Про чай

Грамм сахар пол чайной ложки

Ответы@Mail.Ru: сколько грамм 120 чайных ложек сахара?

шурик

Мыслитель

(5327) ,

закрыт

2 года назад

я раньше пил чай 2 раза в день и четыре чайные ложки сахара клал в чашку.... и за месяц получается 120 чайных ложек сахара ;-) Кошмар, если представить.. . щас на диете и сократил сахар на 60 чайных ложек в месяц.... то есть в половину!

Дополнен 2 года назад

вот сколько я ел в месяц сахара. 1 КГ :-)

Дополнен 2 года назад На диете для похудения, сахар - это тоже самое что не считать калории, но есть только вареную пищу. Сахар - простейшие углеводы, которые мгновенно попадают в кровь и вызывают скачки инсулина, от них чувство голода, при этом сахар блокирует любые жиросжигающие процессы. т. е. познанимался в тренажерном час, в обед выпил чай с 0.5 чайной ложки сахара и процесс сжигания жира тут же прекратился, в итоге пол дня перечеркнул, с учетом того, что после занятия с тяжестями сохраняется повышенный расход калорий и обмен веществ, а так же притупляется чувство голода ввиду повышения чувствительности к инсулину.

Все это прекращается, практически сразу же, после принятия простых углеводов. Сокращение сахара, приведет к меньшему числу калорий за день, т. е. жир будет гореть при общем недостатке калорий, но меньший период времени, чем без простых углеводов. Вес тебе написали примерный, но в каждой ложке сахара, может быть на мг больше, или меньше. ;) Хочется сладкого - занимайся физически и пей\ешь сладкое сразу после пробуждения или сразу после тренировки, так простые углеводы будут расходоваться на восстановление энергии и процессы сжигания и расщепления жира будут активизироваться раньше и хотя бы не будет набираться вес. Остальные ответы

otvet.mail.ru

четверть чайной ложки это сколько фото

  • Яйцo (варенoе, потереть на свекольной тёрке.) - пять штук
  • Лук репчатый (3 крупных луковицы - это около 700 грамм - три штуки
  • Картофель (в мундире, cредних размеров. Потереть на свекольной тёрке) - 3-4 штук
  • Майонез ( 250 грамм - 1 пач.
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное (большие, тесто) - две штуки
  • Пудра сахарная (начинка) - 150 грамм
  • Мука (тесто - 2, 5-3 стаканов ,
  • начинка - два стакана муки) - 4,5-5 стак.
  • Сахар (тесто) - 100 грамм
  • Масло топленое ( тесто) - 100 грамм
  • Вода (тёплая, тесто) - 0,5 стак.
  • Соль (тесто) - 0,5 чайные ложки
  • М

Бифштекс из телятины

700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки

Рецепт рождественского эгног-чизкейка

Уже совсем скоро приближаются новогодние праздники. Все заранее придумывают праздничное меню, чтобы приятно удивить своих гостей. Сегодня поделимся с вами рецептом превосходной праздничной выпечки, которая отлично украсит ваш торжественный стол.

Для приготовления рождественского эгног-чизкейка потребуется такие ингредиенты, как один + четверть стакана уже измельченного печенья, три столовые ложки сливочного масла, три упаковки по 225 грамм готового крем-сыра, один стакан сахара, четыре яйца, две столовые ложки муки, треть стакана бренди, одна и еще половинку чайной ложки молотого муската. Для украшения такого прекрасного и очень вкусного чизкейка потребуется (по вашему желанию) два стакана хорошенько взбитых с сахаром сливок, пищевой краситель зеленого (или другого цвета) , шестнадцать штук Кенди-кейн (конфеты в форме клюшки) и сахарная посыпка красно-белого цвета.Ингредиенты для приготовления рецепта Клубнично-лимонный кекс: Тесто:

yapovar.com

рецепт кекса для годовалого ребенка » Кулинарные рецепты с фото на ЯПовар!

