Про чай

Чайный дом шанхай

14.11.2012 Чайный дом "Шанхай" отпраздновал свой маленький праздник первый День Рождения!

16.09.2012 На главной аллее ЦПКи О им. Маяковского состоялся 1-й Фестиваль Чая и Кофе!

В рамках фестиваля зрители могли поучаствовать в конкурсах, посмотреть выступления артистов и, самое главное, познакомиться с чайно-кофейной культурой многих стран: России, Африки, Индии, Японии и, конечно, Китая.

Чайный дом "Шанхай" принял активное участие в освещении Чайной культуры Китая. Облачившись в колоритные национальные костюмы, мы целый день расказывали о Чае, готовили, угощали Чаем...

недовольных не было...

Открыть фотогалерею

Чайный дневник | Шанхай

30 января 2012 года, когда на улице был двадцатиградусный мороз, в Чайном Доме состоялась чайная церемония для приглашенного гостя. Им стал Президент ассоциации сомелье города Екатеринбурга, управляющий "Винотеки Соловьева" и просто хороший человек - Семён Соловьёв.

Оценка знатока, обладающего столь тонким вкусом, и имеющего репутацию истинного ценителя, как Вы понимаете, была очень важна для нас! Резюме Семёна читайте на страницах февральского номера журнала "National Business".

www.chanhai.ru

Чайный дом Old Shanghai Teahouse – Арриво

Авиабилеты в Шанхай

Чайный дом располагается в старом городе вблизи сада Юйюань. Его интерьер может напомнить одну из лавок на блошином рынке в каком-нибудь европейском городе. На стенах и на полу много предметов начала XX века - они здесь исключительно, чтобы развлекать глаза.

Но главное в этом доме, конечно, сам чай. На выбор предлагаются как классические черный и зеленый, так и разные сорта дорого чай улун. Но особенно рекомендуется красиво «распускающийся» жасминовый чай. Официанты заваривают и подают его ровно тем образом, каким следует.

И пускай не все из них свободно говорят на английском, но уже из меню будет многое понятно.

Также, в чайном доме можно попробовать легкие дим самы и приобрести на память коробочку чая.

Распечатать

www.arrivo.ru

Меню | Шанхай

Будь весел эти мгновенья, в которые ты живешь, Люби луноликих красавиц, чей стан с кипарисом схож Поскольку ты здесь не вечен, старайся стать совершенным И радуйся, если в мире друзей совершенных найдешь. Омар Хайям

Чайный дом «Шанхай» придерживается концепции здорового образа жизни, поэтому в нашем меню Вы не найдете алкоголя, сигарет, кальяна, а только натуральные, свежие и очень вкусные напитки и закуски. Нам бы хотелось, чтобы у нас в гостях Вы могли расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты... а еще «погрузиться в атмосферу таинственного и философского Китая вместе с нашими лучшими чаями, порадовать себя всевозможными вкусностями», «наполниться мудростью наших книг, развлечь себя увлекательными и интеллектуальными играми», и просто провести приятные мгновения…

Ждем Вас в Гости!

www.chanhai.ru

Чайные кабинки | Шанхай

Чтобы мудро жизнь прожить, знать надобно немало,

Два важных правила запомни для начала:

Ты лучше голодай, чем что попало есть,

И лучше будь один, чем вместе с кем попало.

Омар Хаям

"Поднебесная мудрости"

Китай или Поднебесная Империя - родина древнейших, но не утративших своей значимости философских учений. Культивируя свою жизнь в соответствии с природными ритмами, древние китайцы обретали истинное знание о "тысячах вещей".

Умение проникать в сущность происходящих явлений позволяло понимать двойственность бытия... День сменяет ночь, как смерть сменяет жизнь, сезон следует за сезоном, на смену неудачам обязательно приходит удача … Глядя на форму вещей, старайся увидеть содержание, - таково восприятие мира китайскими мудрецами.

Живи в гармонии с самим собой, с семьей, природой, Вселенной - вот ключевая идея древнекитайской даосской мудрости. В кабинке «Поднебесная мудрости» Вы можете познать мудрость вместе с книгами Конфуция, Омар Хаяма, Ницше, отдохнуть от повседневной суеты, побыть наедине с собой или провести время с друзьями и, конечно же, испить ароматного, вкусного, свежего и полезного для здоровья китайского чая.Вместимость кабинки - 3 человека.

"Комната для чайных церемоний"

Это уединенное пространство, в котором мы проводим клубные вечера и церемонии мастеров Гун Фу Ча. Здесь Вы можете собраться компанией или организовать романтическое свидание, провести деловые переговоры или собраться всей семьей.Вместимость - 6 человек.

