Про чай

Чайная компания слон официальный сайт

Новости | Чайная Компания Слон

Мы рады Вам сообщить, что к нам пришла новая партия свежих чаёв. Мы так же улучшили качество Те Гуань Инь (Высшей категории) . На наш взгляд это лучшая цена/качество на Ту Гуань Инь на Российском рынке.

Дата публикации: 17 Февраль 2014

В этот раз мы хотим представить крем-мёд «Peroni Honey» - это новый продукт, с неповторимой нежной консистенцией, вкусом и целебными свойствами натурального мёда.

Дата публикации: 12 Февраль 2014

Мы очень ценим, что Вы сотрудничаете именно с нашей компанией. Мы постоянно стараемся быть еще лучше. Сегодня мы хотим порадовать Вас постоянным снижением цен на весь ассортимент чайных досок, на 20-30%.

Дата публикации: 31 Январь 2014

Рады представить Вам эксклюзивную поставку Гунфу чайников тайваньской фабрики «Brand 76». Эти чайники станут ярким акцентом в Вашем ассортименте и будут прекрасным подарком ценителям чайного искусства.

Дата публикации: 20 Январь 2014

Эти чайники станут ярким акцентом в Вашем ассортименте и будут прекрасным подарком ценителям чайного искусства.

Дата публикации: 19 Декабрь 2013

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru

Чайная Компания Слон

Потому что мы знаем своё дело, и у нас можно покупать высококачественный чай по привлекательным ценам. Мы первая в России чайная компания, которая хранит чай в идеальных условиях: при низких температурах и в вакуумной упаковке.

Благодаря этому, у нас всегда свежий чай, который дольше сберегает свои свойства. А у вас - всегда довольные клиенты.

Некоторые факты о нас:

  • более 300 видов чая и внушительный ассортимент пуэра - свыше 80 наименований,
  • по-настоящему широкий выбор чайной посуды и аксессуаров,
  • самый широкий ассортимент гунфу-чайников и чайных досок.

Необычное соотношение цены и качества.

Качество нашего чая выше, чем наша цена. У нас хороший объём и стабильное качество элитного чая. Мы работаем напрямую с производителями, хранящими древние технологии высокого чайного искусства.

Чтобы сберегать свежесть чая дольше, мы используем вакуумную упаковку и низкие температуры. Мы первые, кто хранит так весь объём чая: улуны, зелёные чаи, жасминовые чаи, дорогие красные чаи. Наш чай свежий, даже если его собрали пол года назад.

По-настоящему хороший выбор.

Мы предлагаем широкий выбор ароматизированных чаёв на натуральной основе. Эту особенность высоко ценят многочисленные приверженцы здорового образа жизни. С нами вы постоянно радуете своих покупателей необычными новинками и разнообразием аксессуаров.

Ваши клиенты получают удовольствие от правильного чаепития.

У нас вы можете покупать чай в упаковке 0,5 кг или даже 100 грамм, поэтому у вас есть возможность охватить больший ассортимент. Такой подход позволяет вам выбирать чай с особой тщательностью, предлагая клиентам всё разнообразие настоящего качественного чая.

Внимательность к вашим нуждам.

Мы активно интересуемся вашей ситуацией. Для нас важно, какие у вас продажи, что у вас идёт лучше, что хуже. Какой чай чаще спрашивают покупатели. Мы выезжаем к вам, проводим для вас тренинги и совместные акции, устраиваем дегустации.

С нами ваши сотрудники лучше разбираются в чайных традициях: они узнают, как правильно заваривать и подавать чай, с чем сочетается тот или иной напиток. Вы предлагаете тонким ценителям настоящего чая достойный сервис.

Мы помогаем вам с рекламой продукции, подбираем для вас оптимальный ассортимент чая, предлагаем вам дегустационные образцы. Даём хорошие условия на чай оптом - с прогрессирующими скидками до 15%. У нас бесплатная доставка по Москве при заказе всего от 10 000 руб.