Три яйца Муки - 3/4 чашки Половина чайной ложки соли

Рецепт клубничных кексиков к Дню Влюбленных

Для клубничных кексиков к Дню Влюбленных возьмем пакет порошка для кекса (берем без примесей - белый либо желтый) , пакет клубничного желатинчика, чашка свежих ягод клубники в нарезанном состоянии с сохранением сока (либо чашку цельных ягодок) , по три четверти чашки молока и растительного масла, четыре крупных яйца, пакет сливочного сыра с пониженной жирностью (подержать в тепле, чтобы размягчился) , четыре ложки теплого масла из сливок, три чашки (для не любителей сладкого - две с половиной) сахара, кондитерского, просеянного, пл чашки взбитой и посушенной клубники (три четверти чашки хорошо очищенных ягод) , плюс двадцать четыре клубники в нарезанном состоянии, чтобы приготовить гарнир.

Рецепт десерта «Стрелы Амура»

Для десерта «Стрелы Амура» подготовим два с половиной стакана муки, два наполненных стакана сахара, ложку какао, ложечку соли, столько же соды и уксуса, два яйца, стакан масла сливочного, столько же кефира, ложечку ванильного сахара, пищевой красителя (красный либо розовый) , двести тридцать граммов хорошего сливочного сыра, ложка масла сливочного и еще чуть ванильного сахара на крем.

Рецепт яблочного пирога к 8 марта

Для яблочного пирога к 8 марта подготовим четыреста грамм муки, четверть ложечки соли, полтора стакана всего сахара (три четверти от стакана в начинку, остальное к тесту) , четверть стакана воды, три четверти от стакана молочка, яйцо, двадцать пять грамм масла, пятнадцать грамм свежих дрожжей, пол кило яблок (это три крупных) , сок с одного маленького лайма, пол пачки сахара с ванилью, ложечку корицы и полномерную ложку крахмала.

Наш автор Екатерина Орехова в Google+:

Наш сайт в Google+:

yapovar.com

четверть чайной ложки картинка » Кулинарные рецепты с фото на ЯПовар!

  • Яйцо куриное (большие, тесто) - две штуки
  • Пудра сахарная (начинка) - 150 грамм
  • Мука (тесто - 2, 5-3 стаканов ,
  • начинка - два стакана муки) - 4,5-5 стак.
  • Сахар (тесто) - 100 грамм
  • Масло топленое ( тесто) - 100 грамм
  • Вода (тёплая, тесто) - 0,5 стак.
  • Соль (тесто) - 0,5 чайные ложки
  • М

Бифштекс из телятины

700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки

Рецепт рождественского эгног-чизкейка

Уже совсем скоро приближаются новогодние праздники. Все заранее придумывают праздничное меню, чтобы приятно удивить своих гостей. Сегодня поделимся с вами рецептом превосходной праздничной выпечки, которая отлично украсит ваш торжественный стол.

Для приготовления рождественского эгног-чизкейка потребуется такие ингредиенты, как один + четверть стакана уже измельченного печенья, три столовые ложки сливочного масла, три упаковки по 225 грамм готового крем-сыра, один стакан сахара, четыре яйца, две столовые ложки муки, треть стакана бренди, одна и еще половинку чайной ложки молотого муската. Для украшения такого прекрасного и очень вкусного чизкейка потребуется (по вашему желанию) два стакана хорошенько взбитых с сахаром сливок, пищевой краситель зеленого (или другого цвета) , шестнадцать штук Кенди-кейн (конфеты в форме клюшки) и сахарная посыпка красно-белого цвета.Ингредиенты для приготовления рецепта Клубнично-лимонный кекс: Тесто:

yapovar.com

четверть чайной ложки это сколько » Кулинарные рецепты с фото на ЯПовар!

