Про чай

1 Г в чайной ложке

Сколько грамм в чайной ложке корицы?

Сегодня корицу можно смело назвать одной из самых популярных приправ. Ее сладковатый вкус и необычайно тонкий аромат ни с чем несравним. И, несмотря на многовековую историю, эта пряность не утратила своей популярности.

В одной чайной ложке содержится 8 грамм корицы.

В любом магазине корицу можно приобрести и в виде порошка и целыми палочками.

Особого внимания заслуживает и тот факт, что корицу современные хозяюшки используют не только для выпечки (хотя, наверное, именно в этой области корица особенно востребована!) , но и для приготовления изысканных первых блюд и мясных изысков.

Справедливости ради стоит отметить, что помимо непревзойденных вкусовых качеств, корица обладает и другими полезными свойствами. Например, не секрет, что аромат корицы улучшает память.

По вкусовым качествам корица идеально сочетается с яблоком. Пожалуй, самый распространенный вариант такого «сотрудничества» это известный всем штрудель с яблоками и корицей. Поистине, божественный вкус!

Итак, ответив на вопрос: «Сколько грамм в чайной ложке корицы?» вы гарантированно сумеете приготовить не только штрудель, но и еще множество удивительных произведений с ароматом корицы.

CalcSoft.ru

Сколько грамм в чайной ложке лимонной кислоты

Скорее всего, большинство из нас даже не представляет, насколько широко применима лимонная кислота, и уж тем более не догадывается, сколько пользы этот, практически незаметный продукт, может принести каждому из нас. Разумеется, как и в отношении других продуктов, главное - не переусердствовать в использовании.

В одну чайную ложку помещается 5 грамм лимонной кислоты.

Этот продукт прекрасно сочетается со многими веществами и именно поэтому настолько разносторонне используется.

Например, без него не обходится производство майонеза и кетчупа, различных джемов и соусов и даже плавленых сыров. Лимонная кислота считается обязательной составляющей тонизирующих напитков, холодных чаев, а также напитков для спорта.

Более того, лимонная кислота достаточно широко применяется и в качестве консерванта в производстве с целью увеличения срока использования некоторых продуктов. Ее также добавляют в некоторые рыбные консервы.

Ну а для домашней кулинарии более простого и безопасного «подкислителя» найти просто невозможно.

Ответив на вопрос «Сколько грамм в чайной ложке лимонной кислоты?» вы сможете точно следовать указанным в рецепте рекомендациям и создавать настоящие кулинарные шедевры.

CalcSoft.ru

Сколько грамм соли в столовой ложке

Представить себе жизнь без соли сегодня крайне сложно. Эта приправа, самая обычная внешне, является обязательной составляющей огромного разнообразия блюд. Ее кладут даже в сладкую выпечку!

Более того, как недавно было доказано, наша жизнь без соли вообще была бы вряд ли возможна, так как соль не просто добавляет вкуса блюдам, но и участвует в важных химических реакциях. Однако, как и в случае с любой другой приправой, главное – не переусердствовать!

Ну а поскольку большинство рецептов не имеют таких мер веса, как столовая ложка, стакан, или чайная ложка, очень важно знать количество продукта в граммах. Эта простая наука позволит вам приготовить самые изысканные кулинарные шедевры.

В одной столовой ложке содержится 30 грамм соли.

Небольшая хитрость: соленая вода закипит гораздо быстрее, поэтому, если у вас есть желание сэкономить время, кладите соль в самом начале, в еще холодную воду. Другой нюанс: если варить картофель в соленой воде, то он разварится быстрее, а значит, если вам не нужно картофельное пюре, картошку следует солить в самом конце варки.

Вполне очевидно, что ответ на вопрос «Сколько грамм соли в столовой ложке?» поможет вам приготовить вкусное блюдо и избежать непредсказуемых ситуаций.

CalcSoft.ru

Сколько грамм в чайной ложке соды

Стоит отметить, что природная сода известна человечеству еще с начала XVIII века. И уже тогда люди понимали, как много полезных свойств имеет этот продукт. Сегодня сода широко используется во многих сферах: в химической, легкой, текстильной промышленности, в медицине, и даже в металлургии.

Если говорить о применении в домашних условиях, то особенно следует отметить кулинарию и использование в медицинских целях. И каждая из вышеуказанных сфер применения требует соблюдения точных весовых пропорций, так как излишек, или, наоборот, недостаток этого продукта, может либо навредить, либо не принести должного результата.

