Про чай

Быстрый пирог к чаю

Быстрый пирог к чаю

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам кор...

Салат с жареными кальмарами

Салат с жареными кальмарами – это теплый простой, и очень вкусный салат, который по достоинству о...

Как почистить кальмара

Как почистить кальмара? Вопрос, который возникает, когда Вы купили неочищенных кальмаров. Сейчас мы ...

Паровая котлета из рубленой св…

Паровая котлета из рубленой свинины - это практически диетическая пища, ну а если ее грамотно подать...

Котлеты на гриле

Котлеты на гриле - эти котлеты очень часто готовят на пикниках или на вечеринках, а подать их мож...

Отбивные на гриле

Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэ...

Сельдь пряного посола

Сельдь пряного посола - классический вариант посола, при котором оснувную скрипку играют специи, и у...

Котлеты во фритюре

Котлеты во фритюре - прекрасный мясные шарики, которые являются родственниками картофеля фри и благо...

Паровая котлета из рубленой св…

Паровая котлета из рубленой свинины с печенью - нестандартный подход к паровым котлетам, так как ...

Кальмары на гриле

Кальмары на гриле – прекрасный вариант легкого и полезного перекуса на пикнике или вечеринке. Кал...

Салат из языка

Салат из языка - прекрасный мясной салат, который, при грамотном сборе на тарелке, может стать н...

Салат с кальмарами и яйцами

Салат с кальмарами и яйцами можно приготовить на скорую руку. А можно красиво украсить и подать на п...

Соус из неспелого винограда с …

(грузинская кухня) Соус из неспелого винограда с орехами - это прекрасный соус родом из грузинской ...

Кекс со сметаной и белым шокол…

Специально для сладкоежек и любителей белого шоколада. Кекс со сметаной и белым шоколадом получает...

Овощи на гриле

Овощи на гриле – очень вкусное блюдо, которое нравится не только вегетам, но и мясоедам, ведь гри...

Свежие комментарии

priyatnogo-appetita.com

Рецепт: Быстрый пирог к чаю - все рецепты России

Способ приготовления Приготовление:20мин›Общее время: 30мин

  1. Лучше, чтобы масло и яйца были комнатной температуры. Включите духовку на 180 С и приготовьте круглую разъемную форму. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой.
  2. Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром до пышной воздушной массы. Должна получиться светлая пышная и легкая масса, взбивать нужно около 5 минут.
  3. Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте ваниль.
  4. Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и аккуратно перемешайте, соскребая тесто со стенок по ходу дела. Влейте молоко или кефир, еще раз перемешайте.
  5. Выложите тесто в подготовленную форму.
  6. Печь 30-40 минут при температуре 180 С. Пирог готов, если центр слегка пружинит при нажатии.

Разрыхлитель

Если печете на кефире, положите в тесто 1/2 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды. Если нет разрыхлителя, можно просто 1/2 ч.л. соды.

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

Похожие рецепты

allrecipes.ru

пирог к чаю - Самое интересное в блогах

Вторник, 20 Октября 2015 г. 20:44 (ссылка)

Вся правда в интервью с Мариной Африкантовой.А т Ы хочешь узнать всю правду о пухлых щечках Марины?! Как превратится в стойняшку за считаные дни, как скрыть свой вес от других, как убрать жир с боков и многое другое....

Статья для тех кто точно решил убрать лишний вес навсегда, для целеустремленных и ответственных !!!

Читать далее....

Вся правда в интервью с Мариной Африкантовой.А т Ы хочешь узнать всю правду о пухлых щечках Марины?! Как превратится в стойняшку за считаные дни, как скрыть свой вес от других, как убрать жир с боков и многое другое....

Статья для тех кто точно решил убрать лишний вес навсегда, для целеустремленных и ответственных !!!

www.liveinternet.ru

Маргарин или сливочное масло – 200 гр. (1 пачка)

Разрыхлитель теста – 2 ч.ложки (или 1 ч.л.соды, гашенная уксусом)

Соль – на кончике ножа

Приготовление:

Взбить яйца, сахар. Добавить кефир, муку и осторожно влить теплый растопленный маргарин или сливочное масло. Разрыхлитель или соду лучше добавлять в муку.