  • Яйцо куриное (большие, тесто) - две штуки
  • Пудра сахарная (начинка) - 150 грамм
  • Мука (тесто - 2, 5-3 стаканов ,
  • начинка - два стакана муки) - 4,5-5 стак.
  • Сахар (тесто) - 100 грамм
  • Масло топленое ( тесто) - 100 грамм
  • Вода (тёплая, тесто) - 0,5 стак.
  • Соль (тесто) - 0,5 чайные ложки
  • М

Бифштекс из телятины

700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки

Рецепт рождественского эгног-чизкейка

Уже совсем скоро приближаются новогодние праздники. Все заранее придумывают праздничное меню, чтобы приятно удивить своих гостей. Сегодня поделимся с вами рецептом превосходной праздничной выпечки, которая отлично украсит ваш торжественный стол.

Для приготовления рождественского эгног-чизкейка потребуется такие ингредиенты, как один + четверть стакана уже измельченного печенья, три столовые ложки сливочного масла, три упаковки по 225 грамм готового крем-сыра, один стакан сахара, четыре яйца, две столовые ложки муки, треть стакана бренди, одна и еще половинку чайной ложки молотого муската. Для украшения такого прекрасного и очень вкусного чизкейка потребуется (по вашему желанию) два стакана хорошенько взбитых с сахаром сливок, пищевой краситель зеленого (или другого цвета) , шестнадцать штук Кенди-кейн (конфеты в форме клюшки) и сахарная посыпка красно-белого цвета.Ингредиенты для приготовления рецепта Клубнично-лимонный кекс: Тесто:

yapovar.com

Актуальный вопрос: сколько сахара в чайной ложке? :: SYL.ru

Сегодня в мире растет число поклонников здорового образа жизни, связанного с умеренным питанием и регулярными физическими нагрузками. В число полезных привычек эти люди включают и уменьшение потребления сахара. Этот продукт часто называют «сладким убийцей» человека.

С его помощью можно получить не только большое количество «пустых» калорий и избыточный вес, но также излишек глюкозы в крови, что грозит со временем превратиться в «болезнь века» - сахарный диабет. Если медики исследуют этот продукт с точки зрения нашего здоровья, то профессиональные кулинары и молодые хозяйки зачастую практикуют использование сахара в питании и консервировании запасов. Им также может быть интересен ответ на вопрос о том, сколько грамм сахара в чайной ложке, чтобы они могли приготовить изысканный десерт, вкусный гарнир или экзотическое мясное блюдо.

Количество сахара в чайной ложке

Во многих рецептах сегодня можно найти наиболее точное измерение весовых пропорций: количество продуктов в них указано в граммах. Сколько сахара в чайной ложке без горки?

В этот привычный всем столовый прибор помещается 5 г, если насыпать сладкие кристаллики, не создавая пирамидку-горку. А если чайную ложку заполнить доверху, не обращая внимания на сладкие крупинки, осыпающиеся по краям? Сколько сахара в чайной ложке с горкой?

В таком чайном инструменте помещается 7 г белых кристаллов.

Количество сахарной пудры в чайной ложке

Одним из незаменимых ингредиентов в кондитерском деле считается сахарная пудра. Ее широкое использование в качестве присыпки, как компонента крема, глазури, сладкой мастики или самой выпечки помогает создать шедевры как украшений, так и вкусовых акцентов. Для начинающих кондитеров, кому известно, сколько сахара в 1 чайной ложке, может быть интересно количество пудры в этом же приборе. В отличие от сахарного песка, сладкая пудра, помещенная в чайную ложку, будет весить 10 г.

О чайной ложке

Изначально этот прибор был изобретен не как средство измерения, а как прибор для размешивания различных веществ в воде. Сахар же подавался на стол в виде рафинада - прямоугольных кусочков.

Накладывались они в чай с помощью специальных фигурных щипчиков, а вот размешивались чайной ложкой. Сколько сахара в чайной ложке вмещалось в те времена? Ровно то же количество, что и в сегодняшних ее «родственницах». Без горки - 5 г, а с горкой - 7 г.