Отправляем чай и посуду так, как это удобно для вас - работаем со всеми транспортными компаниями.

Почему наши клиенты выбрали нас? Наш чай - отличного качества, и его высоко ценят покупатели. Его можно покупать в небольших количествах и предлагать покупателям действительно большой выбор как чая, так и аксессуаров.

Мы помогаем вам поддерживать высокие культурные традиции правильного чаепития.

Новинки и акции:

www.slon-tea.ru

О чае | Чайная Компания Слон

Японский чай

Первое упоминание о зелёном чае в Японии датируется 729г. нэ, считается что его привезли монахи Кукай (??, 774-835 гг.) и Сайтё (??, 767-822 гг.) , изучавшие в Китае буддизм. Вместе с новой религией в Японии начал распространяться и чай. Известно что император Шому использовал ввезённый из Китая чай для проведения буддистской церемонии.

История чая

История чая начинается с некоего божества по имени Шень Нун, пришедшего в этот мир чтобы научить людей использовать полезные свойства растений и возделывать почву. По одной из легенд он жил в 2727 году до Н. Э. - имел прозрачное тело, и сквозь его кожу можно было видеть всё, что происходило в организме.

Существует придание - Шень Нун пробовал разные травы и растения, ядовитые и целебные, и однажды, когда он сильно отравился, ему в рот попала капелька росы с чайного листа, нейтрализовала яд и спасла его жизнь. С тех пор он употреблял чай как противоядие, и рассказал людям о его целебных свойствах.

В Китае существует множество видов зелёного чая, каждый из них обрабатывается по своему.

Методом естественной сушки обрабатывается Маофен (Ворсистые Пики) и некоторые другие сорта.

Для его производства используется один из простейших методов обработки чайного листа - чай собирают, раскладывают в тени и систематически ворошат, чтобы он не слёживался.

Жасминовый чай

Так сложилось, что наиболее популярен жасминовый чай в провинции Сычуань и в северных провинциях Китая, его там предпочитают всем остальным сортам. Существует множество видов этого чая, внутри которых он разделяется по классам (до девятнадцати классов) . Самые известные из них - Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона) , Моли Сюэ Хуа (Жасминовая снежинка) , Фэн Янь (Глаз Феникса) и другие.

Жёлтый чай

Жёлтый чай не относится ни к зелёным, ни к ферментированным чаям. Жёлтый оттенок листьев получается в результате особой обработки на этапе обжаривания. Он обладает своеобразным, тонким вкусом, который может понять не каждый.

По одной из легенд, жёлтый чай берет своё начало с эпохи комковых чаёв, когда в 641 г. китайская принцесса Вэн Чен вышла замуж за тибетского короля.

Белый чай отличается слабой ферментацией, всего 5-7%, и отсутствием скрутки. При заваривании он даёт светлый, чуть желтоватый настой с исключительно тонким вкусом и ароматом.

Собирают этот чай ранней весной, до того как чайные почки успеют вырасти и превратиться в листья.

Хей Ча

Хей Ча - сильно ферментированный чай, близок к Шу Пуэрам. Он появился в конце 1300-х гг. и очень быстро приобрёл огромную популярность у приграничных народов.

Считается что Хей Ча появился следующим образом: крестьяне из провинции Ан Хуа однажды собрали слишком много чая и не успели его обработать, он пожух и почернел, и его пришлось продать торговцам по очень низкой цене. Купцы, в свою очередь, попытались продать его как новый вид чая приграничным народам. Кочевникам новая разновидность чая очень понравился и с тех пор Хей Ча из Анхуа приобрёл невероятную популярность.

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Стекянная посуда оптом от Чайной Компании Слон

Чайник из жаропрочного стекла 250 мл "Клюковка"

Мир не стоит на месте и с развитием инновационных технологий у человечества появилось жаропрочное стекло. Любители современного стиля вполне могут воспользоваться не глиняным чайником или фарфоровой чашкой, а специальными наборами из стекла.