Хорошо перемешать. По этому рецепту теста можно быстро приготовить сладкий пирог, пирог с яблоками, с вареньем, цукатами, с изюмом.

По этому простому рецепту можно быстро приготовить тесто для пиццы. Сахар в этом случае не добавляете. Муки требуется немного больше, чтобы тесто держало форму и его можно было раскатать на противне.

Самое главное: если Вам кажется, что тесто вроде бы густое, но еще можно добавить муки, лучше поставьте тесто в холодильник на 30 минут. Растопленное масло или маргарин за это время застынет и тесто станет более крутым.

Мне очень нравится на таком тесте пицца с фаршем.

Возьмите на заметку эти два рецепта быстрого приготовления пирога и Вы всегда сможете быстро приготовить как сладкий пирог, так и с несладкой начинкой.

Как приготовить булочки с корицей узнайте здесь

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ НА ЭТУ ТЕМУ:

lyubovm.ru

Очень быстрый пирог к чаю | LS

Кулинария 22 августа 2013. Просмотров: 129909+ в закладки

Редко можно встретить человека, который не любит пить чай со сладостями. А если на чай приходят друзья, то это и вовсе превращается в веселую и шумную посиделку. Но почему-то не всегда под рукой находятся вкусняшки.

И вот тут возникает мысль быстро приготовить вкусный пирог.

Первым делом на ум приходят такие пироги, как шарлотка, сметанник или манник. На самом деле есть множество других рецептов, благодаря которым можно быстро приготовить что-то новенькое. Например, можно сделать пирог с цитрусовой начинкой, добавив туда апельсин или лимон.

Вариантов очень много, главное выбрать то, что Вам больше всего по вкусу.

Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

Брауни - море шоколада и счастье для сладкоежек! Этот пирог располагается на средней позиции между кексом и печеньем, имеет шоколадный аромат и немного тягучий вкус. Брауни появился сравнительно недавно, но у него уже есть своя толпа поклонников, и это неудивительно, ведь лакомство - очень простое и невероятно вкусное!

Разновидностей рецепта Брауни уже появилось огромное количество, кто-то предпочитает класть много сахара, кто-то не очень. Кому-то по вкусу Брауни с орешками, а кто-то любит Брауни без шоколада. Но все же для первого раза лучше готовить самый простой классический Брауни, а потом, когда Вы приловчитесь, можно будет добавлять орехи, кофе, украшать его цедрой цитрусовых и кусочками шоколада.

Состав:

  • Сливочное масло - 150 г и немного для промазывания формы
  • Сахар - 250 г
LadySpecial.ru

Как приготовить быстрый пирог к чаю – вкусные рецепты

Сухари перемолоть в блендере, добавить 150 г сахарного песка и растопленное на водяной бане сливочное масло. Подготовленный противень застелить бумагой, выложить туда полученную массу и равномерно распределить по поверхности.

Теперь готовим творожную начинку, соединив творог с крахмалом. В отдельной посуде взбиваем яйца с помощью миксера, добавляем желтки, оставшийся сахар, лимонную цедру, сливки и соль. Все компоненты перемешиваем с творожной массой.

Полученную массу разравниваем по поверхности первого слоя с помощью лопаточки и отправляем пирог в духовку, прогретую до 180 градусов на 1 час.

Выключить пирог нужно тогда, когда края уже готовы, а серединка немного подрагивает. Не переживайте, до готовности он дойдет постояв в духовке. Если пирог перепечь, то он просто растрескается. Резать чизкейк нужно леской или прочной нитью.

Украшаем ароматные кусочки пирога фруктами или ягодами и можем наслаждаться удивительным и нежным вкусом десерта.

Быстрый пирог к чаю: фруктовый

В этот пирог можно положить любые ваши любимые ягоды, фрукты, орехи, варенье или консервированные ягоды и фрукты. Рецепт пирога предельно прост и включает:

  • 1 стакан сахара;
  • Чайная ложка соды без верха;
  • Стакан муки.

