Про чай

Праздник чая

Совместный праздник чая в семейном клубе (старшая группа) . - Для воспитателей детских садов - Маам.ру

Вед. : И в накладку, и вприкуску…

Все: чай, чай, чай!

Вед. : Пейте чай, друзья, по-русски…

Все: чай, чай, чай!

Вед. : А откуда и когда к нам пришёл чай? Об этом нам расскажут наши родители. (Родители говорят по очереди) .

1. Однажды 5000 лет назад, китайский император, отдыхая в своем лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листочков. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее.

Так зародился обычай пить чай.

2. Чай — китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций, они чай называют «ча-е», отсюда и наше слово «чай».

3. В 1638 году состоялось первое чаепитие в России. Когда попробовали этот напиток, сказали: «Питье доброе, а когда привыкнешь — гораздо вкуснее». В 1679 году в России появились самовары.

О чае стали говорить, что он укрепляет дух, смягчает сердце, снимать усталость, пробуждает мысль, не позволяет лениться, облегчает и освежает тело.

4. Чай является «чистильщиком организма, выводя из него вредные вещества. В чае присутствуют, чуть ли не все витамины. Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму.

Чай простоявший всю ночь, подобен змее».

5. На Руси издавна любили чай и умели вкусно его заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус — это бодрящий, тонизирующий напиток.

К чаю подают сахар, лимон, варенье, мед, печенье, бублики, пряники.

Вед. : Но прежде чем сладким чаем угоститься,

Чтоб угощенья получить, его надо заслужить.

Должны вы спеть, сплясать, стихотворенье рассказать.

Дети читают стихи

www.maam.ru

Ученик 14 Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, крутого, Самоварного чайку.

Ученица 15 Кружку выпивая чаю, Друзей на танец приглашаю.

Танец «Кадриль»

Ведущий2 Самовар прост по конструкции. Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала.

Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

Игра «Кто быстрее соберёт шишки»

Ведущий1 Изготовление самовара - процесс трудоёмкий. Делали его несколько мастеров. Сначала на специальных наковальнях изготавливали «туловище».

Потом лудильщик его лудил (покрывал изделие оловом, чтобы оно не окислялось) , токарь полировал, слесарь делал кран и ручки, столяр точил для него различные деревянные украшения. В заключение сборщик собирал.

Неудивительно, что самовар стоил дорого, и тем не менее люди копили деньги и покупали этот символ семейного уюта. Как сегодня автозаводы выпускают различные модели автомобилей, так и раньше самовары выпускали нескольких, как тогда говорили, фасонов.

За долгие годы в России появились целые династии самоварных фабрикантов: Баташовы, Воронцовы, Маликовы, Сомовы. Каждый из них изготавливал свой фирменный товар. Кто «шары», кто «бочонки», кто «рюмки», кто «вазы».

Самовары были на любой вкус. Небогатые люди довольствовались простыми, а состоятельные господа предпочитали «навороченные» модели. В наши дни самовар считается таким же традиционным русским сувениром, как матрешка, балалайка, расписная хохломская посуда.

Песня

Ведущий2 В России любили почаёвничать. В 1912 году российские фабриканты выпустили 629 тысяч самоваров. Если хозяин наливал гостю недостаточно крепкую заварку, тот «деликатно намекал», что ему это не по нраву: «Что это за чай у тебя? Да сквозь него Москву видать.

Ну-ка, плесни покрепче».

К чаю обязательно подавались разные вкусности. Это печенье, сухарики, бублики, баранки, конечно же, варенье. А в богатых домах-непременно сливки.

Стало развиваться и производство сопутствующих товаров - чайной посуды, подносов, скатертей и т.д. За многие десятилетия сложился даже свой ритуал чаепития. Большой стол, вокруг которого собирались домочадцы и гости, застилался скатертью, причём непременно цветной.