Такие наборы включают в себя всё необходимое для комфортного чаепития. Жаропрочное стекло обладает необходимыми свойствами: держит температуру, не влияет на вкус напитка, выглядит эстетично и современно.

Специальные чайники из жаропрочного стекла позволяют значительно упростить и ускорить процедуру заваривания элитных сортов чая, не повлияв на качество напитка. Особенно хороши чайники из стекла, снабжённые внутри заварочной колбой. Многие любители чая отдают предпочтение стеклянной посуде, чтобы наблюдать за процессом заваривания любимого всеми напитка.

Кроме того, современный дизайн стеклянной посуды очень привлекателен визуально. В комплексе все положительные качества жаропрочного стекла способствуют активной популяризации стеклянной посуды.

Чайная компания «Слон» предлагает оптом качественную посуду из жаропрочного стекла: заварочные чайники, колбы, чашки и пиалы. А также целые наборы по доступным ценам оптом.

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Глина (Исин) | Чайная Компания Слон

Чайник из исинской глины "Шень Ши" 200 мл

Одним из самых известных видов чайной посуды являются чайники из исинской глины.

Своё название глина получила благодаря городу Исин, который находится в китайской провинции Цзянсу. Однако производство находится не в самом городе, а в 20 километрах от него, в городке Диншучжэн.

Исинская глина широко известна благодаря изготавливаемой из неё посуде - уникальным составом исинской глины, а также традициям местных мастеров, сложившейся за века упорного труда. Идеальная форма, функциональность, безупречный вкус и красота, всё это присуще посуде из Исинской глины.

Эта глина характеризуется высоким содержанием окисей железа и сложным набором минеральных соединений, благодаря чему после обжига посуда приобретает пористую структуру и естественный блеск. Именно из-за наличия этих пор чайники, изготовленные из исинской глины, остывают достаточно медленно и позволяют чаю насыщаться кислородом во время заваривания.

Одна из разновидностей исинской глины (Цзы Ша) включает в себя значительное количество каолина, вследствие чего изделия может подвергаться обработке при температуре более тысячи градусов по Цельсию. Именно из-за высокотемпературной обработки изделия из Исинской глины обладают большей твёрдостью, чем изделия из иных видов глины, при этом, чайники не теряют своего изящества. Цветовая гамма изделий может варьироваться от коричневого до тёмно-фиолетового, в зависимости от типа глины.

Чайники из исинской глины за счёт пористой структуры стенок легко пропитываются ароматом чая. Это свойство используют, постоянно заваривая в чайнике один и тот же вид чая, например, выдержанные шен-пуэры, высокогорный Те Гуань Инь.

В выборе чайника для конкретного вида чая, существуют свои закономерности:

Так, зелёный, белый и жёлтый чай лучше заваривать в чайниках приземистых или многогранных, светлых, легко забирающих у воды тепло.

Светлые улуны и шен-пуэр лучше заваривать в чайниках, вытянутых вверх, продолговатой формы.

Ферментированные виды чая и шу-пуэры лучше заваривать в чайниках с идеальной, гармоничной округлой формой.

Что же касается конструкции чайника, то важно чтобы горлышко, ручка и носик были расположены на одном уровне. Формы чайников разнообразны.

Их можно разделить на чайники с накладками, изображающими элементы живой природы, чайники, имеющие чёткие геометрические формы и, наконец, чайники, обладающие формами в виде элементов животного и растительного мира. Вместимость чайников также разнообразна - от 60 до 500 мл.

На нашем сайте представлен широкий ассортимент настоящих исинских чайников на любой вкус и в разных ценовых категориях. Помимо чайников и в дополнение к ним представлены глиняные пиалы и стаканчики традиционных форм.

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Турки | Чайная Компания Слон

Турка медная "Зодиак" 600 мл

Почему большинство любителей кофе выбирают турки?