Яйца тщательно взбить с сахаром, добавить стакан муки и тщательно перемешать. Теперь готовим наполнитель. Если фрукты свежие – режим на части, если варенье – то выбираем густое, если консервированные ягоды, то отделяем их от сиропа.

В подготовленный противень, смазанный маслом заливаем тесто, а сверху выкладываем начинку. При желании начинку можно положить и внутрь пирога, разделив тесто на две части и залив второй частью начинку.

Готовится пирог 15-20 минут, готовность можно определить по золотистому цвету, аромату и проткнув пирог деревянной шпажкой – если она сухая, значит пирог пропекся. Достаем десерт из духовки обильно притрушиваем сахарной пудрой, режем и подаем на стол.

Быстрый пирог к чаю: лимонный

Этот пирог получается всегда! Даже если вы не владеете кулинарным искусством и на кухне бываете редко, приготовить этот пирог и удивить своих друзей вы однозначно сможете. Состав пирога:

  • 3 яйца;
polnocvet.com

Пироги, рецепты с фото на RussianFood.com: 3598 рецептов пирогов

«Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний.

яйца, сахар, масло сливочное, сметана, сода, мука, какао

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

кефир, варенье, мука, яйца, сахар, сода, уксус

Это самый простой рецепт очень простого и вкусного сметанника. Мне самой 11 лет, спокойно по выходным радую семью разными вариациями этого рецепта. Берите на заметку!!! ;)

яйца, сахар, сметана, мука, сода, шоколад, масло подсолнечное

Вкусный и быстрый пирог к чаю. При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сода, молоко, варенье

Быстро и вкусно – коржики, рецепт к чаю! Минимум финансовых затрат!

яйца, сахар, мука, ваниль

Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!

яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, майонез, яблоко

Многим, наверное, уже известны рецепты закусочных пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Рецепт начинки может быть совершенно любой, море фантазий.

У меня в этот раз закусочный пирог с тунцом.

яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, сода, соль, тунец, яйца отварные, зелень, лук зелёный, специи

Простой рецепт вкусного кекса к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в кекс обычный сухофрукты, шоколад и все, что вашей душе угодно.

мука, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль, сахар, экстракт ванильный

Быстрый и вкусный пирог-манник! Обязательно попробуйте! Манка вообще не ощущается!)

молоко, мука, сахар, крупа манная, яйца, сода, масло сливочное, масло

Рецепт пирога открытого с повидлом из дрожжевого безопарного теста.

мука, маргарин, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, молоко, вода, повидло

Простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!

яйца, мука, молоко, сахар, сода, апельсин, молоко сгущенное

Очень вкусный творожный пирог за полчаса к чаю.

масло сливочное, мука, сахар, соль, сода, вода, творог, яйца, сахарПирог "Зебра"

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев.

Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога "Зебра" никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога "Зебра" для вас. Выпечка в мультиварке.

сахар, мука, яйца, сметана, масло сливочное, какао, сода, орех грецкий

У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой.

Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто.

молоко кислое, кефир, мука, соль, сыр, картофель, масло сливочное

Белоснежный "ангельский" пирог (или, иначе, пирог "пища ангела") имеет нежнейшую воздушную структуру. Этот пирог готовится из взбитых белков, без добавления масла, что делает его легким и низкокалорийным.

мука пшеничная, сахар, белок, соль, сок лимона свежевыжатый, сок лимона свежевыжатый, экстракт ванильный, экстракт, пудра сахарнаяПирог с капустой

Рецепт пирога с капустой, который я вам предлагаю, несложный, и очень вкусный!

мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, вода, яйца, масло сливочное, сахар, соль, капуста белокочанная, морковь, лук, яйца отварные, яйца, масло сливочное

Вкуснейший, шоколаднейший пирог! Просто тает во рту! Идеально с кофе или молоком. :-) Отлично подойдет на праздничный стол - ко дню рождения, Новому году, Рождеству...