В центре водружался самовар рядом с хозяйкой, которая и разливала чай. Двадцатый век стал закатом жизни самовара. Выжили только те, что успели переключиться на электрическую тягу.

У нас в России за чаем общаются, поют частушки.

Ученик15 На столе у нас пирог Пышки и ватрушки. Так споем же под чаек Чайные частушки!

Самовар блестит, кипя. Чай в нем так и пенится! Погляди-ка на себя — Ну и отраженьице

В пляске не жалей ботинки. Предлагай-ка чай друзьям. Если в чашке есть чаинки. Значит, письма пишут нам!

На столе лежат баранки

Черный чай в сухой жестянке.

Словно гвоздики звенит.

Только чаю напилась, Щёки раскраснелися.

Все мальчишки на меня

Любят чай пить и в

Китае, А уж как в Японии.

Только вот не заскучай в этой церемонии.

Мы частушки вам пропели

А теперь мы вас попросим. Чтобы вы похлопали

Проводится конкурс «Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

А на белой табуреточке, Да на вышитой салфеточке Самовар стоит,

Словно жар горит, И пыхтит,

И на бабу подглядывает.

(К. Чуковский «Федорино горе») .

Муха по полю пошла, Муха денежку нашла, Пошла муха на базар И купила самовар. Приходите, тараканы, Я вас чаем угощу!» (К. Чуковский «Муха-Цокотуха») .

Я хочу напиться чаю, К самовару подбегаю, Но пузатый от меня Убежал, как от огня (К. Чуковский «Мойдодыр») .

-Кто там?

-Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только вам я её не отдам, потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу. А кот ему говорить:

-Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить, у меня пироги на столе. (Э. Успенский «Дядя Федор, пес и кот») .

-Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в

мире- воскликнул он и бросился на диванчик

-А у тебя есть какое-нибудь лекарство?- спросил Малыш.

-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой.

-Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья

-Замечательно, ведь это самое лучше лекарство в мире.

(А. Линдгрен «Малыш и Карлсон») .

Ведущий1У чая очень мягкий, неповторимый аромат, ни с чем несравнимый вкус. Но сказать о вкусе и запахе чая - это значит сказать очень мало.

Чай- это богатейшая аптека, чайный лист содержит многие полезные для желудка кислоты, эфирные масла, которые создают этот неповторимый аромат. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зелёном чае в 10 раз больше, чем в чёрном.

Благодаря стольким витаминам чай повышает умственную активность, устраняет усталость, улучшает пищеварение, усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям. При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя теплого чая. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почётных мест.

Ученик 16. Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключится.

Чаем можете лечиться.

nsportal.ru

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Хозяин: А откуда и когда к нам пришел чай?

Дети (говорят по очереди)

Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее.

Так зародился обычай пить чай.

Чай – китайское слово, его называют ча-е, отсюда и наше слово чай.

Выращивание и изготовление чая в Китае стало таким же секретным, как и производство шелка, фарфора, бумаги. Чайные плантации скрывали и строго охраняли от чужеземцев. Китайские купцы продавали чай в другие страны.

Чай стал любимым напитком в большинстве стран мира, но выращивать его долгое время не умели и привозили из Китая.

Одному англичанину удалось не только похитить семена чая, но и узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этой истории европейцы смогли разводить чай.

В нашей стране чайные кусты были высажены в 1818 году в Крыму в Никитинском ботаническом саду. А первые плантации заложены в 1833году в Грузии.

В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. А самовары появились в 1679 году в городе Туле.

С древнейших времен чай признается не только вкусным, но и целебным напитком. В японском лечебнике о чае говорится так: «Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезенки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела».

Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запаха чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.

Изучая целебные свойства чая, ученые узнали много интересного и полезного. Чай укрепляет сосуды мозга, улучшает работу сердца, снимает головную боль. Особенно хорошо утоляет жажду и быстрее восстанавливает силы чай с лимоном.

Чтобы получить от чая удовольствие, нужно его правильно хранить, приготовлять и пить.