В чайной ложке помещается 7 грамм соды – при условии, что ложка наполнена «без горки», и 12 грамм – если «с горкой».

Если говорить о кулинарии, то сода зачастую выполняет роль разрыхлителя, способного сделать тесто более воздушным и вкусным. Однако, ни для кого не секрет, что если соды слишком много, то выпечка приобретает характерный, не очень приятный привкус. А это значит, что необходимо точно следовать указанным в рецепте пропорциям и класть соды ровно столько, сколько нужно.

Ну а так как далеко не каждая хозяйка может похвастаться наличием электронных весов, то ответ на вопрос «Сколько грамм в чайной ложке соды?» поможет избежать неприятных сюрпризов и приготовить вкусную и полезную выпечку.

CalcSoft.ru

СКОЛЬКО ГРАММ В СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ

Отзывы и комментарии:

Виктория 14.01.13 Алена, спасибо за сайт и за эту таблицу. Весь интернет облазила, пока искала сколько меда в стакане, а у вас нашла. Хорошо, что про разные стаканы написали, а то для меня стакан и есть стакан, а на самом деле большая разница в весе.

Маша 26.03.13 Хороший и удобный сайт, есть все необходимое. Пришла узнать сколько надо сухих дрожжей вместо обычных, так и осталась здесь )

Алена Маша, спасибо за отзыв. На кухне я доволно часто сталкиваюсь с необходимостью перевести граммы в столовые ложки, стаканы и т.д. Поэтому все ценное сразу же заношу на сайт. Если забуду, будет где посмотреть) ))

Лена 27.05.13 Эмм... Питьевая сода? А вода тут есть?

Алена Упс, смешная очепятка ) )) Но пить пищевую соду действительно можно, хорошо помогает избавиться от изжоги. Рецепт употребления: 1/3ч.л. пищевой соды растворяем в 100мл теплой кипяченой воды. Выпиваем свежеприготовленный раствор небольшими глотками.

В течение 7-10 минут изжога обычно проходит. Лена, спасибо, что сообщили об опечатке. Всегда рада отзывам и предложениям по улучшению сайта.

Дарья 30.06.13 Здравствуйте, Алена. На нескольких сайтах смотрела сколько грамм муки в столовой ложке и значения у всех разные. У кого правильно?

Пока еще не купила кухонные весы, а во многих рецептах все указанно в граммах.

Алена Действительно, количество муки, сахара, соли... в столовой ложке немного отличается. Это связано как с влажностью продукта (все хорошо знают, что влажный сахар весит намного больше, чем сухой) , так и с тем что столовые ложки довольно сильно отличаются друг от друга.

Например, столовая мельхиоровая ложка советских времен более глубокая и объемная, современная столовая ложка, как правило, более изящная. Отсюда и возникает такая погрешность.

Пока нет кухонных весов, я бы посоветовала выбрать одну столовую ложку и всегда ею пользоваться. Так намного легче сориентироваться, и при следующей готовке внести изменения.

Алексей 22.10.13 Всем добрый день! Хотел бы уточнить по поводу стаканов гранёных. Есть с пояском гладким - он всегда считался 250 гр. или мл. воды, а без пояска - 200 гр.

Так ли это? И в таблице, предполагаю, имеется в виду просто гранёный стакан (без пояска) ? Спасибо. Алексей.

Алена Алексей, Вы совершенно правы, речь идет об обычном граненом стакане без пояска объемом 200 мл. Граненый стакан с пояском имеет полный объем (до самого верха) 250 мл., и до пояска 200 мл. Для воды значения в граммах и миллилитрах совпадают, для других жидкостей и сыпучих продуктов нет, и зависят от плотности вещества. Поэтому и приходится прибегать к помощи таблиц ) ))

Дана 08.11.13 Хорошая таблица, и наверное многим хозяйкам на кухне подойдет. А я вот почему-то люблю все на глаз делать, вот чайными и столовыми ложками никогда ничего не мерила.

А вот граммы в стаканах себе распечатала, понравилось что не только граненый но и тонкий стакан приведен. У меня на кухне граненого стакана вообще нет, а с тонким все сомневалась такой же в нем объем или нет.

Вероника 16.12.13 Превосходная таблица мер и весов, которая в принципе всегда должна быть под рукой у хозяйки. Весы кухонные не всегда имеются, а вот ложка или стакан, как мера вполне подойдут) . Иногда попадаются рецепты блюд, при которых нужно вымерять каждый грамм ингредиентов, либо блюдо пропало) .