масло, сахар, яйца, мука, соль, сахар ванильный, ванилин, какао-порошок

Нежный, не приторный, никогда не надоедающий пирог – вишневый. Рецепт вишневого пирога очень прост и не потребует от вас много усилий, пробуйте!

мука, масло сливочное, сахар, яйца, вишняВанильный пирог

Рецепт бисквитного пирога-торта, мягкого и пушистого, с двумя видами ароматного крема - ванильным и лимонным.

яйца, сахар, экстракт ванильный, мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, лимон, яйца, сахар, масло сливочное

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, сок лимона, мясо, лук, грибы, масло растительное, пряности, соль

Красивое оформление этого пирога получается, да и пирог вкусный.

яйца, сахар, сметана, масло сливочное, мука, какао, сода

Хрупкая , рассыпчатая, настоящая домашняя выпечка - пирог "Крошка". Он не случайно так называется – песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог "Крошка" получается особенно рассыпчатым.

яйца, сахар, маргарин, мука, сода, уксус, соль, варенье

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, соль, куриное филе, лук репчатый, сыр, соль, специи

Воздушный медовый пирог прекрасно подойдет для полдника с молоком или кефиром. :)

яйца, сахар, мёд, кефир, мука, сода, орех

Латиноамериканский молочный торт-пирог "Трес лечес", что в переводе с испанского означает "три молока". Очень сочный бисквит, пропитан тремя видами молока: концентрированное молоко, сгущенное молоко и сливки.

сахар, мука, молоко, масло сливочное, разрыхлитель для теста, яйца, соль, молоко, молоко сгущенное, сливки, сахар ванильный

Торт из варенья «Трухлявый пень»... а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!

мука, варенье, яйца, сода, масло сливочное, пудра сахарнаяШоколадный пирог без муки

Для того, чтобы подать к столу кулинарный шедевр, вовсе не обязательно обладать особыми навыками, достаточно иметь желание и немного фантазии, и можно приготовить вот такой вкусный и красивый шоколадный пирог без муки.

сыр сливочный, сахар, яйца, экстракт ванильный, шоколад черный, масло сливочное, яйца, сахар, ром, кофе эспрессо, экстракт ванильный, соль, какао-порошок

Вариации на тему расстегая с мясом.

тесто слоеное, фарш свиной, яйца, соль, перец

Вкусный, быстрый, экономный домашний пирог - медовик на скорую руку.

мёд, сметана, мука, сахар, яйца, масло подсолнечное, сода, корица молотая, гвоздика

Я знаю, существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Пирог мокрый, именно это делает его особенным на вкус.

мука, разрыхлитель, сметана, масло сливочное, масло сливочное, сметана, сахар, яйца, мука, яблоко, корица молотая, пудра сахарная

Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.

творог, яйца, майонез, мука, сахар, сода, сметана, сахар, ваниль

Это рецепт быстрого пирога с ягодами. Пальчики оближешь! =)

мука, сахар, разрыхлитель, соль, пудинг, молоко, яйца, масло подсолнечное, ягоды

Этот шоколадный пирог имеет насыщенный шоколадный вкус и воздушную структуру.

масло сливочное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, соль, сахар, сахар, яйца, экстракт ванильный, сметана, шоколад черный, сливкиТыквенный пирог

Скажу честно, я не очень люблю тыкву и до конца не могу оценить её по достоинству, но всё же рискнула сделать тыквенный пирог. И что вы думаете? На моё удивление, он получился изумительным, безумно ароматным и вкусным! Попробуйте приготовить тыквенный пирог, т.к. это совсем не сложно!)

тыква, масло сливочное, сахар, яйца, лимон, мука, сода

Тертый пирог - очень надежный пирог. Мне он не перестает нравиться уже много лет. Особенно люблю тертый пирог с густым вишневым вареньем.

Конечно, без косточек.