Хранить чай следует в фарфоровой, фаянсовой или стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.

Согреть заварной чайник или ополоснуть его кипятком, затем засыпать сухую заварку. Настаивают черный чай – 5 минут, зеленый – 8 минут.

Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее».

На Руси издавна любили чай и умело его заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы.

А сейчас мы проверим, как вы запомнили эти интересные сведения о чае.

Начинаем викторину

nsportal.ru

Я пришел к вам в гости,

Так встречайте гостя.

Чаю мне налейте

Вы ведь чай собрались здесь пить. Верно!

Домовиха: Что, верно, то верно, Кузя. Но, посмотри, какой беспорядок малыши натворили. Разве можно пить чай при таком безобразии?

Кузя: Не порядок это! Нельзя так чай пить! Но что же делать?

Домовиха: А я знаю, нам помогут наши семья – команды и наш первый конкурс “Веселая уборка”.

I конкурс “Веселая уборка”.

Домовиха: Каждой команде мы дадим по ведерку, в котором лежат кубики. Первый участник до обруча, высыпает кубики в обруч, бежит обратно передает ведерко следующему участнику. Он бежит, собирает, бежит обратно, передает полное ведро следующему игроку.

Тот высыпает и т.д. Пока все участники не сыграют (количество игроков четное) .

Кузя: Победительницей становится команда, которая справилась с “уборкой” быстрее.

Домовиха: Поздравляем чемпионов по уборке квартиры, у них, наверно в доме всегда чистота и порядок.

Кузя: Ох, нелегкая это работа! Наводить порядок в доме. Так вот и семью создать очень нелегко, а сохранить ее еще труднее.

Я вот тоже иногда со своей хозяйкой ругаюсь. Маленько…Иногда…

Домовиха: Ты чего это, Кузенька, заговорил про это. Убраться мы убрались теперь чисто, а ты “грязь из избы выносишь”.

Кузя: Вот и ты, хозяюшка, поговорками заговорила. Беды, радости бывают в каждой семье. А русские пословицы и поговорки учат нас житейской мудрости.

И думаю я: знают ли наши семья такие пословицы и поговорки. Объявляю II конкурс.

II конкурс “Пословицы и поговорки о труде”

Домовиха: А я тоже знаю поговорку о семейном укладе “Не красна изба углами, а красна пирогами”. Т.е. пока жюри сушки подсчитывает, мы тесто для пирогов приготовим. А что для теста надо?

(ответы) Конечно, яйца. Чем больше яиц, там больше тесто, чем больше тесто, тем больше пирогов. Наши яички не бьются, поэтому мы сейчас проверим меткость наших семей.

III конкурс “Попади в… ”

Домовиха: Напротив каждой команды на определенном расстоянии стоят “корзины” игрокам раздаются яички. По очереди каждый кидает в корзину. Побеждает та семья, в чьей корзине оказалось больше яичек.

Кузя: Посмотрим (проверяет корзины) , кто сильнее пирогов хочет с чаем, кто больше яичек насобирал (отдает корзины жюри) . Пускай теперь строгая семья жюри поработает, а мы отдохнем.

Дети исполняют парный танец.

PlanetaDetstva.net

Сценарий праздника "В гостях у чая"

Вспомним нашу старину.

Ведущий

. Конечно, за одну встречу мы не сможем рассказать обо всех традициях и обычаях русского народа. А ведь многим из них мы следуем и сейчас. (Обращается к Ведущей) . Так о чем же мы поведаем сегодня нашим гостям?

Ведущая

. Как о чем? О чае.Ведущий. Да, что и говорить, любили наши дедушки и бабушки попить ароматного чайку после трудового дня.

Ведущая

. Или после бани...

Ведущий

. Вас приглашали когда-нибудь на чай? Можно с уверенностью сказать, что на чашку чая вас не приглашали. У нас “чайная страна”, и пьют его много, но культура чаепития потерялась. Совсем немногие знакомы с традициями чаепития.