Нина 17.12.13 Как часто при приготовлении какого-то блюда не соблюдала пропорции, все делала на глаз. И часто, результат был далек от ожидаемого. Удобно, когда граммы переведены в чайные и столовые ложки.

Распечатала такую таблицу и повесила у себя на кухне. Теперь все приготовленные блюда будут идеальными :)

Meow 10.01.14

www.good-menu.ru

Масло подсолнечное: калорийность в столовой ложке, в чайной ложке, в 100 граммах :: SYL.ru

Рецепты большинства национальных кухонь включают обильное использование растительных масел. Для средиземноморской характерно применение оливкового масла холодного отжима, для русской привычнее масло подсолнечное.

Калорийность этих продуктов немного отличается друг от друга, у масла любимого всеми подсолнуха она на 15 ккал выше, зато витамина E в нем на порядок больше, чем у средиземноморского собрата. При умеренном потреблении подсолнечное масло оказывает благотворное действие на человеческий организм.

Хранилище полезнейших жирных кислот и жирорастворимых витаминов - масло из семян подсолнуха - необходимо для сохранения молодости и привлекательности. Не зря древние называли его продуктом здоровья и долголетия.

Полезные свойства и калорийность масла из семян подсолнечника

Преимуществами, которыми наделено подсолнечное масло, выгодно отличающими его от жиров животного происхождения, являются: стимуляция обменных процессов в организме, нормализация работы эндокринной и половой систем, профилактика нарушений и заболеваний органов ЖКТ, а также печени и дыхательной системы; улучшение памяти, предупреждение появления и развития атеросклеротического процесса, уменьшение содержания холестерина в крови; укрепление иммунитета и улучшение защитных функций организма. Каноны классической диетологии гласят, что самым удачным сочетанием животных и растительных жиров, благотворно влияющих на здоровье человека, считается такая пропорция: 20 процентов животного продукта и 80 процентов масел, полученных из растений.

Наиболее доступным источником ненасыщенных жиров и витаминов на сегодня стало масло подсолнечное. Калорийность этого полезного продукта довольно высока благодаря большому содержанию в нем растительного жира (99,9 процента) . Она составляет 899 ккал.

Людям, подсчитывающим энергоценность ежедневно употребляемых продуктов, не стоит бояться столь высокой цифры. Так как суточное количество популярного масла, которым диетологи рекомендуют покрывать дефицит жирных кислот и витаминов, невелико.

Ежедневная норма потребления подсолнечного масла

Отвечая на вопрос о том, сколько можно кушать растительного масла в день, чтобы не поправляться, специалисты спортивного питания и врачи-диетологи говорят, что не более двух (максимально - трех) столовых ложек в день. В это же количество входит и масло подсолнечное.

Калорийность его в этом случае не будет превышать 300-450 ккал в день. Эта цифра вполне укладывается в нормы употребления здоровых жиров, разработанных для худеющих людей. В рационе для снижения веса 30% должны занимать жиры и 60% - углеводы.

Причем основную долю (60-70% от общего количества растительного масла) составляет нерафинированное подсолнечное масло - наиболее полезный продукт со всеми сохраненными в нем после переработки витаминами и микроэлементами. Оно отличается от других наличием темного оттенка, допустимого осадка и ярко выраженного аромата жареных семечек.

Им можно заправлять овощные салаты, но этот продукт непригоден для тепловой обработки пищи. Жарить рыбу, мясо или овощи на таком масле не рискнет ни одна опытная хозяйка, так как на раскаленной сковороде оно разбрызгивается, пенится, горит, а также придает горечь готовому блюду. Для жарки лучше подойдет рафинированное масло подсолнечное, калорийность которого не отличается от пищевой ценности остальных видов этого продукта (899 ккал) . Это масло бывает бледно-желтого цвета, оно прозрачно, не обладает специфическим запахом и вкусом подсолнечника.

Калорийность - 899 ккал

На этикетках бутылок с подсолнечным маслом часто указывается калорийность продукта из расчета на 100 г. Она составляет 899 ккал. Большинство употребляемых масел, полученных из растений - льняное, кукурузное, кунжутное, кокосовое и масло подсолнечное - калорийность на 100 грамм имеют примерно одинаковую - 898-899 ккал.

И только оливковое масло холодного отжима дает организму 884 ккал. Маркетинговые уловки об отсутствии холестерина в растительных жирах вызывают улыбку у диетологов - холестерин содержится лишь в продуктах животного происхождения. В погоне за прибылью такими надписями часто маркируют даже масло подсолнечное.

