяет стимулировать естественное ферментирование (брожение сока в листочках чая) .

После сушки на солнце до определенной степени ферментации проводится разделение листьев, которые сортируют и получают китайский чай Шу Пуэр.

Специфика и его разновидности

В нашей стране принято разделять чаи на черные и зеленые. В Китае классификация иная: те чаи, которые мы называем черными, в Китае относятся к красным. Подлинный черный чай - это пуэр. Особенность технологии изготовления - в сильной ферментации чайных листьев.

От степени ферментации зависит оттенок вкуса чая и насыщенность его аромата.

Если обыкновенные чаи от длительного хранения начинают терять свои полезные свойства, то пуэр напоминает выдержанное вино. Чем дольше хранится этот сорт чая, тем глубже и богаче его вкус, тем лучше раскрываются его полезные свойства.

Традиционное разделение на два сорта

Шен Пуэр считается «сырым» чаем, поэтому его листья имеют слегка зеленоватый оттенок. Технология его производства очень проста: собираются листья чая и просушиваются (чаще чай дополнительно прессуется) . Далее владелец чая выбирает его судьбу - употребить сразу или выдержать чай временем.

Второй вариант гораздо предпочтительнее, ведь пуэр - это чайный аналог вина (как бы парадоксально это не звучало) , т.е он хорошеет с годами. Чем старше чай, тем он вкуснее, тоньше и разнообразнее. Так плавно мы подошли к главной его особенности: шен пуэр - это чай естественной ферментации. Если его заварить, вы получите ароматный прозрачный напиток с неповторимым вкусом, в котором преобладают:

  • ароматы лесного дыма,
  • трав и листьев.

Шу Пуэр - чай длительной, искусственно запущенной ферментации, более темный и менее сладкий напиток, технология изготовления которого появилась значительно позже. Идентифицировать такой чай не составит труда даже в том случае, если вы держите в руке данную упаковку без этикеток.

Нередко в таком чае замечают легкий привкус сладкого чернослива, земляные нотки, он может слегка горчить. Шу Пуэр, в отличие от более древнего сорта, не имеет горечи, его аромат более «густой» и терпкий, временами напоминающий шоколад.

Приготовление

Для того чтобы в полной мере насладиться богатством вкуса пу эра, нужно научиться правильно его заваривать. Существует два признанных метода - это варка и заваривание проливом.

Наш интернет магазин правильного китайского черного чая в Нижнем Новгороде также предоставит Вам детальную инструкцию по приготовлению желтого чая.

Заваривание проливом

Специальным ножом отделите небольшой фрагмент от прессованной плитки чая. Перед завариванием пуэр нужно очистить от пыли и дезинфицировать.

Для этого щепотка чая, помещенная в заварочный чайник, заливается кипятком и «промывается»: кипящую воду нужно сразу слить, а для заваривания непосредственного напитка использовать следующую порцию воды из чайника. Этот «пролив» позволяет оживить чай, очистить его, раскрыть малейшие оттенки его аромата.

Каждая последующая заварка дает новый вкусовой оттенок чая. Если соблюдать технологию приготовления, то качественный пуэр можно заваривать до десяти раз. Что касается количества, то обычно достаточно взять 4-5 г чая на 150 мл воды.

Варка пуэра - это также распространенный метод его приготовления. В этом случае чай засыпается в специальную емкость и варится в кипящей воде несколько минут.

Опытные чайные мастера рекомендуют использовать для заваривания пуэра не глиняные чайники, а стеклянные и керамические. Глиняный чайник впитает в себя специфический вкус пуэра, поэтому любые другие чаи в нем впоследствии потеряют свои вкусовые качества.

Магазин по продаже чая

Интернет магазин по продаже элитного чая оптом представляем Вашему вниманию полный перечень чая. У нас Вы можете приобрести товар как в магазине, так и заказать с доставкой на дом.