Чаепитие – это одна из тропинок к здоровому образу жизни.

Ведущая

. Чайная церемония – это обряд, зародившийся в Китае еще до нашей эры. В настоящее время в Японии есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все заботы дня за его стенами.

После чаепития у людей снимаются стрессы, они успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными.

Ведущий

. Русское чаепитие отличается от японского. Оно связано с шумом кипящего самовара. В России чай начали употреблять с 1638 года.

Завезли его из Монголии. Сначала чаем пользовались как лекарством, затем как напитком, снимающим усталость и благотворно влияющим на весь организм человека.

Ведущая

. И хотя сейчас во многих семьях самовар потеснил чайник на праздничном столе, как и 100 лет назад, ни одно народное гулянье не обходится без чая.

Звучит “Русская плясовая”. Вбегают Скоморохи.

Первый скоморох.

festival.1september.ru

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо - эликсир.

2 ведущий

Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи.

Пастухи решили попробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил.

1 ведущий

Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Чай там ценили очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Поэты воспевали чай в стихах.

Во времена правления китайского императора Киенг Лона выпускалась чайная фарфоровая посуда. На чашках, которые там изготовлялись, была написана сочиненная им поэма, прославляющая чай. Считалось неприличным не знать стихов императора, чашки раскупались, и росла слава воспетого на них напитка.

2 ведущий

В Китае измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты, лепешки или полуторакилограммовые «доски» долго использовались в качестве денег. Чиновники взимали с населения особые поборы – чаевые.

Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой же тайной, как и производство шелка, фарфора, бумаги. Чайные плантации скрывались и строго охранялись от чужеземцев. Китайские купцы продавали чай во многих странах.

Конкурс «Кто больше знает названий чая»

(за правильный ответ, за победу участники получают сушки)

2 ведущий

Начиная с 8 века, чай начал свое триумфальное путешествие по миру. Он попадает в Японию, затем в Корею, Индонезию, Иран, Монголию, в Юго-Восточную Сибирь и в Среднюю Азию.

1 ведущий

На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился забавный рассказ об одном английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок – фунт чая (приблизительно 400 г) . мать пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь чай в миске, она слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, затем она приправила их сметаной и подала к столу.

2 ведущий

А как чай попал в Россию?

1 ведущий

В 1638 г. русский царь Михаил Федорович романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Тот встретил их с почестями. Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким горьковатым напитком.

Посол доносил царю: «Я не знаю, листья ли то какого то дерева или травы, варят их в воде, приливая несколько капель молока, и потом уже пьют, называя чаем».

2 ведущий

Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины – мех соболя, бобра, барса, изумительный черный атлас, вышитый золотом и серебром, а так же 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» - так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая, что напиток из листьев, которые они посылают, придется по душе.

1 ведущий

Возвративших в Москву и вручая царю дорогие ханские дары, послы с опаской передали ему пакеты с высушенными листьями, ссылаясь на утверждение монголов об их целебной силе. Лекарь испробовал действие отвара на заболевшем придворном.

Тот выпил и подтвердил, что ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьем царя и его приближенных.

Для бедных людей чай был почти недоступен, и они пили его лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение «Чайком побаловаться». А многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

Сценка «Раз привез мне барин чаю»

Раз привез мне барин чаю

И велел его сварить.

А я от роду не знаю,

Как проклятый чай варить!

Кинул чай я весь в горшок,

Да приправил перцем, луком

nsportal.ru

Вспомним русские обычаи,

Вспомним нашу старину.

Ведущий. Конечно, за одну встречу мы не сможем рассказать обо;всех традициях и обычаях русского народа. А ведь многим из них мыследуем и сейчас. (Обращается к ведущей.) Так о чём же мы поведаем сегодня нашим гостям?