Калорийность: 1 столовая ложка подсолнечного масла

На форумах в сети люди часто обсуждают вопрос о калорийности подсолнечного масла в столовой ложке. Ее можно определить, исходя из двух параметров: объема ложки или ее веса.

Объем рабочей части ложки (черпала) может варьироваться в пределах 18-20 мл, а вместимость прибора размерами 7х4 см в граммах составляет 17 г. В одном грамме подсолнечного масла содержится 8,99 ккал. Вес ложки можно взять общепринятый, а можно измерить его с помощью кухонных весов индивидуально.

Разница между сухой ложкой и полной подсолнечного масла может составлять от 12 до 17 г. Результат можно умножить на 8,99 ккал и получить окончательную цифру энергоценности продукта на вашей кухне (от 108-153 ккал) . Для другого варианта вычислений берут стандартную ложку российского производства - 18 мл. Если в 100 мл содержится 92 г подсолнечного масла, то его энергоценность составляет 827 ккал.

Как определить, насколько питательно масло подсолнечное? Калорийность в столовой ложке этого полезнейшего продукта равна 18х8,27 ккал = 148,9 ккал.

Всем, кто строго следит за пищевой ценностью своего рациона, диетологи рекомендуют не превышать суточную норму потребления растительных жиров, в том числе и масла из подсолнечника. Пара столовых ложек в день может полностью покрыть суточную норму жирорастворимых витаминов A, D и E, не синтезируемого нашим организмом витамина F и других важных элементов. Чем еще можно измерить энергоценность, которой обладает масло подсолнечное?

Калорийность: 1 чайная ложка масла подсолнечного

Довольно часто худеющих людей при заправке овощных салатов интересует вопрос, какова калорийность подсолнечного масла из чайной ложки. Этот популярный прибор весит примерно 5 г. Путем нехитрых подсчетов можно также вычислить, сколько калорий можно получить из чайной ложки с подсолнечным маслом: 8,99 ккал х 5 г = 45 ккал.

Вывод

В большинстве рецептов жестких диет авторы требуют категоричного отказа от любого вида жиров. Они мотивируют его тем, что калорийность подсолнечного масла запредельна, чтобы переработать 1г продукта придется истратить 9 ккал в спортзале.

Но дефицит жирорастворимых витаминов может нанести существенный вред при таком питании. Без витамина D ухудшается состояние суставов, ногтей, зубов и волос. «Витамин красоты» E отвечает за увлажнение, молодость и здоровый вид кожи, витамин A - за ее регенерацию.

Эти витамины растворяются исключительно в жире. Зная, сколько калорий в подсолнечном масле, можно регулировать свой рацион без отказа от столь полезного продукта.

Добавить комментарий

www.syl.ru

2 р. = 5,2 г. 10 р = 8,7 г

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.)

В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг) . В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.

По поводу того, как ещё используют пудовую гирю, можно почитать у писателя-сатирика Михаила Задорнова на его сайте – http://www.zadornov.net/

Какая точность «в граммах»? С лета 2015 года - начали действовать новые требования к измерительному оборудованию, используемому в торговле.

Допустимое отклонение у весов, в зависимости от массы взвешиваемого груза, не должно превышать: от 0.1 до 0.5 килограммов (диапазон массы груза) - ± 1 грамм (точность взвешивания) ; от 0.1 до 0.5 кг - ± 2 грамма; от 0.5 до 2 кг - ± 5 грамм; от 2 до 10 кг - ± 10 г. Указанная точность взвешивания - это показатель допустимой погрешности для предприятий торговли, при расфасовке товаров. Журналисты уже и шуточное название придумали для нововведения - «Нормы обвеса».

Теперь, чтобы взвесить пятикилограммовый мешок и небольшой пучёк салата - продавцам понадобятся разные весы (большие и миниатюрные) , с соответствуюшей точностью измерения (предел допускаемой погрешности) и пределом взвешивания (указанная в технических характеристиках весов наибольшая масса, которая гарантированно не поломает прибор) . Для обычных бытовых, пружинных безменов, механических и электромеханических весов среднего класса точности - эксплуатационная погрешность не должна превышать удвоенной цены деления. http://www.rg.ru/2015/05/15/vesy.html - о проекте приказа Минпромторга. В последнее время, производители продуктов и расфасовщики в магазинах и гипермаркетах - могут развешивать пачки (которые, раньше, были по килограмму) по 0.8 или 0.9 кг. Продавцы обязаны чётко указывать эти цифры на упаковке.