маргарин, яйца, сахар, мука, уксус, сок лимона, сода, варенье, повидлоДрожжевой рулет с маком

Аппетитные рулеты из дрожжевого сдобного теста с маковой начинкой.

молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, желток, масло сливочное, масло растительное, масло растительное, соль, мак, сахар, крупа манная, вода

К чаю предложу вкусную шарлотку из свежих яблок.

яйца, сахар, мука, яблоко, корицаПирог мясной

Мягкий, нежный мясной пирог из пушистого теста.

дрожжи сухие, соль, сахар, яйцо куриное, маргарин, молоко, мука, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, желток, масло сливочное

Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог? Этот рыбный пирог очень прост в приготовлении.

сметана, майонез, яйца, мука, сода, горбуша, яйца, лук зелёныйСамый вкусный ананасовый пирог

Это знаменитый американский Pineapple upside-down cake. Существует различное множество рецептов этого пирога, я предлагаю вам простой его вариант, причем самый вкусный!

масло сливочное, сахар коричневый, ананас консервированный, вишня в сиропе, мука, сахар, сок ананасовый, масло сливочное, разрыхлитель, соль, молоко, яйца

Домашние нежные хачапури с сыром.

мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сода, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

Самый легкий крем, буквально за 2 минуты. Самый простой бисквит, за 15 минут. И ваши гости будут сыты и довольны!

яйца, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, творог, варенье

Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую это «Искушение в раю» - замечательный пирог с творогом. Рецепт почерпнула на страницах Интернета.

масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, творог, творожная масса, сахар, яйца, крахмал, ваниль, персик

Рецепт хачапури с сыром и яйцом по-аджарски. У этого грузинского блюда множество разновидностей, и одна из самых интересных – аджарский хачапури – лодочка с сыром и яйцом.

мука, кефир, сода, соль, дрожжи сухие, яйца, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

Заливной пирог для любителей грибов!

сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, картофель, грибы, лук репчатый, масло сливочное, масло топлёное, соль, перец

Луковый пирог – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. Результат вы видите на фото. Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.

лук, яйца, масло растительное, сода, мука

Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!

мука, маргарин, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, ягоды, сахар

Один из самых простых пирогов... Очень вкусный!

мука, яйца, масло сливочное, масло сливочное, сахар, сода, шоколад, корица, ванилин, пудра сахарная

Пирог с манной крупой на кефире очень хорош к чаю. А можно подать пирог из манки и на завтрак, как запеканку, со сметаной или повидлом.

кефир, яйца, крупа манная, сахар, мука, сода

Шоколадный манник – это не просто запеканка, это практически кекс(с кусочками шоколада) , очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный. По структуре очень нежный и рассыпчатый.

сметана, мука, крупа манная, сахар, яйца, масло сливочное, масло растительное, какао-порошок, соль, сода, сахар ванильный, шоколад

www.RussianFood.com

Простой рецепт пирога к чаю - быстро и вкусно!

Время, проведенное за чаепитием одно из самых приятных. По одной из легенд, чай в Россию попал при царствовании Петра I. Но это не совсем так. Пить чай в нашей стране стали задолго до появления императора на свет.

А вот угощения к этому напитку действительно подаваться стали только во времена его правления. Торты и конфеты тогда были большой диковинкой, а вот пряники, плюшки, куличи и пироги - сладости привычные и вкусные. Да, чаепитие.

Неспешная беседа, аромат напитка и обязательно что-нибудь вкусненькое. Именно последнее по нашим рецептам можно приготовить быстро из простых продуктов.

Простой рецепт пирога к чаю

В микроволновке размягчите сто грамм сливочного масла. Взбейте его со стаканом сахара. Добавьте в получившуюся смесь три яйца по очереди.

Не прекращая взбивать, всыпьте полтора стакана муки и чайную ложку разрыхлителя, положите цедру одного лимона, влейте пол стакана молока. Сливочным маслом смажьте форму для выпекания, влейте в нее получившееся тесто на сладкий пирог.

Духовой шкаф разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в него форму с тестом и выпекайте пирог в течение тридцати минут при температуре двести двадцать градусов.