Ведущая. Как о чём? О чае.

Ведущий. Да, что и говорить, любили наши дедушки и бабушки попить ароматного чайку после трудового дня.

Ведущая. Или после бани...

Ведущий. Вас приглашали когда-нибудь на чай? Можно с уверенностью сказать, что на чашку чая вас не приглашали. У нас «чайная страна», и пьют его много, но культура чаепития потерялась.

Совсем немногие знакомы с традициями чаепития. Чаепитие - это одна из тропинок к здоровому образу жизни.

Ведущая. Чайная церемония - это обряд, зародившийся в Китае ещё до нашей эры. В настоящее время в Японии есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все заботы дня за его стенами.

После чаепития у людей снимаются стрессы, они успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными.

Ведущий. Русское чаепитие отличается от японского. Оно связано с шумом кипящего самовара. В России чай начали употреблять с 1638 года. Завезли его из Монголии.

Сначала чаем пользовались как лекарством, затем как напитком, снимающим усталость и благотворно влияющим на весь организм человека.

Ведущая. И хотя сейчас во многих семьях самовар потеснил чайник на праздничном столе, как и сто лет назад, ни одно народное гулянье не обходится без чая.

Звучит «Русская плясовая». Вбегают скоморохи.

Скоморох 1. Внимание! Внимание! Внимание!

Открывается весёлое гуляние.

doc4web.ru

Когда отмечают день чая? | Хоровод праздников

Международный день чая - 15 декабря

21 Ноя 2013

Чай в палатах и в хибаре,

В Калахари и Сахаре,

Чай на севере, в тайге

При метели и пурге.

Согревает, освежает,

Чай нас заново рождает

Международный день чая (International Tea Day) – это необычный праздник, который отмечают 15 декабря страны, выращивающие чай и занимающиеся его экспортом, а также заодно с ними все «чайные» любители и почитатели.

Вкусный напиток, обладающий еще и целительными свойствами, любим и известен практически во всех уголках планеты. В разных странах употребление его связано со всевозможными традициями и предпочтениями. И, конечно же, чай «заслуживает» быть основанием для праздничного дня.

История возникновения Международного дня чая

Хотя человечество наслаждается этим напитком уже много веков, Международный день чая был учрежден совсем недавно. Это было решено и подтверждено на заседаниях всемирного общественного форума, сначала в Мумбае в 2004 г, затем в 2005 г в бразильском Порт-Аллегро. «Мировую декларацию прав работников чайной индустрии» приняли тоже 15 декабря.

Целью учреждения Дня чая стало желание обратить общественное внимание на проблемы чайного производства, условий труда, ценовой политики.

Этот день, 15 декабря, отнюдь не случайная дата. В ночь на 16 декабря 1773 г, протестуя против «Чайного закона», ущемляющего права американских колонистов, в гавани Бостона группа людей, называющих себя «Сыновьями свободы», утопили чайный груз Английской Ост-Индийской компании, общим весом около 45 тонн. Это событие знаменито под названием «Бостонское чаепитие».

Традиции Международного дня чая

День чая особенно широко празднуют страны-производители чая: Индия, Шри - Ланка, Вьетнам, Непал, Кения, Индонезия, Танзания. Здесь проводятся всевозможные чайные ярмарки.

Но так как чай любим и известен во всем мире, в Европе, России и Украине тоже проходят различные выставки и дегустации, многие магазины предоставляют в этот день скидки своим покупателям. А нам почему бы в этот день не насладиться чаепитием в приятной кампании?

История появления чая: легенды о чае

Существует много мифов и легенд, повествующих об открытии чая. Имеет место легенда, согласно которой, древние пастухи заметили бодрость и крепкое здоровье овец, которые питались листьями чайного дерева.

Но большинство легенд, все же, связано со вторым китайским императором, Шэн Нунгом. Доподлинно года его жизни неизвестны, но, по многим источникам, вероятно, жил он около 5000 лет назад. Имя Шен Нунг означало «Божественный земледелец».