Сегодня прилавки магазинов заполнены моделями кофеварок и кофемашин на любой вкус. И, несмотря на это, настоящие ценители кофе предпочитают использовать для приготовления этого изумительного напитка кофейные турки или джезвы.

И это не случайно, ведь традиционный способ приготовления позволяет получать вкусный, ароматный кофе, сохранивший все свои свойства. Именно поэтому многие любители кофе предпочитают сами немного поколдовать у плиты, чтобы получить заветную чашечку бодрящего напитка, а не доверять все заботы о нем умной, но бездушной машине.

Турки медные - настоящее украшение современной кухни

Первые турки пришли к нам из Османской империи, где их изготавливали из дорогих благородных металлов, таких как золото и серебро. Они украшались изысканными узорами и выглядели как настоящие произведения искусства.

Позднее джезвы стали делать из более доступных материалов: латуни, стали, глины. Особой популярностью пользовались медные изделия, отличительными характеристиками которых являются надёжность и долговечность.

Помимо практичности, это очень стильные изделия. Изящные и благородные медные турки выглядят очень благородно и утончённо, подчёркивая хороший вкус своего владельца, и приверженность классическим традициям.

Медные турки равномерно распределяют и сохраняют тепло, поэтому кофе в них варится по правильной технологии. Приготовленный в такой джезве напиток раскрывает весь свой вкусовой потенциал и имеет яркий аромат.

Турки оптом от Чайной Компании Слон

К многочисленным достоинствам турок от Чайной Компании Слон относится их доступная цена: приобрести эту недорогую, но полезную вещь сможет себе позволить каждый. Поэтому сегодня, как и много лет назад, торговля такими изделиями является выгодным вложением денег.

Чайная Компания Слон предлагает к продаже турки оптом. У нас по самым выгодным ценам можно приобрести высококачественные изделия различного объёма и на любой вкус.

Медь с нанесёнными на стенки узорами, дополнительно оттенёнными черным никелем выглядит очень эффектно. Наши джезвы не только красивы, но и надёжны - они долго сохраняют свой первоначальный вид, не бьются и не ломаются.

Изнутри каждая турка покрыта специальным сплавом, препятствующим впитыванию напитка в стенки, и сберегающим её в чистоте. Словом, если вы решили разнообразить свой ассортимент, и вам нужны турки оптом, обязательно загляните на страницы сайта Чайной Компании Слон!

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Фарфор | Чайная Компания Слон

Чайный набор из керамики "Нежность"

Любители строгой классики, конечно же, предпочитают фарфор. Китайцы, которые первыми начали производить фарфоровую посуду, много лет держали её изготовление в тайне.

И всё же, способ производства фарфора просочился за границы Поднебесной, и сегодня фарфоровый чайник и чашки есть практически в каждом доме. Для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом божественного напитка, лучше всего разливать его в фарфоровую посуду - так утверждают в Китае.

Фарфор смягчает температуру и позволяет в полной мере раскрыться букету. Красивая и элегантная, праздничная и нарядная, посуда из фарфора является прекрасным эстетическим дополнением к удовольствию от употребления качественного сортового чая.

Китайцы рекомендуют пить чай из пиалы - они считают этот вид посуды оптимальным для чайных церемоний. Европейцы больше привыкли к чашкам, и даже уважение к древним восточным традициям не заставило чопорных англичан использовать в их знаменитых чаепитиях пиалу. Современные фарфоровые наборы посуды представлены в различных вариантах: с пиалами, с чашками, различного дизайна, формы, цвета и размера.

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Китайский элитный чай оптом | Чайная Компания Слон

Красный с мятой в таблетках 6 г (фаб. Ицин Юань)

Ароматный чай - напиток, который вот уже свыше пяти тысяч лет известен человечеству. Чай бодрит и снимает усталость, укрепляет здоровье и просто дарит вкусовое наслаждение.