Выводы

Калорийность напитков зависит, конечно, не от того, сколько сахара в чайной ложке, а от общего количества продукта, которое использует человек, чтобы сделать сладким свой чай или кофе. Если учесть, что в 100 г рафинированного продукта - 99,98 г быстрых углеводов, а в маленькую чайную ложку вмещается всего 4,2 г, то и легкоперевариваемых углеводов в ней будет 4,2 г. Коричневый сахар натуральный содержит их на 30-35% меньше, что помогает снизить общий гликемический индекс.

Польза сахара

Малые дозы сладкого продукта могут быть полезными, если соблюдать правильный рацион питания и регулярно нагружать свои мышцы оптимальными тренировками. Высокая энергоценность сахара помогает спортсменам восстанавливать баланс быстрых углеводов после многочасовых силовых нагрузок.

Многим из них приходится съедать до 120-140 г кристалликов глюкозы вместе с белковой пищей. Обычным людям медики советуют не злоупотреблять сладким, ограничиваясь одной чайной ложкой сахара в сутки.

Добавить комментарий

www.syl.ru

100 грамм сахара - это сколько? Как легко их отмерить?

Сахар - один из самых распространенных продуктов, без применения которого не обходится ни один день домашней хозяйки (за исключением тех, кто ограничил употребление сахарного песка или вовсе от него отказался) . Без него невозможно приготовить вкусную выпечку, чай или десерт. Кроме того, сахар необходим для приготовления консервации.

Практически во всех рецептах дозировка ингредиентов, необходимых для приготовления блюд, указывается в граммах, поэтому хозяйке полезно знать, 100 грамм сахара - это сколько, и как легко можно их отмерить. Ведь, если ошибиться и добавить неверное количество сахарного песка, можно испортить кулинарное произведение.

Как измерить 100 граммов сахарного песка?

Если у вас есть мерный стакан или весы, то узнать, 100 грамм сахара - это сколько - для вас не составит особого труда. Так, на мерном стакане нанесена информация об объеме измеряемого продукта (соли, сахара, муки) , поскольку все ингредиенты имеют разный объем. Для определения 100 граммов сахарного песка необходимо заполнить стакан со стороны надписи «Сахар» до нужной весовой отметки.

Также нетрудно отмерить 100 грамм данного продукта с помощью весов, а вот как их отмерить без «чудо-стакана» и весов, давайте рассмотрим.

Как измерить необходимое количество сахарного песка столовой и чайной ложками?

Для того чтобы ответить на вопрос о том, 100 грамм сахара - это сколько, необходимо уточнить один нюанс: если в рецепте указывается количество сахара в столовых ложках (или же чайных) , то подразумеваются полные ложки с горкой.

Наиболее просто и быстро можно определить необходимое количество сахара с помощью столовой и чайной ложек, ведь данные столовые приборы есть у каждой хозяйки. Сколько ложек 100 грамм сахара?

В 1 столовой ложке обычно помещается 25 граммов сахарного песка, т. е. 4-мя столовыми ложками можно определить 100 грамм сахара. При этом, если вы все-таки набрали столовую ложку без горки, то вам надо набрать 5 ложек, чтоб получить 100 грамм, так как 1 столовая ложка без верха вмещает 20 граммов сахарного песка.

Также можно отмерить вес сахара чайными ложками, однако это немного сложнее, чем столовыми ложками. Так, 1 чайная ложка вмещает всего 7 граммов сахарного песка, а значит, для того чтобы отмерить 100 граммов, необходимо 14 ложечек. В свою очередь, 1 чайная ложка без горки - это 5 грамм сахара, а значит, вам понадобится набрать 20 ложечек.

Как отмерить 100 грамм сахара с помощью граненого стакана?