Словарик: Осьмушка – восьмая часть, раньше этим словом обозначали вес пачки чаю в 50 грамм (восьмая часть фунта) Чекушка (четвертинка, четверть, четвертушка) – бутылка ёмкостью в четверть литра (0,25 л)

mer.kakras.ru

Сколько грамм в чайной ложке

Фото любезно предоставлено janetmck Распространенная дозировка жидких лекарственных веществ, когда количество лекарства измеряется при помощи чайной или столовой ложки. Всем медикам, а также больным и их родственникам знакомы эти предписания: "Принимать по столовой ложке три раза в день, принимать внутрь, 1 чайная ложка в день".

В медицинской практике принято считать, что одна чайная ложка содержит 5 мл жидкости, а одна столовая ложка - 15 мл жидкости. Если лекарственный растворитель это вода, то мы сможем легко перевести миллилитры в граммы:

  • 1 чайная ложка, 5 мл жидкости это приблизительно 5 грамм;
  • 1 десертная ложка - 10 мл жидкости - 10 грамм;
  • 1 столовая ложка -15 мл жидкости - 15 грамм.

Подробную таблицу с соотношениями основных единиц веса (массы) и объема, а также соотношения мер метрической системы измерений и британской/американской имперских систем вы сможете найти на сайте американского Ежемесячного Вестника Рецептуры (MPR) - сайт требует бесплатной регистрации, содержит множество полезных ссылок, справочных таблиц лекарственных препаратов для медиков (ссылка 2) . Вот перевод между некоторыми мерами веса и объема, приводимых в таблице: 1 кубический сантиметр =1 cc = 1,0 миллилитр (мл) 1 чайная ложка = 5 миллилитров (мл) 1 столовая ложка = 15 мл (мл) 1 жидкая унция (1 fl oz) = 29.57 миллилитров (мл) 1 рюмка = 2 fl oz = 60 миллилитров (мл) 1 чайная чашка = 4 fl oz = 120 миллилитров (мл) 1 стакан = 8 fl oz = 240 миллилитров (мл) 1 пинта = 1 pt = 473 миллилитр (мл) 1 кварта = 1qt = 946 миллилитр (мл) 1 литр = 1 L = 33,8 унций жидкости (fl oz) 1 галлон =1 gal или C = 3785 миллилитров (мл) Перевод единиц измерения для лабораторных анализов мы будем публиковать в отдельных статьях, например перевод уровня сахара (глюкозы) в крови в статье о Предиабете.

Насколько точны измерения объема и веса лекарств при помощи чайной или столовой ложки?

Выяснить это пытались авторы исследования "Неточности при дозировке лекарств с помощью чайной или столовой ложек", опубликованного в Международном журнале клинической практики (ссылка на оригинал внизу) . В исследование было включено 25 семей. Авторы попросили эти семьи собрать все чайные и столовые ложки для последующего измерения их объема с помощью стандартного шприца.

Участникам исследования было предложено также набрать 1 чайную ложку лекарства используя "стандартную" 5 мл чайную ложку. Измерив объемы собранных чайных и столовых ложек, авторы обнаружили, что они значительно отличались:

  • объемы чайных ложечек были от 2,5 до 7,3 мл,
  • объемы столовых ложек были от 6,7 до 13,4 мл.

Измерив количество жидкости набранной участниками исследования в стандартную 5 мл чайную ложку авторы установили, что и здесь существуют значительные различия: эти объемы были в рамках от 3,9 мл до 4,9 мл.

Заключение авторов исследования:

Домашние чайные и столовые ложки не точны для определении дозы жидких лекарств. Больным и членам семьи, которые за ними ухаживают, также нельзя полагаться на "стандартную" 5 мл чайную ложку. Авторы предлагают использовать стандартный шприц для более точного измерения количества лекарства.

Комментарий Внутренних Новостей:

Дозировать лекарства лучше шприцем. Но конечно, принимать их мы все же будем из ложки, тут чайная или столовая ложка вне конкуренции. И еще, эти результаты нельзя применять к одному лекарству - меду.

Тут чем больше передозировка, тем лучше! Тем более, что видов меда в продаже появилось почти столько же, как и лекарств : ) Источники: 2, Ежемесячный Вестник Рецептуры (MPR) Связанные статьи Вы могли бы также прочитать:

www.internov.net

Смотрите также