Искали, где и какой купить элитный правильный черный и желтый китайский чай оптом в интернет магазине, то вы попали на сайт с полным перечнем чаев. Узнать подробности по телефонам:

8 (831) 291-73-58

www.tea-drunk.ru
Вы здесь:Home/Чайная церемония от Клуба Традиций Китая...

Китайская чайная традиция в самом сердце Нижнего Новгорода

Чайную Традицию можно назвать «Культурой внимательного общения с Чаем и самим собой». Считается, что настоящий Чай, как и человек, обладает не только материей, но и энергией, и даже душой. И искусство выращивания, сбора, производства и приготовления Чая во время Чайной церемонии в том, чтобы сохранить и проявить душу Чая в каждом Чайном листе.

Недаром говорят, что с настоящим Чаем можно общаться, как с дорогим другом. Когда Вы вдыхаете великолепный аромат, пробуете богатый наполненный вкус, чувствуете энергию Чая, мягкими волнами растекающуюся по телу, Ум проясняется и на душе становится легко и приятно.

Чайные Мастера нашего Клуба являются истинными ценителями Чайной Традиции, детально и глубоко изучая ее воплощения в разных областях Поднебесной. Способов приготовления Чая в современном Китае очень много, наше внимание направлено на самые древние и аутентичные:

  • Заваривание Чая методом Пин Ча - самый распространённый и вполне классический способ знакомства и общения с Чаем и Добрыми Друзьями.
  • Метод Гунфу Ча - интересный способ дегустации и раскрытия Улунских Чаёв, в нём используют особую посуду - высокую чашечку для вдыхания аромата «вэн сян бэй» и широкую для вкушения чая «пин мин бэй».
  • Варка чая на открытом огне - захватывающее и мистичное действо, игра стихий и тихое наблюдение за кипением воды. Древнейший способ приготовления чая, описанный Лу Юем ещё 1500 лет назад.
  • Чаочжоусская чайная церемония - особый метод раскрытия Гуандунских Улунов и Чайных сердец участников.
  • Прожаривание Пуэра на специальной чайной жаровне. Метод, переданный нам вместе с жаровней нашими друзьями чаеводами из провинции Юннань.
  • Чайная медитация. Тихая, спокойная и очень внимательная медитация с Чаем в тишине… Глубокое погружение в атмосферу и состояние.

Для каждого случая Чайная Церемония уникальна и неповторима. Звоните нампо телефону 8 (831) 423-69-72, и мы вместе сотворим Чайную Церемонию для Ваших Друзей и Коллег!

  • Ознакомительная Чайная церемония с чайными беседами об истории, культуре и подходах к завариванию и раскрытию Чайного листа.
  • Чайная церемония с рассказами о посуде, чайной утвари, о самой чайной церемонии (Северная и Южная традиция) .
  • Классическая чайная церемония - глубокое действо для самых искушенных.
daospa.ru

Ритуал "Священного Индейского Кактуса"Ритуал Священного Индейского Кактуса

Традиции употребления священных растений среди индейцев пришли из глубокой древности. Священный кактус – по представлениям индейцев, сама жизненная сила. Сила кактуса – это познание сознания. Великий Дух – это Вакан Танка. Мы ни разу не спросим, во что ты веришь.

В конце концов, это не имеет значения. Иисус и Вакан Танка равны. Женщина и мужчина, луна и солнце, день и ночь… – все едино. Понимаешь? Пробуй священный кактус, и тогда все поймешь…….

Проведение действа рассчитано на 1,5 - 2 часа Стоимость церемонии - 1242 руб на одного человека.

Церемониал "Волшебных трав"Церемониал Волшебных трав

Растения это самые многочисленные представители живого на земле. Создание растений приписывают богу Захуре-Мазде. Из глубины веков было известно, что растения обладают не только целебной, но и магической силой.

В трудные минуты своей жизни человек всегда искал помощи у целебных трав и цветов. В средние века растения стали обожествлять. Люди считали, что среди растений живут духи, а среди цветов эльфы, гномы и другие разумные существа.