А еще хотелось бы добавить, что какое бы пространство и для каких целей вы бы не выбрали, Ваш досуг в Чайном доме дополнит легкая релаксирующая музыка, теплый прием наших чайных фей, бесплатный Wi-Fi, атмосфера дружелюбия и всеобъемлющая энергия ЦИ…Ждем Вас в гости! Всегда Вам рады! Ваш, Чайный дом «Шанхай»

www.chanhai.ru

Наши партнеры | Шанхай

На сегодняшний день в Китае распространены три метода приготовления чая:Пин Ча (традиционное китайское чаепитие) Пин ча в переводе с китайского языка означает «пить чай». В названии все сказано: этот метод подходит для первоначального ознакомления с чайной культурой,Гун Фу Ча (высшее мастерство приготовления чая) Чаепитие, в котором имеют значение абсолютно все действия.

Это и называется чайной церемонией. В чаепитии Гун Фу Ча готовятся исключительно улуны наивысшего сорта, так как именно они обладают не только изумительным вкусом, но и многогранным ароматом .Варка чая на открытом огне методом Лу Юя.

Это древний метод, который описал Лу Юй в трактате «Ча Цзин». При этом методе заваривания чай готовится в стеклянном чайнике, огромное значение отводится правильному приготовлению кипятка, где отслеживаются стадии закипания воды. Выбирайте чаепитие на свой вкус…1.

Пин Ча - традиционное китайское чаепитие - это: - знакомство с древней чайной культурой - красивые действия мастера в национальном костюме -дегустация одного сорта Чая свежего урожая или, наоборот, состаренного - по вашему желанию -уникальная релаксация -теплая атмосфера и непринужденное общение.2. Гун Фу Ча - "высшее чайное мастерство" - это: - уникальный метод приговления улунов в чайнике из исинской глины - завораживающая атмосфера древней китайской культуры - один высокосортный улун на Ваш выбор - пространство, где исполняются желания…и пусть весь мир подождет.

3. Варка пуэра на огне - это: - приготовление пуэра по старинному методу Лу Юя - раскрытие тайны волшебного воздействия пуэра - дегустация одного высокосортного пуэра на Ваш выбор: естественного и искусственного состаривания.

Количество Гостей для любого вида чаепития - до 5 человек. Продолжительность - 1,5 часа. Стоимость мероприятия 500 рублей с человека.

Минимальная стоимость - 1000 рублей (независимо от количества человек) 4. Чайная Школа

Еще Сократ говорил об удивительном свойсте,

когда чем больше узнаешь, тем больше понимаешь, что не знаешь ничего!

Это изречение особенно применимо к Чайному пути.

И, тем не менее, на этом долгом, непростом, но увлекательном Пути мы готовы делиться

знаниями и опытом. Мы даже постарались структурировать информацию в несколько

полноценнрых логически осмысленных курсов. И теперь надеемся, что каждый из Вас сможет

получить именно тот объем информации, который ему необходим.

Мы же, со своей стороны, гарантируем только достоверную правдивую информацию,

хороший чай, увлекательные занятия в неформальной обстановке нашей Комнаты для чайных церемоний,

строгие и непредвзятые оценки на экзаменах и, конечно, торжественное награждение Дипломами!

Дерзайте!

www.chanhai.ru

Расписание чайного клуба | Шанхай

Киночай. 8 октября в 19-00.

«Измеряя мир» - экранизация одноименного бестселлера 2005 года австрийского и немецкого писателя Даниэля Кельмана. Фильм о двух гениях от науки, жизненный и творческий путь которых почти не имеет общих точек.

Аристократу Александру фон Гумбольдту было с рождения предначертано наслаждаться жизнью в родовом замке, выезжать на светские рауты и охоту, а по выходным посещать церковь. Но он с детства мечтал о путешествиях.

Сыну бедняков Карлу Гауссу было с рождения предначертано повторить нелёгкую судьбу родителей. Но школьный учитель распознал его гений и выхлопотал стипендию для учебы в гимназии.

Александр Фон Гумбольдт путешествовал всю свою жизнь, постигая мир через собственный опыт и наблюдения - и мир приобрел учёного-энциклопедиста и основателя множества областей науки. Карл Гаусс всю жизнь прожил в Брауншвайге и Гёттингене, что не помешало ему изобрести теорию чисел и стать одним из величайших математиков всех времен. В 1828 году два исследователя и покорителя мира встретятся на Первом Всемирном конгрессе в Берлине…

Открыта предварительная запись: 298-22-88 Стоимость участия: 300 руб. с человека

Чайный дом „Шанхай”

www.chanhai.ru

Смотрите также