Если вы заполните граненый стакан полностью, то получите 180 грамм сахарного песка. Поэтому в данном случае 100 грамм - это немного больше, чем половина стакана. Учтите, что подойдет только граненый стакан, поскольку другие имеют совершенно разные объемы.

Данный способ измерения 100 граммов сахарного песка - не самый точный, но он отлично подойдет в тех случаях, когда нет необходимости определить вес с точностью до миллиграмма.

100 мл - сколько грамм сахара?

Как было указано ранее, 180 грамм сахара вмещается в граненый стакан, объем которого 200 мл. Значит, 100 мл сахара - это 90 граммов сахарного песка.

При этом данный вес и объем определяются, исходя из того, что стакан наполнен до его ободка (линии) , т. е., если вы нальете воду до самого верха стакана - объем ее будет больше, чем 200 мл. То же касается и сахара: заполненный до самого края граненый стакан вмещает больше сахарного песка, чем 180 грамм.

Таким образом, без весов и мерного стакана можно установить, 100 грамм сахара - это сколько? Но полученные результаты не являются точными до миллиграммов, поскольку зависят от индивидуального наполнения столовых приборов.

Поэтому, если для вас не особенно важна сверхточность в измерении количества сахара, предложенные способы отлично вас выручат при приготовлении различных блюд. Если же для вас особое значение имеет точность данного показателя - лучше воспользуйтесь кулинарными весами или мерным стаканом.

  • Подписаться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать
fb.ru

СКОЛЬКО ГРАММ В СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ

Отзывы и комментарии:

Виктория 14.01.13 Алена, спасибо за сайт и за эту таблицу. Весь интернет облазила, пока искала сколько меда в стакане, а у вас нашла. Хорошо, что про разные стаканы написали, а то для меня стакан и есть стакан, а на самом деле большая разница в весе.

Маша 26.03.13 Хороший и удобный сайт, есть все необходимое. Пришла узнать сколько надо сухих дрожжей вместо обычных, так и осталась здесь )

Алена Маша, спасибо за отзыв. На кухне я доволно часто сталкиваюсь с необходимостью перевести граммы в столовые ложки, стаканы и т.д. Поэтому все ценное сразу же заношу на сайт. Если забуду, будет где посмотреть) ))

Лена 27.05.13 Эмм... Питьевая сода? А вода тут есть?

Алена Упс, смешная очепятка ) )) Но пить пищевую соду действительно можно, хорошо помогает избавиться от изжоги. Рецепт употребления: 1/3ч.л. пищевой соды растворяем в 100мл теплой кипяченой воды. Выпиваем свежеприготовленный раствор небольшими глотками.

В течение 7-10 минут изжога обычно проходит. Лена, спасибо, что сообщили об опечатке. Всегда рада отзывам и предложениям по улучшению сайта.

Дарья 30.06.13 Здравствуйте, Алена. На нескольких сайтах смотрела сколько грамм муки в столовой ложке и значения у всех разные. У кого правильно?

Пока еще не купила кухонные весы, а во многих рецептах все указанно в граммах.

Алена Действительно, количество муки, сахара, соли... в столовой ложке немного отличается. Это связано как с влажностью продукта (все хорошо знают, что влажный сахар весит намного больше, чем сухой) , так и с тем что столовые ложки довольно сильно отличаются друг от друга.

Например, столовая мельхиоровая ложка советских времен более глубокая и объемная, современная столовая ложка, как правило, более изящная. Отсюда и возникает такая погрешность.

Пока нет кухонных весов, я бы посоветовала выбрать одну столовую ложку и всегда ею пользоваться. Так намного легче сориентироваться, и при следующей готовке внести изменения.

Алексей 22.10.13 Всем добрый день! Хотел бы уточнить по поводу стаканов гранёных. Есть с пояском гладким - он всегда считался 250 гр. или мл. воды, а без пояска - 200 гр. Так ли это?