Он учил людей земледелию, медицине.

По одной из легенд, Шэн Нунг, изучая лекарственные свойства растений, заваривал многие из них, и таким образом обнаружил чай.

Другая легенда повествует о том, что заботясь о здоровье людей, Шэн Нунг приказывал кипятить всю воду. И один раз в кипящую воду упал листочек с чайного дерева, вода стала коричневого цвета и приобрела приятный вкус и аромат. После этого император стал употреблять этот напиток.

Третья версия – Шэн Нунг, занимаясь лекарственными опытами, испытывал на себе свойства ядовитых растений. В один день он употребил их больше сотни и без чувств упал под чайным деревом.

С листьев дерева скатилась роса, попала Шэн Нунгу на губы и оживила его. Так стали известны тонизирующие и целебные свойства чая.

Сначала чай считался лекарственным напитком, затем был доступен только особам императорского двора, а после уже получил более широкое применение.

Само название «чай» происходит от китайского «чи», что означает молодой листочек.

Сейчас в Китае производят зеленый, черный, желтый и красный чаи. Они отличаются между собой только степенью обработки чайного листа.

В наши дни чай выращивают также и в России, и в Крыму. Само понятие «чай» имеет сейчас более широкое значение. Это может быть напиток, заваренный из листьев чайного дерева, с добавлением различных трав, пряностей, фруктов, либо даже другая заваренная трава.

Всем нам известен мятный, липовый чай, а также исконно русский травяной напиток из иван-чая.

В разных странах сложились и различные традиции проведения чайной церемонии, и рецепты приготовления чая. Подробно здесь.

Интересные сведения о чае

1. Стоимость наиболее дорогого чая в мире достигала 685 000 долларов за один кг. Чай этот называется Дахунпао, в переводе с китайского языка это значит «большой красный халат». Листья для чая этого сорта собирают всего с 6 кустов, которым 350 лет, растут они вблизи монастыря Тяньсинь. Ежегодно этого чая собирают менее чем 500 г.

2. Наиболее необычные сорта чая Чай пу-эй и Гэммайтя.

Чай пу-эй – необычный чай, листья которого спрессованы в правильные геометрические формы. Считается наиболее экономным, т. к. его можно заваривать до 10 раз.

Гэммайтя – чай, изготовленный специальным образом из листьев среднего размера, смешанных с неочищенным рисом.

3. Чай в пакетиках возник первый раз в 2004 году. Нью-йоркский поставщик Томас Салливан пожелал сэкономить на упаковке при отправке образцов чая торговцам.

Вместо того чтоб запаковать чай в жестяные коробочки, как это было тогда принято, он отправил чай в шелковых мешочках. Получатели не знали, что делать с мешочками, и опустили их прямо в кипяток. Торговцам такой вариант очень понравился, и впредь они просили присылать только пакетированный чай.

4. Из книги рекордов Гиннеса:

- в 1952 г Руди Хорн, на голове удержал 6 чашек, полных чая, вместе с блюдцами;

- самый большой чайный пакетик вмещал в себя 7 кг заварки;

- самая большая чайная кружка вмещала в себя 2000 л чая;

- еще один рекорд установили жители города Нисио в Японии. В 2006 году в этом городе на чайной церемонии присутствовало 14718 человек!

А может быть, следующий рекорд установите вы?

Приятного чаепития , с Днем чая!

Советуем почитать

vseprazdnichki.ru

ПРАЗДНИК «ЧАЕМ УГОЩАЕМ!» - ШКОЛЬНЫЕ ПРАЗДНИКИ - НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ УЧИТЕЛЯ - ЗВОНОК НА УРОК

Чем же мог не угодить? А потом-то догадался, Что забыл я посолить.

Я думаю, что с вами такого не случится, потому что вы знаете, как надо заваривать чай. Но об этом мы поговорим позже. Что такое чай?