Китай - страна, где впервые начали собирать листья с чайных кустов и заваривать их, получая божественный напиток. Иноземцы, пробуя «ча» (это китайское слово, от которого произошло и русское название) , стремились взять с собой хоть горсточку волшебных листьев, привезти домой чудесный продукт из далёкой страны. И сейчас китайский чай относится к числу самых любимых напитков всего мира!

Элитный китайский чай: благородство древних традиций

Распространившись по планете, чайная культура привела к выращиванию чая везде, где светит солнце и есть подходящие плодородные почвы. Чай сейчас выращивают в Индии, на Цейлоне, в Африке и даже в России.

Вкусовые качества, конечно, сильно отличаются в зависимости от сорта и места расположения плантации. Ценители убеждены: лучший чай - тот, что выращивается на его родине, в Китае.

Белый, красный, зелёный китайский чай, улуны, пуэры… Многообразна палитра этого чудесного напитка. Некоторые сорта названы в честь тех мест, где их впервые начали выращивать, например знаменитый Пуэр. Другие носят затейливые китайские названия: Изумрудные спирали весны, Железная богиня милосердия… В коллекции чаёв, которые поставляет Китай на мировой рынок, есть и ароматизированные: с ароматом жасмина, хризантемы, экзотических фруктов.

Почему же так ценится именно китайский чай, который вы можете купить оптом в нашей чайной компании? Вряд ли Поднебесная раскроет свои секреты, сделавшие её чай лучшим на планете.

Вероятно, сказалось сочетание многих факторов: особенностей климата и почв, тысячелетние традиции культивации чайных кустов… В Китае выращивают сорта элитного чая, которые вы не встретите ни в одной стране мира. А общеизвестные сорта, будучи собранными в Китае, приобретают особый вкус и неповторимый аромат.

Ценитель всегда отличит истинный китайский чай и предпочтёт его любому другому!

Китайский чай оптом: выгодные цены на элитарный товар

Москва познакомилась с чаем несколько столетий назад и он так понравился народу, что стал национальным русским напитком. Сейчас у нас чай по-прежнему в чести, вот только жаль, что на рынке много подделок.

Поэтому важно знать, где в Москве можно купить настоящий китайский чай! А ещё лучше - элитный чай оптом, по самым выгодным ценам.

Наша компания предлагает лучшие сорта чая, выращенного в Китае. Мы закупаем элитный китайский чай непосредственно у производителей, поэтому можем гарантировать, что он выращен на просторах Поднебесной.

Для контроля качества продукции мы направляем специалистов на чайные фабрики Китая. Покупая у нас элитный чай оптом, вы покупаете настоящий китайский чай - отменного качества, лучших сортов!

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Сегодня чайные заведения в столице процветают. Кафе, рестораны, специализированные магазины, клубы чайной культуры пользуются большой популярностью.

Сделать этот вид бизнеса еще более выгодным позволяет сотрудничество с Чайной Компанией Слон - одним из лучших оптовых поставщиков, долгие годы успешно работающим на московском рынке. Именно у нас можно приобрести высококачественный чай оптом на самых выгодных для клиентов условиях.

Чайная Компания Слон: широкий ассортимент и безупречное качество

Наша компания осуществляет оптовые поставки чая, гарантируя его высокое качество. Мы торгуем продукцией, привезенной из дальних уголков мира, таких как Шри-Ланка, Китай, Таиланд, Африка, Новая Зеландия.

У нас налажены прочные связи не только с чайными фабриками, но и с небольшими хозяйствами, производящими редкие виды чая в небольшом количестве. Многие наши зарубежные партнеры отмечены наградами престижных международных выставок и имеют хорошую репутацию на мировом рынке.

Наша компания предлагает потребителям более трехсот видов чая, в том числе редкие сорта, выпускаемые ограниченными партиями, а также элитные ароматизированные чаи на натуральной основе. Ассортимент компании постоянно обновляется.