И в таблице, предполагаю, имеется в виду просто гранёный стакан (без пояска) ? Спасибо. Алексей.

Алена Алексей, Вы совершенно правы, речь идет об обычном граненом стакане без пояска объемом 200 мл. Граненый стакан с пояском имеет полный объем (до самого верха) 250 мл., и до пояска 200 мл. Для воды значения в граммах и миллилитрах совпадают, для других жидкостей и сыпучих продуктов нет, и зависят от плотности вещества. Поэтому и приходится прибегать к помощи таблиц ) ))

Дана 08.11.13 Хорошая таблица, и наверное многим хозяйкам на кухне подойдет. А я вот почему-то люблю все на глаз делать, вот чайными и столовыми ложками никогда ничего не мерила.

А вот граммы в стаканах себе распечатала, понравилось что не только граненый но и тонкий стакан приведен. У меня на кухне граненого стакана вообще нет, а с тонким все сомневалась такой же в нем объем или нет.

Вероника 16.12.13 Превосходная таблица мер и весов, которая в принципе всегда должна быть под рукой у хозяйки. Весы кухонные не всегда имеются, а вот ложка или стакан, как мера вполне подойдут) . Иногда попадаются рецепты блюд, при которых нужно вымерять каждый грамм ингредиентов, либо блюдо пропало) .

Нина 17.12.13 Как часто при приготовлении какого-то блюда не соблюдала пропорции, все делала на глаз. И часто, результат был далек от ожидаемого. Удобно, когда граммы переведены в чайные и столовые ложки.

Распечатала такую таблицу и повесила у себя на кухне. Теперь все приготовленные блюда будут идеальными :)

Meow 10.01.14

www.good-menu.ru
  1. 11 мл.
  2. 15 мл.

Ответы на вопросы о количестве сахарной пудры в 1 (одной) чайной ложке, сколько грамм и сколько миллилитров, вы можете узнать сразу, они сведены в таблицу 1 размещенную ниже. Надеюсь, что ответы будут полезны и с практической точки зрения, для тех кому нужно отмерить сахарной пудры без взвешивания на весах, в домашних условиях, самостоятельно.

Логика, позволяющая понять особенности отмеривания порций продуктов ложкой по объему в граммах, будет "работать" и для других продуктов. Сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке, вес (г, гр) порции. Сколько миллилитров (мл) в чайной ложке, объем порции.

НЕБОЛЬШАЯ справочная ТАБЛИЦА 1 ПОМОЖЕТ ВАМ УЗНАТЬ МАССУ в граммах и ОБЪЕМ в мл ПРОДУКТА.

Итак, вы хотите узнать сколько грамм сахарной пудры в 1 (одной) чайной ложке, перевести чайные ложки в г, гр. Мы поможем вам отмерить порцию продукта в граммах без весов чайной ложкой.

Вам, уважаемый посетитель нашего сайта, нужно только выбрать степень наполнения ложки. Какие тут могут быть варианты? Смотрите фото. Оказывается, не все так просто.

Мы ведь используем чайную ложку не по прямому ее назначению, как столовый прибор, а пытаемся применить ее в качестве измерительного прибора, позволяющего отмерить определенный объем. Тут у нас возникают некоторые проблемы. В зависимости от "смелости" можно зачерпнуть ложкой весьма разное количество. Например:

  1. Не совсем полная - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 4 мл
  2. Без горки - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 5 мл
  3. Маленькая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 6 мл
  4. Средняя горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 7 мл
  5. Большая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 9 мл
  6. о-о-очень большая горка, максимальная из разумных - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 10 - 11 мл

Вполне возможно, что узнав какие объемы продукта мы можем отмерить столовым прибором и сопоставив с тем количеством, которое нужно вам для порции по рецепту, возникнут здравые сомнения в удобстве измерения этим способом. Тем более, что как уже вы и сами наверно понимаете, точность этого способа отмеривания количества любого продукта кроме жидкостей - отвратительно низкая (это откровенное мнение специалиста) . Измерять большие порции так нельзя, не только потому, что это долго и неудобно, но и ошибка отмеривания получится очень большой.