Дети. Напиток.

У. Вот о чем мы сегодня будем говорить на нашем празднике.

III. Знакомство с традициями чаепития

У. Чаепитие уже очень давно стало традицией русского гостеприимства. Изменялись формы гостевания, посуда, блюда для стола, но не изменялись заповеди гостеприимства – всегдаво все времена гостей встречали хлебом-солью и добрым отношением.

В народном творчестве по этому поводу множество пословиц. Какие вы знаете пословицы о русском гостеприимстве?

Дети зачитывают пословицы, подобранные дома.

– «Гостю почет — хозяину честь». – «Хоть не богат, а гостям рад». – «Гость в дом – радость в дом».

Согласно древнему обычаю не полагалось расспрашивать гостя даже об имени, не накормив его. Это видно из русских народных сказок. Вы все знаете очень вредную Бабу-Ягу. Но даже она вынуждена была подчиниться правилам гостеприимства.

В одной из сказок Иван-Царевич, зайдя в дремучие леса, встречает избушку на курьих ножках, в которой сидит Баба-Яга – костяная нога.

Дети инсценируют фрагмент сказки:

Баба-Яга. Что, добрый молодец, от дела лытаешь* или дела пытаешь?

Иван Царевич. Не ты бы говорила, не я бы слушал. Ты прежде меня напои-накорми, да тогда и спрашивай!

У. И Баба-Яга повинуется обычаю: накормила-напоила его, вести выспросила. После этого ей трудно оставаться враждебной, она смягчается и даже дает своего крылатого коня для дальнейшего путешествия.

Как вы думаете, почему Баба-Яга стала добрее?

Д. Может быть, потому, что, выпив чая, невозможно оставаться злым?

У. Что же это за напиток такой – чай? Почему он пользуется такой популярностью?

Знаете ли вы, какая страна является родиной чая?

Д. Китай.

У. Однажды очень-очень давно, много веков назад, когда китайскому императору кипятили воду, в сосуд упало несколько лепестков с чайного куста – и вода потемнела, от нее начал исходить тонкий приятный аромат. Настой попробовали – и восхитились.

Это было первое в мире чаепитие. Чайная церемония родилась в Китае. (Учитель показывает на карте местонахождение Китая.) Сейчас этот обряд соблюдается в Японии (показывает на карте) , где есть специальные чайные домики для чаепития.

Входя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведут беседы. Человеку, побывавшему в чайном домике, кажется, что он побывал в другом мире.

А какой была судьба чая в других странах? В России (показывает на карте) чай появился впервые в 1638 году. Монгольский хан вручил пакеты с чаем русскому послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай царю очень понравился.

Вначале его использовали как лекарство. Беднякам он был недоступен, так как стоил очень дорого, поэтому крестьяне не имели представления, как его заваривать: вспомните стихотворение, которое прозвучало в начале нашей встречи.

Только намного позже чай становится доступен всем. И в каждой семье любили вечером почаевничать. А из чего в старину пили чай? Отгадайте:

  • «Четыре ноги да ухо, один нос да брюхо».

  • «Никогда не ест, а только пьет, а как зашумит, всех приманит». Догадались?

Д. Это самовар.

IV. Конкурсная программа

У. И нам пора ставить самовары. Предлагаю вам конкурс «Наливаем самовар». На столах перед вами стоят пустые самовары и тазики с водой.

Вы должны перелить стаканами воду из тазика в самовары. Выигрывает та команда, которая быстрее справится с заданием и не прольет ни капли.

Дети выполняют задание конкурса.

– Ну вот, самовары налиты, а теперь их надо вскипятить. Это теперь: включил в розетку – и кипяток готов. А что надо было сделать раньше?

Надо было идти в лес и набрать под елками...

Что под елками найдешь, Если к елкам ты придешь Жарким летом, и весною,

zvonoknaurok.ru

Смотрите также