Мы внимательно следим за качеством поставляемой нами продукции, тщательно проверяя каждую партию. Поэтому любая фирма, решившая купить оптом чай в Москве у компании Слон, может быть уверена в его безупречном качестве, являющимся основой успешного развития бизнеса.

Оптовая продажа чая | Чайная Компания Слон

www.slon-tea.ru

Улун оптом | Чайная Компания Слон

Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика)

Улун (кит. «Тёмный дракон») - это полуферменированный чай, который подвергается специальной обработке. В Китайской традиции он называется бирюзовым чаем, из за оттенка разваренного чайного листа. При изготовлении улуна, чайный лист ферментируется не полностью, а в некоторых сортах чая и вовсе, только его края.

Этот чай изготавливается в трёх регионах Китая: на севере и юге провинции Фуцзянь, в провинции Гуандун и на острове Тайвань. Чайные кусты, из листьев которых производится улун, произрастают, как правило, на высокогорье. Сбор чая производят весной и осенью.

Первоначально листья непродолжительное время завяливают на солнце, затем складывают в особые бамбуковые сита и оставляют в тени. Каждый час сита встряхивают, подбрасывая листья, которые при этом бьются и выделяют сок, ферментируясь на местах слома. При этом важно, чтобы лист не ломался, а сок выделялся только внутри листа.

Когда достигается нужная степень ферментации, листья прожаривают, как правило, два раза - для прекращения процессов окисления - потом, ставшие липкими при нагревании, листья скручивают, досушивают, упаковывают и отправляют на продажу. Раньше всё это делалось вручную, сейчас для приготовления чая всё чаще используют ротерный барабан. Особые методы обработки чайного листа и вкусовые свойства чая улун делают его подделку практически невозможной.

Существуют множество легенд о происхождении этого вида чая. Одна из них гласит о том, как охотник, утомлённый долгой погоней за добычей, забыл про собранный им чай, а когда вспомнил, то обнаружил, что из слегка завядших чайных листьев получился новый, неведомый доселе напиток. Другая легенда повествует нам о набожном человеке, ухаживавшем за заброшенным храмом богини милосердия Гуань Инь; в знак благодарности за заботу, богиня подарила ему маленькое чайное деревце, из листков которого получился напиток, названный в её честь.

Улуны делятся на слабоферментированные (Те Гуань Инь; Дун Дин Улун - тайваньский улун; Алишань - высокогорный тайваньский чай) , сильноферментированные (Да Хун Пао - «Большой красный халат»; Жоу Гуй, Дун Фан Мей Жень) и ароматизированные (Гуй Хуа, Женьшень Улун, Молочный Улун) . Бывают и выдержанные улуны (Лао Те Гуань Инь) .

Стоит отметить, что всемирно известная китайская чайная церемония Гунфу Ча проводится с использованием именно улуна.

Чай улун широко известен своими замечательными вкусовыми свойствами и интенсивным послевкусием. Один из самых знаменитых сортов китайского чая - Те Гуань Инь - имеет сильный, яркий, густой вкус и аромат сирени, превосходное послевкусие, выдерживает до 20 заварок.

Да Хун Пао - «Большой красный халат» - обладает пряным древесным ароматом, насыщенным вкусом и ярким послевкусием. Молочный улун становится всё более популярен в нашей стране благодаря нежному карамельно-молочному вкусу и мягкому послевкусию.

Улун - кладезь витаминов и микроэлементов, регулярное употребление этого вида чая способствует нормальному обмену веществ и увеличению иммунитета организма. Считается, что этот замечательный напиток способен улучшать состояние кожи и уменьшать количество морщин, а также, благодаря способности укреплять волокнистые ткани стенок сосудов, может служить для профилактики тромбофлебита.

Несомненно, все описанные выше качества и свойства чая улун относятся только к качественному продукту. Именно такой чай Вы можете приобрести в нашей компании.

«Чайная Компания Слон» © 2011-2015

www.slon-tea.ru
www.slon-tea.ru

Смотрите также