Подумайте, возможно, в вашем случае лучше было бы воспользоваться для отмеривания порции стаканом, в крайнем случае измерить чашкой. Как ни странно может показаться, однако при отмеривании стаканами точность определения порции в граммах значительно выше. Если вы по каким-то причинам не уверены в том, какой стакан или чашечка вам подходит для отмеривания порции сахарной пудры в граммах без взвешивания на весах, полезно вспомнить, что:

  1. Граненый стеклянный стакан - это самый маленький стакан объемом 200 мл (миллилитров двести и кубических сантиметров двести) .
  2. Стандартный стакан - это большой стакан объемом 250 мл (миллилитров двести пятьдесят и кубических сантиметров двести пятьдесят) .
  3. Мерная чашка - это "ни то ни сё", больше граненого, но меньше стандартного стеклянного, ее объем равен 240 мл (миллилитров двести сорок и кубических сантиметров двести сорок) .

Кстати, не все хорошо себе представляют "объемную иерархию ложек". Путаются в "трех соснах", пардон - в "трех ложках". Для порядка и уверенного отмеривания порций продуктов в граммах без весов полезно помнить, что мы имеем дело с такими объемами в миллилитрах:

  1. Чайная - это самая маленькая объемом 5 мл. Но 5 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
  2. Столовая - это большая объемом 15 мл. Но 15 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
  3. Десертная - это "ни то ни сё", больше чайной, но меньше столовой, объем 10 мл. Однако, как вы уже догадываетесь, 10 миллилитров получиться если ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.

Мука в ложках чайных, в ложках десертных и в столовых ложках - СМОТРЕТЬ ТУТ.ОТВЕТЫ НА НЕВЫСКАЗАННЫЕ ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫЛИ БЫ У ВАС ВОЗНИКНУТЬ. Почему на всех сайтах указывается РАЗНОЕ количество сколько грамм сахарной пудры (порошок) в чайной ложке?

НЕУЖЕЛИ ВРУТ?Объективные сложности отмеривания чайной ложкой в г, гр, делающие этот способ крайне неудобным и совершенно неточным для самостоятельных измерений количества продукта в домашних условиях.

Лучшего способа узнать вес или как отмерить порцию сахарной пудры в граммах, чем непосредственное взвешивание на точных весах пока еще не придумали. Неопровержимый, фундаментальный, печальный и железобетонный факт.

Однако, на практике, взвешивание мелких порций, даже если у вас на кухне есть весы (такое бывает случайно, я сам видел однажды) , это такая "головная боль", что связываться с взвешиванием нормальный человек согласится только "под страхом смерти" (образное выражение, на самом деле по этой причине еще ни кто не погиб) . Добровольно и не принудительно заставить себя разводить канитель с весами ради того чтобы отмерить немножко продукта по рецепту, может только очень уж педантичный и скрупулезный (словечко то какое, а!) человек. Настоящий энтузиаст своего дела, "фанатик" точного измерения порций в граммах.

Если же отложить в сторону некоторый налет юмора, без которого наб было бы совсем тоскливо общаться, то проблема, между прочим, далеко не "кухонная". На производстве, при получении, расфасовке, продаже, переработке, хранении и транспортировке, профессионалы тоже стараются избегать взвешивания на весах.

Эта процедура объективно усложняет организационно и невероятно эффективно растягивает по времени любой технологический процесс, превращая его в "головную боль". Как показала практика, измерять объемы, значительно проще, быстрее и легче, чем взвешивать продукт на весах.

Поэтому, не только на кухне при измерении порций сахарной пудры в граммах мы стараемся "пропетлять" без весов, но и при больших количествах продукта, технологи строят производственные операции так чтобы "пропетлять" взвешивание, обойти его через объем. Такая "лазейка", позволяющая отмерить вес продукта без весов, хорошо известна нам из физики.