Скачать кулинарные рецепты в сети - задача с простым решением. Существует другая проблема -не все рецепты достоверны. Если вы будете готовить по нашим советам, то на вашем столе всегда будут вкусные и ароматные блюда.

Простой рецепт пирога к чаю с начинкой из варенья

Двести грамм сливочного масла или маргарина для выпечки надо растопить до жидкого состояния, отставить в сторону и дать остыть. В отдельной посуде взбейте два яйца со стаканом сахара. Полученную смесь соедините с маслом (маргарином) и ванилином.

Взбивая все миксером, медленно введите два с половиной стакана муки. Добавьте чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто (следите, чтобы оно не стало крутым) , разделите на две части. Одна из них должна получиться больше половины, где-то 2/3, вторая - меньше.

Последнюю положите в морозилку на час. Маслом сливочным или растительным смажьте форму для выпекания. Влейте в нее большую часть теста. Сверху положите варенье или джем. Разровняйте аккуратно его ложкой.

Выньте из морозильной камеры меньшую часть теста. К этому времени оно должно сильно замерзнуть. Натрите его на терке поверх джема. Духовой шкаф разогрейте до двухсот градусов.

И выпекайте в нем пирог в течение 20-30 минут.

Простой рецепт пирога к чаю с творогом

100-150 грамм сливочного масла или маргарина для выпечки слегка размягчите. Затем разотрите с половиной стакана сахара. Получившуюся смесь соедините с полутора стаканами муки.

Вымесите все руками. И разделите на мелкие кусочки. Точнее это будет похоже на мучную крошку.

Займитесь приготовлением начинки. Пятьсот грамм творога перемешайте со стаканом сметаны и тремя яичными желтками, после этого добавьте взбитые в густую пену белки. Форму для выпекания заполните в таком порядке:

  1. 2/3 мучной крошки;
  2. 1/3 мучной крошки.

Выпекайте в разогретом до двухсот градусов духовом шкафу 25-30 минут.

Согласитесь, простой рецепт пирога к чаю всегда можно усложнить какой-нибудь начинкой, дополнительным ингредиентом к тесту. И тогда угощение к чаю приобретет пикантный неповторимый вкус.

  • Подписаться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать
fb.ru

Быстрые пироги — Кулинарный портал Печенюка

Практически каждая хозяйка обязательно знает несколько беспроигрышно вкусных рецептов пирогов, но особенно любят именно быстрые пироги, не требующие много времени при готовке. Трудно сказать, когда появились первые быстрые пироги, ведь если судить по истории, то чаще всего прообразами пирога служили остатки еды, которые особым образом размачивали и запекали. Сейчас быстрые пироги можно приготовить практически из любого теста, но фаворитом является слоеное тесто.

Слоеные быстрые пироги прекрасно сочетаются и с чаем, и с компотом и даже с молоком. Их подают со сметаной, соком, взбитыми сливками или пюре из фруктов. Начинки для слоеных пирогов могут быть самыми разными – сухими и мокрыми, сладкими и несладкими.

К сладким начинкам для пирога относятся разнообразные ягоды, лесные ягоды лучше запекать в открытом пироге, а садовые – в закрытых пирогах. Варианты теста также могут разниться. В старину таким пирогом можно было с успехом накормить большое семейство.

Сначала быстрые пироги готовили исключительно на торжество, к тому же само слово «пирог» созвучно слову «пировать, пир».

Слоеные пироги были очень сытными, а в качестве начинки там мог быть целый обед – слои перекладывались разными по вкусу продуктами. Поэтому это были не только быстрые пироги, но и долгосрочные – их чаще других брали с собой в путешествия, и даже существовала пословица – все завернешь в слоеный пирог.

Это символизировало удобство и способность выпекать в слоеном пироге любые начинки. Единственное что должна помнить хозяйка – начинки в пироге должно быть относительно немного, чтобы он остался пышным и аппетитным.

Подобрать Блюдо

www.pechenuka.ru

Смотрите также