Склоняясь над землей и над листвой, иногда можно услышать тихий шепот этих существ. Наши сады наполнены множеством растений. В домах всегда присутствуют комнатные растения и цветы, в которых имеется колоссальная сила и энергия, о которой не подозревают сами владельцы.

Сведения о применении цветов, трав и других растений, а также других различных веществ приготовляемых из них для личных нужд и лечения уходят корнями в глубокую древность. В Египте, Месопотамии, Китае, Персии, Индии, Тибете, Древней Греции, Риме за несколько тысяч лет до н. э. проводились церемонии по приготовлению отваров различных растений.

Проведение действа рассчитано на 1,5 - 2 часа В отдельном пространстве с применением ароматерапии для гостей до 4-х человек. Стоимость церемонии - 1600 руб.

Церемония "Магия цветов и трав"Церемония Магия цветов и трав

Ритуал приготовления индивидуального целебного отвара"Однажды, когда апостол Пётр, которому вверены были ключи от царствия небесного, находился на страже у входа в рай, ему вдруг донесли, что кто-то, добыв поддельные ключи, намеревается проникнуть туда без его разрешения. Пораженный таким ужасным известием, апостол в испуге выронил из рук свою связку золотых ключей, и она, падая от звезды к звезде, полетела на нашу землю.

Желая перехватить ее, апостол послал поспешно вдогонку за ней ангела; но прежде, чем ангел успел выполнить данное ему приказание, связка уже упала на землю, глубоко в нее врезалась, и из нее выросло поле цветов. Хотя ангел и взял с собою ключи св.

Петра обратно, но отпечатки их остались на земле и каждый год из них вырастают цветы, которые отпирают нам дверь в божественное..."Церемония трав самая прекрасная и эзотерическая. Проведение действа рассчитано на 1,5 - 2 часа В отдельном пространстве Стоимость на одного человека - 1600 руб. Необходимо предоставить дату рождения

Церемония "Священной Индейской Трубки Мира"Церемония Священной Индейской Трубки Мира

Ритуал обращения к Великому Духу с использованием Священной индейской трубки С древних времен и по сегодняшний день Североамериканские индейцы все вопросы связанные с разногласиями и вопросами к Миру решали посредством проведения церемонии Трубки. Число четыре является сакральным для американских индейцев.

Четыре Великие Силы, четыре Элемента, четыре стороны света, четыре ветра…Трубку курят с различными целями и намерениями, а количество смеси и метод набивки меняются в зависимости от цели. Курение трубки — деяние очень личное и сокровенное.

Это таинство единения, сродни христианскому причащению, охватывающее все проявленное бытие, а каждое облачко дымка олицетворяет дыхание Незримого, которое всплывает и снова растворяется в Небытии. Если вам посчастливилось принять участие в церемонии курения индейской трубки, вспоминайте об этом всякий раз в тяжелую минуту или в момент опасности — и вас тотчас же захлестнет поток любви и силы.

Ибо благодать трубки всегда с вами. Церемония проводится в течение часа опытным мастером. Стоимость церемонии: не более 4-х человек - 2140 руб.; более 4-х человек - 4280 руб.

Чайная церемония североамериканских индейцев "Би-ги-о-э-зи-ган"Чайная церемония североамериканских индейцев"Би-ги-о-э-зи-ган"

Много веков тому назад краснокожие индейцы познали секретную формулу этого чудодейственного Напитка. Согласно одной из легенд, местный Мудрец, совершая «Великий Переход от зимы к весне», «прочитал» ее на кленовом листе.

Собрав сок, он вскипятил его на открытом огне, выпаривая всё избыточное. Сладковатый вкус сиропа вызвал на его лице улыбку, и именно в ней он познал Главную Тайну Бытия. Проведение действа рассчитано на 1,5 - 2 часа Церемония проводится в течение часа опытным мастером.

В отдельном пространстве для гостей до 4-х человек. Стоимость церемонии - 1840 руб.

www.club-mate.nn.ru

Смотрите также