Не зря же умные люди придумали насыпную плотность и объемный вес. Эти величины, по сути, оказываются простой линейной зависимостью между объемом и массой продукта.

Что означает на практике, если мы знаем насыпную плотность или объемный вес продукта, то измерив объем можем легко рассчитать его массу. Давайте отмерять объем порции чайной, столовой или десертной ложечкой, почему бы и нет? Не всем же измерять количество в кубических метрах, кубометрах, кубах и прочей ерунде типа ведра, бочки, машины или цистерны.

В теории - все замечательно, однако, при практическом использовании такого способа как отмерить, всегда возникают "бока". Объемный вес оказался величиной очень чувствительной к большому количеству самых разнообразных факторов.

Даже небольшое изменение размеров частиц продукта, длительность хранения, слежалость (читай: плотность) , не говоря уже о изменении влажности (количества воды) , сразу находят самое серьезное отражение в величине насыпной плотности. Получается, что один и тот же объем может весить больше или меньше в зависимости от сорта, качества или влажности.

Если вы думаете, что это мало сказывается на том сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке, то ошибаетесь. Сказывается заметно.

Но, еще большие "разночтения" в сколько грамм, вносят сами наши измерительные приборы. Сколько чайная ложка сахара порошка - это НЕ то же самое, что сколько мерная ложка продукта, хотя объем декларируется одинаковый, равный 5 мл.

Мы только пытаемся использовать их в качестве мерных ложек и получается откровенно плохо. Ведь чайная ложка по форме (смотри фото) очень напоминает небольшую лопатку.

Четко заполнить ее без горки практически невозможно (надо о-о-очень постараться) . А размер горки или вершка у каждого получается произвольным, достаточно посмотреть на фото. Получается такая картина, что мы свято уверены - отмериваем чайной ложкой 5 мл, а на самом деле набираем какой-то совершенно другой объем порции продукта.

Какой? Я бы назвал этот объем "непредсказуемым" - это самое точное определение. Добавьте сюда еще и то, что столовые приборы только приблизительно выдерживаются производителем по вместимости.

На самом деле любые ложечки только условно, с большой натяжкой, можно считать стандартной посудой. Их объем сильно "гуляет". Или вы предполагаете - китайцы "спят и видят" как бы им поточнее соблюсти объем посуды в миллилитрах?

Ага, специально для нас стараются, только для того, чтобы нам понятнее стало сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке.

Почему тогда все хотят узнать сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке и отмерить порцию именно ей, если "все так плохо"? Да потому, что:

  1. Во-первых: удобно.
  2. Во-вторых: быстро.
  3. В-третьих: "по барабану" точность, ошибка даже в два раза ничего особенно не меняет, пару грамм "туда-сюда" не играет никакой роли.
  4. В-четвертых: могут не знать того, что метод крайне грубый и не точный.
  5. В-пятых: и это главная причина - ТАК ДЕЛАЮТ ВСЕ.

Справочная таблица 1. Сколько грамм (гр, г) сахарной пудры в 1 чайной ложке.Количество.объем порции в миллилитрах (мл) .Вес в граммах, масса в г, гр - количество САХАР В ПОРОШКООБРАЗНОМ ВИДЕ.Как представить, как увидеть, как понять, как посмотреть.

Вес в граммах, масса в г, гр - количество САХАР МОЛОТЫЙ. Сколько г, гр в чайной ложке1/2, ложки сахарной пудры, 0.5 ложки пол, половина, половинка количество сколько грамм, вес, масса.2.5 мл = 2.5 см3смотри фото1.38 Сколько г, гр сахарной пудры в чайной ложкеНЕМНОГО НЕ ПОЛНОЙ количество сколько грамм, вес, масса.4 мл = 4 см3

kovka-dveri.com

Смотрите также